厚他们家的调料不多, 可供莱伊发挥的余地很少,他只能挑着简单又方便的菜式教花。
炖肉很好做,重要的是怎么去除掉肉本身自带的那种肉腥味。
牛肉虽然不好煮, 但煮好后的牛肉汤会呈现好看的乳白色, 炖烂后的牛肉又香又好吃。是冬季里,莱伊必备的一个菜品。
“首先, 我们要给牛肉去腥, 其中最重要的就是姜和大葱两种配料, 这些市场上目前还都能买到。你可以多囤一些,不然到了冬季, 这些东西就都不好找了, 价格还会翻倍。”
花点头,认真记下莱伊提到的每一种调料或者配料。
“除了姜和大葱,你也可以多买些蒜回来, 牛肉配上蒜片也非常好吃。”
莱伊说了最重要的配菜, 就开始给花讲解炖肉的方法。
“不要直接炖肉, 鲜肉里有很多的血沫,会影响肉汤的口感。用我说的方法焯水后, 简单煎一下再加清水熬煮, 看火的大小,一两个小时后再放入配料, 再煮半个小时, 香味出来后就可以吃了。”
“你们有土豆或者萝卜吗?”
莱伊问。
“有一些土豆, 但是没有多少萝卜。”
“这个没什么关系,只是配菜。可以在肉汤里加萝卜或者土豆,这样煮出来的肉汤会带有不同的香味。”
花和牧两个好学生点头如蒜。
“花,我看到你们有一些辣椒, 平时怎么使用?”
“烤来吃。”
“烤来吃?”
“直接用火烤一烤,会出来香味,冬天里下雪的时候直接吃,身上会冒汗。”
牧解释道。
好家伙。
莱伊没想到兽人吃辣椒的方式这么的粗暴,他们真的是一点都不研究吃的东西啊。
“花,你有没有想过把这些干辣椒碾成粉末,烤肉的时候在上面撒上一些。”
花现在的表情简直就像发现了新大陆。
“还能这么吃!?莱伊,你真是太厉害了!”
“莱伊,你的这个想法真是太强了!”
牧也跟着花起哄,莱伊感觉自己别扭的很。
明明只是普普通通的调料,怎么搞得像自己创造出什么惊天地泣鬼神的作品似的。
“莱伊,还有那个酱牛肉怎么做?”
“这个有点难,而且厨房没有合适的材料,我教你做蛋羹吧,也可以给你们将来的孩子吃。”
听到孩子这两个字,花的脸上出现了一抹红晕。
她与厚在一起多年,也是时候要一只小熊仔了。她内心里一直期盼着孩子到来,尤其是看到那么可爱的力之后。
莱伊说蛋羹是小朋友也可以吃的东西后,牧打起了十二分的精神。
“你们有鸟蛋吗?”
“有!”
花掀开了兽皮,露出了藏在下面的一大筐鸟蛋。莱伊又把怎么做蛋羹的方法告诉了他们,两个人记得特别认真。
这时候厚已经把牧草装好了。莱伊和牧出门去看,差点吓得卡一个跟头。
不得不说兽人是一个非常老实诚恳的种族。莱伊家的车斗上堆了老高一垛牧草,至少有一米五高,用细绳索结结实实地固定在车斗里。真不知道厚是怎么做到的。
都这样了,厚还在那里抱怨莱伊家的车斗太小了,装得不够多。
因为厚给的牧草实在是太多,莱伊不好意思按照原来的价格支付,多给了他们五枚银币,被厚狠狠地拒绝了。
回去的路上,牧跟他解释说,这是兽族之间的契约精神。
刚开始商量好多少就是多少。
我可以给你更多的货物,并且不需要你支付额外的金额。但是,你不可以在已经商定好的价格基础上再进行讲价。
莱伊感觉自己这次行程受益匪浅。
即买到了足够过冬的草料,又收获了牧和花这一对兽人的友谊。
莱伊把牧送到了他家附近的村子就赶车回家了。
到了冬季,天黑的要比往常还要早,到家的时间其实还早,但是天色已经很深了。
莱伊一个人艰难卸了骡车,给骡子添了很多的碎谷子。
今天走了小半天,还拉了这么多的牧草回来,这个大家伙着实辛苦了些,得好好犒劳它一下。
“莱伊,里去哪里了?怎么这么晚才回来!”
塔塔很生气的质问莱伊,对于他把自己扔在家里这件事非常的不满。
说好的去哪都带着自己呢!莱伊就是大骗子!
“去外村买了牧草回来。不要生气塔塔,我不是故意的。”
“哼!”
小魔兽故意发出很大一声哼。
“塔塔,我带了牛肉回来,明天可以给你炖肉吃。”
莱伊走的时候花给他装了很多牛肉,说是用来感谢莱伊教她做好吃的炖肉和蛋羹。
牛肉,嘿嘿~炖肉肉,嘿嘿嘿~
“哼!”
“明天是用土豆炖,还是用萝卜炖呢?”
啊,土豆炖的话汤会变得稠稠的,用来蘸馍馍或者花卷很好吃,还不会覆盖牛肉本来的香味。
但是用萝卜炖,汤的味道又会变得更加独特,口感也不会很稠。
塔塔陷入了纠结,偷偷咽了口口水。
“嗯?原来我家的小魔兽不想吃炖牛肉啊,那我只好把肉都放起来留着弟弟回来再吃了……”
“萝卜炖,萝卜炖!兽想吃,兽想吃炖得烂烂的留肉!”
塔塔急得直绕着莱伊的腿转圈,莱伊噗的一下笑了。
“好了好了,你乖乖的,明天让你吃一大碗。”
“兽乖乖的,兽是最乖的小魔兽!”
不得不说,有美食这一诱惑在,塔塔被莱伊狠狠地拿捏住了。
那么一大块的牛肉,至少有十五磅,莱伊拎在手里都感觉有些沉。看样子他真得做酱牛肉了,不然这些牛肉没放多久就坏。
赶路有些累,莱伊决定把这些干牧草就先这么放在车斗上,等明天白天再整理。
喂红原鸟,小黑,给塔塔煮肉又花了一个多小时。等到莱伊洗漱好躺到床上已经过去了两个多小时。
身体很疲惫,但心里却是满足的。今天一天的经历非常有意义,他还是第一次和除了牧以外的兽人这样接触。
那么高大的熊是怎么变成人的呢?
厚的人形形态就很纯粹,身上看不到一点兽人的特征,也许是藏起来了吧。
莱伊心里想着。
也是今天有些劳累,很快进入到了睡眠。
第二天早上,气温继续下降,莱伊呼吸间都能看到哈气,牧草上挂着薄薄的一层白色冰霜。这并不打紧,昼夜温差大,太阳照两个小时就能干透,他就忙其他事情去了。
去年冬天临时拼凑出来的种菜木箱有些不太好用,水边浇边漏,莱伊四处翻翻看看,看能不能找到更实用的东西出来。
随着气温升高,牧草也渐渐晒干了。
莱伊把麻绳解下,一个人爬到牧草上面,用叉子把紧实扎在一起的牧草从车斗上扔到下面去。
厚给莱伊的干牧草晒得很好,特别干燥,保存一整个冬天没有任何问题。
几十捆牧草莱伊一个人干了一上午,还差一点尾巴没干完。他忍着腹中的饥饿,把牧草都整齐规整好才开始吃今天的第一顿饭。
下雪后再干活就有点麻烦了,莱伊计划早些把家里的零零碎碎都提前打理了,到时候出门卖菜就不用再担心家里的事了。
下午莱伊去了古格家,老人家闲不下来,正在收拾木柴。
有巴奈特这个族老在,村里独居的老人过得还算不错。
秋季农忙闲下来后他会组织村里的壮劳力一起伐木,为没什么劳动力的那几户人家准备过冬的木柴;除此之外,在冬季的时候还会给他们发些可以维持生计的粮食。
古格一个人独居,年纪大,也是巴奈特特别关照的村民之一。不过古格还有卖水果这一条生计在,他主动拒绝了村里的粮食,只接受那些免费的木柴。
有的时候确实得服老,古格感觉自己的体力一年赶不上一年。
“莱伊你来了。”
古格笑呵呵的看着莱伊。
“嗯。”
“牧草买回来了?”
“昨天去牧的朋友那拉回来的,收拾了一上午才把它们规整好。”
“好好。”
莱伊开始主动磅古格干活,把木柴整齐的堆在一起,方便古格取用。
有莱伊这个年轻人在,干活的速度提升了不少,不到一个小时就全都干完了。莱伊跟着古格进屋歇息,喝到了古格特意给他泡的大麦茶。
古格家屋子里一如既往的干净整洁。
“去年移栽过去的树怎么样了?”
“非常好,今结了很多葡萄。”
“另外一棵呢?”
莱伊觉得古格提的应该是那棵里安非常喜欢待着的那棵。
说来也是奇了怪了,都已经这个时候,正常其他树木的叶子应该已经落得七七八八了,但那棵树依然是绿色的。
他把这一情况告诉了古格,古格依然是笑呵呵的。
“你能把它养活真是令我意想不到啊。”
莱伊洗耳恭听,等待古格的解释。
“那不是一棵普通的树,而是来自精灵族精灵母树的子树。”
古格把他所知道的都告诉了莱伊,为莱伊普及了关于精灵一族人们对他们的错误认知。
“有子树在兴许能帮助你练习魔法。”
古格只是抱着试一试的态度把子树给了莱伊,在魔法元素比较匮乏的人类活动范围内,子树能够顺利成长实属不易。
“好好照顾那棵子树吧,说不定哪天就结果子了。”
莱伊陪着古格又聊了一个多小时才回家去了,晚饭煮了塔塔要吃的牛肉炖萝卜。菜熟后只盛了一些出来,剩下的一小半留在锅里继续炖,等到完全熟烂后就给古格送去了。
另一边。
族老巴奈特的家里总是非常热闹,此时此刻,村里能说的话得村民们都围坐在族老家的议事桌旁,他们的正上方挂着铁木奇送给族老家的玻璃灯。
“事情就是这个样子,你们怎么想的?”
巴奈特环视村民们问道。
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