因为戴千恩单独做了一桌子菜，满香楼提前做完了菜，才有足够的时间让他们折腾果盘。
二维的龙实在拿不出手，满香楼的刀工东切一点，西切一点，再用牙签拼起来，总算把龙头做好了。
龙的身体是二维的，好歹龙头是三维的了。
他们在那里手忙脚乱挽尊，没注意到这边的动静。
崔天磊看着戴千恩，想笑出来，戴千恩“嘘”了声，崔天磊背过身去，干脆用手搓脸帮助自己憋住笑。
菜全都做好了，宾客也开始落座。
两桌人分得好好的，老人孩子一桌，中年人要谈事情喝点小酒坐一桌，老爷子在孩子这一桌。
两张桌子挨着，厨房开始走菜。
菜的摆盘都很讲究，每一道都很精致，大姨的儿子还特别留意老人那桌，看菜是不是也一样漂亮。
结果看不出差别来，一样好看，大姨的儿子看向戴千恩，心想这小伙子是有点本事的，摆盘能和星级酒店大厨媲美，怪不得老娘这么执拗。
大圆桌是可以旋转的，每上一道菜，小孩桌都哇塞一声：“这菜做得也太漂亮了吧。”
中年人内敛一点，没那么外放，但看着菜色和摆盘都很满意。
中年人内敛归内敛，但恭维人可就很放得开了，后来的人不知道这两桌菜出自两拨厨子，不管三七二十一一上来就开始拍马屁。
“不愧是本地招牌，大哥，你厉害。”
“这菜做得细致，用心，大哥眼光太好了。”
“师傅不仅厨艺高超，还心灵手巧，个个都是能工巧匠，大哥还是太会选了。”
大哥内心很骄傲，但表面很谦虚：“哪里哪里。”
满香楼几人听到宾客这么说，有点无地自容，上果盘的时候都有点忐忑，现在只能祈祷自己做的味道能碾压小孩桌了。
果盘很大，最后上，放在圆桌的中间，但大家都饿了，也被这桌漂亮的饭吸引，没在意果盘。
全部的菜上完了，大哥给他们每人包了个大红包，他们就可以下户了。
戴千恩和崔天磊是骑电动车来的，满香楼他们三个是开车来的，几个人一起走出别墅，礼貌告别之后，各走各的路。
崔天磊上了电动车之后神采飞扬，嘴不停地说话。
“小叔叔，你太厉害了，你看到没，他们的脸都绿了。”
“一开始他们还挺骄傲的，最后傻眼了吧，让他们随随便便看不起人，这下教他们做人。”
“大饭店就了不起嘛，还是我们青橙小饭馆最牛逼！”
戴千恩笑着附和，听他叽叽喳喳说话，没有趁机说教扫了他的兴。
崔天磊说完了，把红包给他递过来：“小叔叔，给。”
戴千恩：“你自己的红包，给我做什么，你挣的第一桶金，自己留着。”
崔天磊：“里面有1000块钱，我没干什么，挣不了这么多。”
戴千恩没跟他继续这个话题：“现在切菜还会切到手吗？”
崔天磊：“不会了。”
“进步了嘛。”
“我会好好学的。”
“好。”
“学期末学校会举行刀工比赛，我想参加。”
“好事儿啊，去比比挺好的。”
两人有一句没一句聊着天，崔天磊看着戴千恩的背影，想起被戴千恩揪上电动三轮车的那天。
那天他被小叔叔拿着鸡毛毯子指着骂，还有干不完的活，洗不完的菜，淘不完的米，打不完的包，真的累坏了。
但也吃了热腾腾的小笼包，还有比学校食堂好吃得多的三杯鸡。
他之前的日子都是灰蒙蒙的，过一天算一天，就那天过得非常生动鲜活，所以那天发生的一切、小叔叔说的每一个字他都记忆犹新。
其实那天，幸运之神偷偷来找过他了吧，所以他才会遇到了小叔叔。
他现在每一天过得也很清晰了。
崔天磊：“谢谢你，小叔叔。”
戴千恩淡淡应了声：“嗯。”
而满香楼三个厨师上车后，集体沉默，一直不吭声。
技不如人的感觉真不好受，他们平时教自己的孩子要好好念书，不要书到用时方恨少，学不好以后当厨师好辛苦。
没想到，当了厨师之后也会体会到“书到用时方恨少”。
车子开出去一段路，才有人骂：“操，妈的，有点丢脸。”
“高手在民间啊。”
“他是哪个饭馆的厨子来着？”
“记不得了，早知道问一嘴了。”
“不行，我回去要苦练厨艺了，感觉有点丢人。”
“看在红包的份上，丢人就丢人吧。”
但也有人乐观的：“说不定他做的味道不咋地，光好看也不行啊，咱们今天稳定发挥，口味肯定是在线的。”
他们被安慰到了，确实是这么个道理，菜嘛，色香味俱全固然好，但主要是味要好，做得再漂亮，味道不好也没用。
但乐观的人很快又悲观了，哀嚎道：“不过能把菜做成这样，肯定是专业的，厨艺能差到哪里去啊。”
“你闭嘴！”
他们自闭了一段路之后，很快又想明白了。
“满香楼一个月才给我开多少钱啊，我做成这样都不错了。”
“就是，我这个月又被扣200，靠，就慢了五分钟客人投诉了。”
话题成功转移，火力对准满香楼。
骂到最后，他们觉得丢脸的不是他们，而是满香楼。
他们也认同了大姨说的话：要是人家规模大一点，说不定真没满香楼什么事儿。
而别墅里，一大家子热热闹闹，先一起举杯祝老爷子生日快乐，而后就开始吃饭了。
饭桌对中年人来说，重要的不是吃饭，而是聊天，他们吃两口，停下来说说话，再吃两口，又停下来说说话。
菜是好吃的，挑不出毛病来，是这个级别的酒店应该有的水平，但也没什么特别的，就中规中矩高级酒店的味道，和他们之前吃的星级酒店差不多，但没有很惊艳。
他们归结于对满香楼的期待太高了，即使他们已经做得很好了，可没有特点就略显普通。
他们都是做生意的，当然知道有十分的本事就要宣传出十五分的效果来，满香楼的饭菜体验远不如宣传那样好也是可以理解的。
中年桌吃吃停停，可小孩桌就不一样了，该吃吃该喝喝，吃饭的气氛十分好。
小孩一边吃一边讨论。
“哇塞，这个东星斑蒸得也太好吃了吧，不腥耶。”
“这个帝王蟹是我吃过最好吃的了。”
“澳龙也是啊，这个味道好好，比上次我去大饭店吃到的都好吃。”
中年一桌看着平时挑三拣四的小公主小少爷们吃得津津有味，就连最挑食的那几个都大口吃饭，他们都纳闷了，这么好吃吗？平时也没少带他们去大饭店吃啊。
吃米其林餐他们都没那么大的兴致，今天是怎么了？
但中年人最懂说场面话：“原来你们跟曾爷爷一起吃饭才吃得好，看来得把曾爷爷接到我们家去。”
人老了就是孩子，也爱听夸奖，老人高兴得值乐呵。
都知道是恭维的话，但老人开心就是好话。
大姨的兄弟姐妹也吃得津津有味，他们比中年桌的晚辈来得要早一些，知道做这桌菜的小厨子是大姐请的，不是满香楼的厨子，就恭维大姐。
“大姐，这个小师傅做得确实好吃。”
“到底是大姐，知道谁做的好吃。”
“下次也让他上我家做顿饭，大姐你把他的联系方式给我。”
大姨听了也高兴：“我就说这个小老板厉害吧。”
“有两下子。”
“人不可貌相，年纪轻轻的这么有本事。”
中年桌一听，才知道这顿饭是两批厨子做的，大姨请一波，大哥请一波。
刚看到小孩桌和小孩桌吃得这么高兴，中年这一桌倒是没觉得有什么，小孩子嘛，人多热闹，自然胃口就要好一点。
可自己的爹妈都说好吃，那可能是真的挺好吃了。
他们有点好奇小孩桌是什么味道，但照顾到大哥的面子，又不好说。
毕竟这桌是大哥请的厨子做的，就这么过去吃，也太不给大哥面子了。
而寿星公对什么帝王蟹、澳洲龙虾、东星斑这种珍贵食材不感兴趣，让大姨给他夹酱肘子、黄焖牛腩和泡椒炒鸡杂，这几样菜都是小饭馆菜单上的菜。
老爷子嚼嚼嚼，酱肘子味道对了，黄焖牛腩的味道也对了，但这个泡椒炒鸡杂怎么回事儿，不是那个味儿。
老爷子问大姨：“怎么回事啊，这个泡椒炒鸡杂不是那个味儿。”
大姨解释：“爸，这个泡椒，是咱自己在市场上买的泡椒，不是小饭馆的泡椒，炒出来味道不一样。”
老爷子：“怪不得味儿不对，再给我夹那个蒜泥白肉，好吃得很，我还没吃过。”
大姨给他夹了：“您当然没吃过，这不是菜单上的菜，是小孩桌的菜。”
他们又追问什么菜单，什么小孩桌，什么饭馆，大姨一一给他们解释清楚了。
大姨解释完，中年桌已经坐不住了。
最先坐不住的是爱面子请了满香楼厨师的大哥，他先端起碗拿起筷子，移步到小孩这桌。
他不服气，嘴里还碎碎念：“我就不信了，有这么好吃吗？”
说完就夹了口酱肘子，吃完眉毛抬得老高，点了下头。
味道确实是不一样，他那桌的酱肘子也好吃，但是能够想象得到的味道，所以没有特别之处。
但这酱肘子的味道就很惊喜，皮很糯了，看着肘子还成型，可筷子一夹就断了，肥的部分真的做到了肥而不腻，瘦的部分不柴，而且很入味，火候掌握得很好了，调味也非常完美，咸淡适宜又酱香满满，一口下去，肥是肥，瘦是瘦，口感很丰富，无可挑剔。
很好吃，而且有别于千篇一律的味道，很容易让人记住。
哪个厨师做得好吃显而易见，好吃在哪里，语言形容不上来，舌尖味蕾给了最准确的答案。
大哥一开始不服，现在服了，一过来就不回去了，直接在小孩那桌坐下来，坐到老人边上，一边给老人夹菜一边吃。
中年桌叫他回去：“大哥，你回来坐。”
大哥埋头炫饭：“你们坐那儿吃，我陪老爷子说说话。”
所有人都无语了，他说话了吗？他是在吃啊。
再说了，他们留在这桌吃，不是给他面子吗，他倒好，先跑了。
其他人也看不下去了，陆陆续续提着碗过来：“有这么好吃吗？我尝尝看。”
随后他们都和大哥一样，坐下了就不起来了。
“嗯，是好吃。”
一群中年人坐不住了，全跑过来，小孩桌沦陷，一桌子挤得满满当当。
小孩急得哇哇叫：“留一点给我们啊，你们别抢小孩的。”
中年人一叛逆起来也不要脸，照样抢，人到中年，越过越寡淡，好不容易提起点兴致，当然要珍惜。
外地女婿嚷嚷：“谁还不是个小孩了？在姥爷面前，我们都是小孩，是不是姥爷？”
话音一落，他们就开始抢，谁也不让谁。
氛围一上来，抢菜就可有意思了，转盘转得飞快，一双双筷子七上八下的没停，逗趣声、争抢声、笑声也没停。
四代同堂，家里已经很久没有这么热闹了，逗得老人哈哈大笑。
一大桌子菜很快被抢空了，大家意犹未尽，而满香楼做的那桌还剩了一半。
被抢了饭的小孩不高兴，跟老人撒娇抱怨：“曾爷爷，他们抢了我们的饭，让他们赔。”
中年人好不容易当了一回小孩，当然要当到底，凑到老爷子身边：“不赔！我们也是小孩。”
大姨笑着埋怨儿子：“我就说小戴老板厉害吧，这回你该信了吧。”
大哥笑着抱住老妈，跟小时候一样吧唧亲一口老娘：“还是妈妈厉害，选的厨子最好，我道歉。”
大姨一边骂他肉麻，一边笑着由着他抱着。
有小孩嚷嚷：“曾爷爷你看，他们那桌果盘上的龙都没有我们这桌的好看呢。”
“哎呀！这龙刻得是威风，像不像曾爷爷？”
“像！”
他们看着用西瓜雕刻栩栩如生的龙，昂着头很得意很神气，能感受到厨师的真诚和用心。
家宴的氛围比他们预想的好太多，本以为大家天南地北，很久不见面了，聚在一起多少会有点尴尬，还好有美食作陪，厨师心灵手巧，让每一道菜巧妙地变成了情感的纽带。
用了心，人是能感受得到的。
满香楼走量，菜做得好吃，但中规中矩，少的可能就是这独一份的用心和热爱吧。
这桌被一抢而空的饭和这条一笔一划都用了心思雕刻的水果龙，同今日的欢声笑语一起，深深地烙在他们的记忆中。
*
从大姨家里出来之后，找戴千恩做私宴的人多了起来，甚至还有外地的。
宋思源和贺冬立刻定下私宴和私人订制的价格，价格有点贵，但有钱人不在意，私宴订单接踵而至。
这段时间有人跟他谈投资的事，说要出钱给他开大饭店，他也搞不清，直接交给了宋思源和贺冬。
资本逐利，知道戴千恩是个老实人，所以忍不住冒出占便宜的心思，带着小算盘来谈合作的，企图压榨戴千恩，把自己的利益最大化。
没想到老板老实，员工可不老实，那个叫宋思源的男人和那个叫贺冬的女人，把他们的小心思全都识破了，特别是那个宋思源，比他们都狡猾。
小饭馆果然藏龙卧虎。
他们谈完了，戴千恩才问：“今天来谈投资的这个人心不诚吧。”
宋思源问：“你看得出来？”
戴千恩：“直觉。”
他们笑而不语，小老板看人的眼光是蛮毒辣的。
最近私宴订单有点多，戴千恩本想守着小饭馆好好过日子不想接这么多的，但宋思源说准备要开大饭店了，戴千恩立刻屁颠屁颠去了。
这段时间小饭馆又添人手了，宋思源又招了几个得力干将，他也能空出手来去接私宴。
开饭店得要钱啊，做私宴的报酬还挺丰厚的，他不懂规划，不懂管理，那就去赚点钱吧。
他是老板，总归不能躺赢吧，出不了力赚点钱也行，这该死的责任心。
宋思源蛮支持他去做私宴的，他本来就想让戴千恩走高端路线，而走高端路线首先就要在资本家的圈子里留下好的口碑。
戴千恩厨艺过硬，待人又真诚，从这段时间接的私宴单子看，他的口碑已经立下来了。
这一切都在宋思源的意料之中，小老板一向很容易俘获人心。
只是戴千恩去接私宴之后，苦的是他。
小饭馆没到饭点前是不太忙的，他不是正科老师，平时也不太忙，两人空闲的时候会发个消息聊个天，但戴千恩接了私宴之后，白天两人发消息就少了。
只能晚上见面的时候多亲一会儿多抱一会儿。
其实戴千恩一天接两场私宴也蛮累的，大部分私宴都是包工包料，需要自己去采购食材，晚上的私宴不能一大早就把菜买好了吧，特别是一些名贵的海鲜，万一死了就亏大了。
所以戴千恩要跑两次菜场。
戴千恩每一餐私宴都很用心很真诚，连细节都做得无可挑剔，甚至会花心思准备一些暖心的小惊喜，利用摆盘传递一些祝福的话语等等小举动，菜好吃，情绪价值也给了，总能让人会心一笑。
所以他的口碑在富人圈也渐渐传开了。
私宴戴千恩用心做，晚上回到家就跟宋思源碎碎念。
“我现在都是海鲜摊老板的大客户，天天去他那儿买帝王蟹和小青龙，一天买两趟，他现在都把最肥的留给我，主家都夸我买的食材好。”
“有个大姨在乡下的别墅有七层，我一开始以为是商品房。”
“还有个姐姐，她的别墅跟皇宫一样，贼气派，就是有点远，我忘记给车加油了，最后一段路是溜下山的，还好旁边就是加油站，不然你得去接我了。”
“还有个大哥，买了别墅给老人住，结果老人在里面养鸡鸭鹅，还捡废品，大哥回到家大院子里一地米共，都没地方落脚，生气又无奈，只好私宴也推后一天，说得打扫打扫。”
“你还别说，老人养小生命，都能养得白白胖胖的，那些鸡鸭鹅都好胖一只，他家小孙女儿也是。”
宋思源一边给他捏肩膀和手臂，一边听他说话。
宋思源很喜欢听他碎碎念，他能把一件小事说得很温馨动听。
他说话的时候总是含着笑，说出来的每个字似乎都是甜的。
宋思源没忍住，侧过来吻他。
果然是甜的。
*
戴千恩接了一段时间的私宴，终于有天空闲了，他得回店里，好好犒劳犒劳他的老熟客们。
他就早早到店里，远远就看到店外排满了人。
戴千恩骑着小电炉，看着情形，连忙掉头就跑。
他给黎画打电话：“你又宣传小饭馆了？”
黎画呵呵笑：“还用得着我宣传吗，现在你的流量要比我的大多了。”
戴千恩连个平台的账号都没有：“我有哪门子流量啊。”
黎画：“你最近都不上网吗？”
戴千恩：“我最近都在有钱人的厨房理泡着呢，天天宰帝王蟹。”
黎画明白了：“那你别管了，该宰你的蟹宰你的蟹，其他的交给别人。”
戴千恩回到家，还是抽空上了个网。
原来是贺冬的事有了着落了，大家顺藤摸瓜，就又摸到了小饭馆。
戴千恩打电话问江嘉：“什么时候人开始多的？”
江嘉：“前天开始。”
戴千恩很担心：“那小星呢？”
江嘉：“放心吧，宋老板都安排好了，说这段时间不让小星来店里，贺冬让她家人从乡下过来帮她带一段时间。”
戴千恩松了口气：“那就好。”
这段时间他确实太忙了，顾不上店里。
戴千恩：“我今天请假。”
江嘉：“你别，你快来露个面吧，不然他们要闹了，我都跟他们说了今天你没事儿，能过来。”
戴千恩无语一阵：“你真是我的好哥们儿。”
但来了这么多人，戴千恩老不出现确实也不是个事儿，不能辜负了大家的热情，又不是什么大明星大流量，没必要端着。
所以老实人戴千恩又要营业了。
他再次从家里出发到店里时，江嘉已经来开店了，店里已经坐满了人。
戴千恩走进店里，他们很热情地跟他们打过招呼之后，就拿手机拍，戴千恩挺不好意思的，但这场景他也见过。
他拿冠军领奖的时候也这样。
于是他又自然又尴尬又社恐又大方地打招呼：“欢迎你们来，你们先坐一会儿，得等一会儿才有饭吃。”
他说完，就立刻钻到后厨去了，再也没出来。
来人大多都是年轻人，也很有边界感，知道后厨不能随便进，就没有到后厨去抓人。
戴千恩本来以为流量过几天就没了，没想到越来越多。
甚至好多媒体都想来采访戴千恩，戴千恩躲在后厨不出来，让江嘉和小方应付。
于是小饭馆又火了，还有人远道而来，等几个小时也愿意，就是为了吃这个口饭。
吃了之后就不想走了，饭是真的好吃，原来网友没骗人。
没想到街边一家小饭馆的饭菜做得这么好，没有为了追求口感加了重油重盐，调料用量和自己在家做差不多，但比家里做得好吃。
这家小饭馆的厨师手艺也太好了吧，不过人以群分，小老板挑的人，自然也不会差。
来小饭馆打卡的人太多了，惊动了文旅和安保，小饭馆正好在小吃街，小吃街其他商户也跟着沾了光。
官方都下场了，戴千恩只好在店里镇守营业，私宴只能先推了，他挨个儿打电话过去道歉，客人都表示理解，要他以大局为重。
订他私宴的都是资本家，他们比戴千恩更了解戴千恩的商业价值。
资本永远最敏锐，现在投资风险大，他们手上有闲钱，已经悄然关注上了戴千恩。
越是这个时候，戴千恩越淡定，因为关注的人太多了，一举一动都在人的眼皮子底下，稍有不慎就会被恶意放大，所以不能飘，平常心，少说话，做自己分内的事就好。
这是他开始参加厨艺大赛的时候校长跟他说的。
但采访的事戴千恩躲得过初一，躲不过十五，本地官媒都来了，他总得给点面子吧。
戴千恩接受了采访，但每个答案都出其不意，字字句句离不开饭，感觉回答了问题，但又没有。
记者问：“有人说小饭馆是避风港，你认为是吗？”
戴千恩：“小饭馆就是吃饭的地方吧。”
记者又问：“你是怎么温暖这些人的呢？”
戴千恩：“我其实没做什么，我就做饭。”
记者：“你帮助别人做这些事的时候，心里在想什么？”
戴千恩有点无奈：“在想做饭。”
记者觉得他好简单好好玩，但是这不好整理成稿子发布啊，就好难。
记者：“现在生活节奏快，大家都比较浮躁，你有什么想跟大家说的吗？”
戴千恩很认真回答：“我希望大家多多关注我的厨艺，少少关注我个人，我们店的厨师做饭都很好吃，小饭馆也很干净，欢迎大家常来小饭馆吃饭。”
记者：“……”虽然偏题了，好歹也是认真回答了。
流量一直有，戴千恩就得从早忙到晚，戴橙这段时间都是宋思源开着迈巴赫去接的。
起初，戴橙觉得没什么，陆陆续续有同学问她，她家里是不是很有钱，戴橙莫名其妙，后来才知道宋老师的车还挺贵的。
戴橙也没想到，他一个小学老师，怎么开这么贵的车，该不是假的吧？
但同学说，车没有山寨版的。
戴橙：“宋老师，你有别的车吗？你这个车好像很贵，有点太高调了。”
隔日，宋思源开了小叔叔那辆九万九的车来接她，她感觉踏实了。
戴千恩又火了一遍，戴橙的同学认出来了，现在火的这个帅厨师就是戴橙的小叔叔。
“戴橙，是你小叔叔吧？好帅啊，好厉害。”
戴橙挺骄傲：“嗯，是我小叔叔，他很厉害的。”
“你小叔叔有女朋友了吗？”
戴橙用回答初中同学的答案来回答高中同学：“我小叔叔还小呢，不着急恋爱。”
戴橙挺高兴的，但也很心疼，这段时间小叔叔真的太累了。
还好宋老师提前预判流量的到来，早早就招了厨师和服务员，不然小叔叔会更累。
对宋思源新招来的厨师和服务员，戴千恩很满意。
因为店里多招了人，贺冬就抽了出来，跟宋思源一起规划扩大规模的事。
地方他们已经选好了，装修也已经完工，人员招聘的话，他们准备去崔天磊的学校招一些学生，看能不能招到好的苗子，再到社会上招聘一些经验丰富品行端正卫生习惯好的厨师，培训一到位，就可以开始宣传开业了。
而宣传这一块自然不需要费大功夫，戴千恩这个名字，不知不觉已经成了个活招牌。