傍晚, 尼娅家的厨房里,除了丽珊卓充当“监工”的角色, 在一旁吃着水果外,其他每个人都有自己的事情要忙。

露比在搓洗着从店里拿来的牛肚,艾拉在挑着看起来更好吃一点的菜叶子,而尼娅……

“拜托,你怎么又哭了?”

看到尼娅一边摆盘一边掉眼泪,艾拉无奈地道。

“谁哭了!”

尼娅擦了一把脸上的泪痕,刚要解释, 就又被扑面而来的一股花椒味呛得咳嗽了两声, “我,我这分明,咳咳!分明是被辣的!”

悲伤了这么多天,尼娅的眼泪早就流干了,况且马上就有好吃的食物可以享用, 她还有什么继续哭的理由呢?

家里的餐桌好久没有摆这么多菜了, 上次餐桌上布满菜肴, 还是去年的圣诞节。

火鸡、炖菜、牛排, 桌子上的每一道菜都精致可口,可那天晚上的团圆夜, 她却一点都不开心。

丈夫在看报纸、儿子在看电视,各有各的事要忙,根本没人在意她的付出,也没人注意到她手背上不小心被油烫红的那个点。

今天, 她依然在餐桌前忙碌,但心情却比平安夜那天好了不知道多少倍。

牛肉片、羊肉片、小郡肝、无骨鸡爪、鸭肠、千张,还有她最爱吃的豆花……所有食材都是生的, 热热闹闹地在桌上摆着,光是看着就会让人的心里生出几分满足。

把洗好切好的牛肚端过来,露比刚要把盘子放上桌,就被尼娅拦住了。

“等等!”

接过盘子后,尼娅从几只盘子之中腾出来一块位置,“放在这里,颜色搭配得会更好。”

“确实,”丽珊卓吃了一口草莓,赞同地点点头,“尼娅,你对美食的鉴赏可真棒。”

“那当然~”

桌子上的餐盘都是她按照规律和颜色摆的,先下的放在中间、后下的放在外围,按照需要烫煮的时间依次绕着圈放好,为了好看,还会在盘子里装点几片绿叶菜和花瓣。

“姑娘,你觉得呢?”尼娅高傲地像是一只天鹅,是分别得意向露比问道。

露比肯定地点点头,“确实好看,像是一副精致的油画。”

得到露比的回答后,尼娅满意地勾起唇角,主动帮她把沾在袖子上的脏东西擦了擦,又把另外一边的袖子重新挽好。

“谢谢。”

面对露比的道谢,尼娅不知该怎么回答,只得干巴巴地扯了扯唇角,“不用谢。”

尼娅怎么都不会想到,自己有一天会和斯通家族的人这么心平气和地说话,更没有想到在经历了那起金融诈骗案后,她还能有机会和露比同桌吃饭……

五个小时前,当尼娅循着声音推开厨房的门时,一下就发现了藏在里面的沈瑶和露比。

她们手里拎着一只大的铁锅,刚才那一声响,就是放在铁锅里的勺子摔在地上后发出的。

那只锅是上次筹办晚宴时,沈瑶带去尼娅家的。

尼娅原本把她带去的所有东西都丢掉了,可转个身的功夫,就被丽珊卓派人给全部拿了回来。

漏勺、砂锅、海碗、笼屉,除了被摔碎的那些,其余都在厨房里放着呢,包括沈瑶手里的那一只铜铸的鸳鸯锅。

鸳鸯锅就这么一只,放眼整个纽约怕是都找不到和它一样的同款。

这是上次沈瑶托帕克做的,从无数个失败品里才留下了这么一只,本想着在家里没事可以煮个火锅吃,要不是上次晚宴她也不会拿到尼娅家来。

为着自己丢了一口锅,沈瑶遗憾了好几天呢,还好还好,被丽珊卓及时捡了回来。

“丽珊卓,她们为什么会在你家?”

“嗯?你说话啊,我需要一个你的解释!”

“为什么我讨厌的人,她们会出现在你家的厨房!”

面对尼娅歇斯底里的质问,丽珊卓也不惯着她:“嘿,注意你的态度,这是我家,我有权力允许让谁进来。”

尼娅怔了一下。

她原本以为丽珊卓只是点了她们家的饭菜,怎么都没想到,她整个“胳膊肘”都拐出去了。

“她们毁了我的惊喜,毁了我的晚宴,你……”

“嘿呦,你说错了,”丽珊卓举起一根手指,替她更正道,“是纳什毁了你的惊喜,跟姑娘们没有半点关系,就算露比不出现,你丈夫的‘皮尼斯’也不会从那个碧池的嘴里抽出来。”

众人:……

话糙理不糙,可这话实在是太糙了点。

尼娅不服地追问道:“可乔纳森实实在在地骗了我们的钱,你怎么能跟骗子的女儿有来往?”

“哦?如果你真的不想跟她沾染关系,就把你刚才吃的东西吐掉,还有之前吃过的食物也全部吐出来。”

尼娅:“你?!”

为了肚子里的孩子,丽珊卓不想跟她吵架,深深地吸了一口气后,试图让自己的音调更平缓一些:“尼娅,睁开你的眼睛看看吧,到底谁才是坏人。露比并没有伤害你,乔纳森也没有私吞你们的钱,在事情盖棺定论之前,没有人有评判的资格,况且你现在该做的,难道不是应该看好自己的钱不被纳什骗走吗?为什么非要为难两个只想开店活下去的姑娘。”

尼娅无言以对,于是看向了身边的艾拉:“艾拉,你怎么说?你也觉得她说得是对的吗?”

“啊?我?”

那一刻,艾拉紧张极了。

艾拉当然是先站在丽珊卓那边的,但看到尼娅气得浑身发抖,眼泪一遍遍地在眼眶里打转……

一次次的大喘气让尼娅的大脑有点缺氧,再加上几天没有好好吃饭,使得她刚要开口,眼前就猛地黑了一下。

咚!

尼娅晕倒了。

看到她不省人事,艾拉被吓得脸都白了:“怎么办?天啊,我们该怎么帮她?!”

丽珊卓:“911!鲍比,快点打911叫救护车来!”

关键时刻,还是露比第一时间稳住了情绪,走上前慢慢地把她扶到自己怀里。

“别着急,她就是被愤怒冲昏了头脑。”

说完,她便按照之前在学校里学到的急救知识开始操作,不到两分钟,昏迷的尼娅就缓缓睁开了眼。

“我,我这是怎么了……”

大脑宕机后,让她失去了短暂几秒钟的记忆。

不过很快,她就看清了露比的脸。

“你……走开。”

急忙地从她怀里出来,还没完全恢复,她的大脑就又是一阵晕眩。

露比没有跟她计较,而是温声解释说:“你这是饿得太久了,虽然吃了东西但还没有开始消化,再加上情绪波动太大,一会吃点甜的,呼吸呼吸新鲜空气就能好。”

尼娅没说话,只是看着自己还在控制不住发抖的手。

“尼娅,是露比帮了你,你不该跟她说一声谢谢吗?”见尼娅的脸色稍微恢复了一些,丽珊卓提醒她道。

露比:“不不不,不用谢了。”

尼娅依旧沉默。

嗒嗒,嗒嗒……

外面传来了一串谨慎的脚步声。

终于,出去采购的女佣终于回来了。

丽珊卓也不想勉强尼娅,不过话既然已经说开了,也就不需要让沈瑶和露比继续回避了:“好了姑娘们,我们出去喝点酸奶吧,一会我会让鲍比通知她家的仆人来接她回去的。”

尼娅听出来了,这是在向自己下逐客令。

她没有再继续向她讨要个结果,她的意思已经很明确了。

虽然她们当了这么多年的邻居和“塑料姐妹”,但她还是选择了刚认识不久的露比和沈瑶。

遗憾地叹了一口气,尼娅颤巍巍地站起身,看了她们一眼后就落寞地离开了。

回到家,尼娅又在床上躺了一下午,回想着自己为什么会这么失败,为什么丈夫、朋友、邻居,一个都留不住。

正当她准备伴着失望和难过入睡的时候,管家忽然上来了。

“夫人,德伦太太问你要不要去她家吃火锅。”

“火锅?”尼娅一头雾水道,“是要把锅烧红后吃掉吗?”

管家也不知道该怎么解释,只说自己是代为传达。

尼娅没想到,丽珊卓竟然还会再叫自己去她家吃饭,虽然是吃一种听着很奇怪的食物。

披了一件披肩从楼上下来,尼娅以为是丽珊卓亲自来请自己,可站在她家门口的却是露比和艾拉。

“尼娅,要和我们一起吃火锅吗?一种很美味的中式美食~”艾拉像是什么事都没发生一样,热情地邀请她道。

虽然有些尴尬,但露比也试着问她道:“我们正要去买些食材,你有什么想吃的吗?”

站在楼梯上俯视着门口的露比,尼娅的心情有些复杂。

如果接受她们的邀请,就意味着允许露比和沈瑶加入她们的“姐妹圈”,可如果不接受……

“我想吃豆花。”

尼娅很努力地降低了一点点自己的姿态。

虽然她的语气听不出什么情绪,不过她既然肯答应就好。

见尼娅的态度有所缓和,露比连忙笑着说:“好的,没问题!沈今早才做了一些豆花,我这就回去拿!”

一开始说要在丽珊卓家吃的,可想着约翰一会就放学回来了,到时候肯定要不得不带上他一起吃,于是阵地便转移到了尼娅家的餐厅。

随着热辣的滋味在屋子里扩散,原本冷清的家也变得热闹起来。

噼啪噼啪~噼啪噼啪……

锅里用的油是沈瑶之前熬的牛油,原本在熬制的时候就放入了一些香料,炒的时候再加入葱姜蒜,使得香气更加馥郁。

在炒底料的时候,沈瑶依次往锅里加入了好几种调料,除了从华国带来的郫县豆瓣酱外,还多加了一些自己做的西瓜酱,最后才放入辣椒和花椒,使得那股引人口水的麻辣香气更加丰富。

看沈瑶炒底料,就像是看童话故事里的仙女教母在施展魔法。

分明每一种食材在单独闻起来时,味道都怪怪的,但经过她的一番“魔法”调和就会变成美味的食物。

滋啦啦~!

牛油辣的火锅底料炒好了。

红彤彤的油泛着和红宝石一样的光泽,下面的牛骨底汤隐隐透着一些白,倒进鸳鸯锅的一边,虽然还没有开火继续炖煮,但这颜色就已经足够让人食欲大振了。

里面已经放了不少辣椒,但沈瑶还是又抓了好几把干辣椒进去。

尼娅被这辣味呛得打了好几个喷嚏:“耶稣啊,我们一会是要吃辣椒吗?”

“你不懂,”丽珊卓深深地吸了一口气,享受着这股炙热的辛辣味,“这种火锅就得多放辣椒味道才正宗。”

露比惊讶道:“你之前吃过?”

“当然。”

丽珊卓好不得意地拿起筷子,不太熟练地比划着:“瞧,吃火锅就得用筷子,你们会吗?”

“厉害厉害,还是你见多识广。”艾拉十分捧场地鼓鼓掌。

尼娅也跟着说:“什么时候吃的?也没叫上我们一起。”

光是显摆自己会用筷子还不够,丽珊卓还大胆地开始教起了火锅的正确吃法。

从锅里夹起一截煮过好久辣椒,简单涮掉表面多余的油后便放进了嘴里。

可她的牙齿才刚咬下去,下一秒就后悔了。

好烫好烫!不对,是好辣好辣!

这辣椒比平时吃的辣了好几倍,尽管里面吸饱了各种香料的味道,但最明显的还是那股刺激的辣味,幸好她只吃了一点,否则肚子里的孩子都得逃出来找水喝。

看到丽珊卓辣得喝了好几大口水,艾拉和尼娅也不禁迟疑了。

火锅真是这么吃的吗?

铛铛铛,铛铛铛!

趁着锅里的番茄膏还没融化,沈瑶又切了几个番茄和一些香菇、玉米,等到番茄膏完全和橄榄油融合到了一起,才往里面加入了提前准备好的粉芡水。

咕嘟咕嘟……

和刚才将麻辣发挥得淋漓尽致的牛油锅不同,番茄锅更像是一首来自于植物的交响乐。

是明媚的甜、是活泼着酸,除了番茄之外,里面还加入了不少自带酸味的食材和少许的醋,不过这些味道都没有抢了番茄的风头,反而更加突出了它的鲜甜。

把煮好的番茄浓汤倒进另外一边锅里,一切就绪,沈瑶这才打开了鸳鸯锅下面的火。

丽珊卓:“好啦,准备开吃吧!”

“等一下,”沈瑶把袋子里的各种调料都拿了出来,“还有蘸料没有调。”

香油、蒜泥、芝麻酱,都是沈瑶上次托Y&M酒吧的汤姆代买的,既然是在美国,就不用分什么南北口味了,索性把带来的蘸料全都备上,想吃哪个就蘸哪个。

想着她们都是第一次吃火锅,沈瑶细心地给她们都调了两碟:

油碟里是单纯的香油和蒜泥,麻酱碟里是芝麻酱和小米辣,香菜碎和香葱碎放在手边,看她们一会的喜好再自己加。

可惜汤姆没能买到腐乳,要不往芝麻酱里来上那么一块,味道还能更好吃!

“露比,你的衣服脏了一块。”丽珊卓注意到了露比衣服上的那块污渍。

虽然她在处理食材的时候系着围裙,但是袖子附近还是被溅上了一些油,衣摆也不知道什么时候被扯出了一道小口子。

露比随意地掸掸,“没事,回家洗洗就行。”

“去我家吧,我给你找一套新的。”艾拉提议道,“吃漂亮的美食,也应该穿得漂漂亮亮才对。”

“你的衣服太大了,不合适。”

尼娅主动指了下楼上,“我带你去我的衣帽间挑一套吧,我们的身形差不多,还是穿我的衣服吧。”

露比不禁愣了一下,她没有想到尼娅会主动提出让自己穿她的衣服。

毕竟在几个小时之前,她才刚被自己气得晕过去。

可现在听她的语调,却更像是什么事都没发生过一样,好像从一开始她们的关系就这么亲昵。

丽珊卓也表示赞同:“我觉得可以,尼娅有好多漂亮的衣服,你穿着肯定很合适。”

“我……”

“走吧,咱们上楼,”看向露比空荡荡的脖子,尼娅一边带着她往楼上走,一边又说,“我刚好还有一条水晶项链,很衬你的肤色,你一会看看喜不喜欢。”

不止是露比,沈瑶也被尼娅的转变惊到了。

趁着她们上楼换衣服的这会儿,丽珊卓用筷子搅着碗里的芝麻酱,淡声向沈瑶解释说:“虽然尼娅有时候很想让人扇她一巴掌,但不可否认的是,她人还是很好的。”

“是啊,”艾拉跟着说道,“可惜没嫁个好丈夫,否则日子一定会更幸福。”

别看她们三个是“塑料姐妹花”,每个人都对彼此有一些不可言说的小别扭,可她们的关系还是很坚固的,不止是生意上的牵扯,还是因为她们彼此身上都有一些相似之处。

就比如对待乔纳森·斯通被定为“私通卖国”的罪名,别看上次尼娅那么愤怒,也不过是为了枕头边那个不值得的男人抱不平而已。

瞧,现在她回味过来后,不也把露比头顶那个“骗子女儿”的头衔摘掉,并且还和她们一起准备火锅了嘛。

差不多十分钟左右,露比和尼娅就从楼上下来了。

不得不说,尼娅的审美不仅限于对食物,对于衣服同样很在线,虽然露比和尼娅的年龄差了将近二十岁,但尼娅那套湖绿色的裙子穿在露比身上,不仅一点显老,反而更像是为她量身定制的一样。

不愧是娇养着长大的富家女,此时此刻的露比仿佛又变成了童话故事里,那个千尊万贵的小公主,比起成衣店里普通的棉质衬衫,手工剪裁的丝绸才更符合她的气质。

站在露比旁边,尼娅得意地向大家展示着自己的缪斯女神:“看,这一套是不是很漂亮?”

“哇哦~!”

“露比,你穿着一套可真漂亮!”

“确实,有点我第一次在晚宴上见到你时的样子了。”

刚才只说要送她一条项链,结果真的迈进衣帽间的门后,尼娅不仅给她挑了项链,还给她找了和衣服相配的耳环、手镯、戒指。

“这副耳环……”丽珊卓见露比的耳环有些眼熟。

尼娅自嘲地撇撇嘴,“反正我也没什么机会戴给纳什看,还是送给她吧。”

露比不安地摸了摸自己的耳垂:“尼娅,这样不好吧。”

“没关系,你收下吧,”尼娅将手搭在她的手背上,用道歉的语气说道,“就当做是我上次把你的食材和厨具都丢掉的补偿了。”

把手也搭在她的手上,露比的语气也是如水一样的温柔:“没关系。”

不止是露比,沈瑶也有一份属于自己的道歉礼物。

那是一枚向日葵的胸针,明媚、阳光、对生活充满了活力,就像是她本人一样。

围着桌子坐下一圈,她们已经迫不及待地想要享用今天的美味了。

沈瑶用筷子夹起几片肉放进辣锅,向她们示范着应该怎么吃:“牛肉烫大概十几秒就好,久的话容易老。”

肉片是沈瑶用刀切的,尽管没有机器切得整齐好看,但薄厚程度和机器不相上下,牛肉用得是特级的安格斯,每一片上都有很漂亮的雪花纹路。

在沸腾的辣锅里滚了两圈,短短几秒钟,牛肉片就变成了淡红色。

从锅里捞出时,表面挂满了亮晶晶、红艳艳的牛油,上面还粘着一些碎辣椒和花椒粒,轻轻抖两下然后放进加了香菜的芝麻酱里蘸一蘸……

吸溜~

别看只有几秒钟的时间,但丝毫不影响牛肉吸收辣锅中各种的香料味,吃到嘴里先是芝麻酱的醇香和牛油的厚重,紧接着麻味和辣味就“唰”地一下冲了上来。

花椒的麻就像是小电流在舌尖上跳舞,辣椒的辣和香料的辛则是负责伴奏的热舞曲。

肉片因为切得薄,又嫩又弹,几乎不怎么需要费力咬。牛油锅底的所有味道,包括豆瓣的咸鲜、冰糖的一丝回甜、香料复杂的底蕴,全都死死地扒在了牛肉的每一丝纤维里,越嚼味儿越足。

“闻着好香啊,原来牛肉还能这么吃。”

“羊肉是不是也能这么下进锅里?”

“沈沈沈!快点给我夹一点,我肚子里的宝宝已经快等不及了!”

叮叮叮~

众人刚准备动刀叉,就听到了从客厅传来的电话声……