极品一家在九零开饭馆

作者:季七欢

糯米饭

梁小兰吃完啫煲, 又去吃青菜。

小叶老板也太厉害了,为什么青菜都能炒得那么好吃,口感还是清脆的, 但没有青菜那种土腥味。

梁小兰猛地干掉一碗饭,然后起身去添饭,过了一会儿, 又干掉一碗。

她忽然想起毛仔刚刚端着一大盆饭的样子, 露出恍然大悟的表情。

她之前还质疑对方添那么多能不能吃完, 现在才发现,老员工不愧是老员工啊, 这叫一个经验十足, 早早添上那么一大盆,就不用走来走去, 这叫有先见之明!

毛仔今天也是难得地没怎么说话。

这啫啫煲太香太好吃,谁还有心思说话啊,只恨不得自己能多长两张嘴, 一张嘴吃滑嫩入味的黑椒牛肉片, 一张嘴吃焦香酱润的紫苏鸡肉。

吃饱喝足,大家心满意足开始收拾。

梁小兰力气大, 干活勤快,有了她的加入, 效率高了不少。

下午营业结束, 关好门,梁小兰拉上自己的行李, 问叶从溪:“小叶老板, 这里哪里有打电话的地方?”

叶从溪给她指王逗逗家:“那个小超市就能打电话。”

梁小兰让郑金茹等一等自己, 她快步走过去, 打通村长家的电话,让村长喊她爸妈过来。

现在打电话可不便宜,梁小兰长话短说,一口气都不带喘的:“爸妈你们放心我在鹏城这边找到工作了不是原来的工厂是一家饭店一个月能有三百块干得好还有奖金老板做的饭菜也好吃很好吃非常好吃我今天吃了三碗饭你们不用担心好了我挂了别浪费话费。”

啪嗒一声,将电话筒放回去。

王建成:“……”

那边梁爸梁妈也是一脸懵逼。

这说的啥啊都没听清楚,就记得女儿说了句店里的饭菜好吃、很好吃、非常好吃了。

这得多好吃啊,抠抠搜搜不舍得电话费的人都忍不住说了三次。

“不去工厂啦?”梁爸缓过神。

梁妈:“好像是,说是在饭店找到工作,东西也挺好吃,吃了三碗饭,挺好的,挺好的。”

在家长眼里,能吃就好,能吃三碗饭呢,看来女儿在外还不错,他们也稍微放点心。

梁小兰打完电话就跟郑金茹先去接琦琦。

郑金茹买了两份卤味盒饭,一份给林家俊,一份给琦琦。

然后带着梁小兰七拐八拐,来到她租的房子。

房东就住在不远处,梁小兰看了房子觉得合适,郑金茹就把房东喊过来,签了租约。

周一的一大早。

林秋娇难得一次起得比叶从溪还早。

“牛奶,饼干,零食……”各种吃吃喝喝的都往书包里塞,这书包是新的,正好用来秋游背,就不需要把旧书包里的书本搬出来。

叶从溪醒来,出门就看见沙发上被塞得圆鼓鼓的膨胀书包。

脑海里当即浮现一首儿歌——

“我去上学校,背上炸药包……”

等等!刹住!

“妈妈,我真的不用带这么多,我就拿牛奶跟糖,剩下的你吃就好。”

零食都是昨天他们去逛街买的,叶从溪要去秋游,林秋娇比她还要兴奋,这个零食也拿,那个零食也拿,让叶从溪带着吃。

叶从溪再三拒绝,林秋娇担忧地摸了摸女儿的小肚子:“但旅游不在学校,还要坐车过去,万一路上饿着怎么办?”

“我还要带糯米饭呢。”叶从溪昨天买的糯米放在店里泡着,所以她今天要早一点过去,把糯米饭煮出来,“再说了,我们去旅游的地方好像有山的之类的,听人说还有野鸡,我要是饿了,就直接抓一只鸡,捡点木材做烧鸡吃。”

话音刚落,叶大翔从房间里迷迷瞪瞪冲出来。

“烧鸡,哪里有烧鸡,我也要吃烧鸡!”

叶从溪:“……”

三人一猫来到店里。

叶从溪打开锅盖,里面泡着圆糯米,浸泡一个晚上,直接放到锅里蒸。

趁着这个时间,叶从溪将五花肉切成只比指甲大一圈的大小,跟姜片一起下锅慢慢炸出肥油。

猪油香味顺着滋啦油花弥漫,叶从溪把多余的猪油给舀出,只留下薄薄一层,再用甜酒酿子十三香盐等等调了一份料汁,倒入锅里,继续开小火熬着,伴随翻动的频率,锅里的猪油渣表面逐渐变硬发干,等变成枣红色,就可以捞起。

这样炸出来的脆哨又酥又香。

叶从溪捡起两颗吃,林秋娇也过来拿了一颗塞进嘴里,她眼睛一亮,给叶大翔也塞了一颗。

“好好吃,我还想要。”林秋娇刚刚差点被烫到舌头,第二颗吹了吹才吃,她把桌上刚刚开的那包零食塞给叶大翔,“翔哥,这个留给你,我不吃了。”

零食还没有她女儿炸的猪肉香,她要吃这个。

叶从溪炒了土豆丝,炸了花生,切好葱花,将冰箱里的凉拌海带丝还有腌萝卜拿出来。

酸萝卜切成小丁,用红醋腌一晚上,现在变成漂亮的西瓜红,那股酸香更是让人闻着便胃口大开。

林秋娇眼巴巴:“小溪,妈妈也想吃这个。”

叶从溪笑着给她拿一个小碗装酸萝卜,林秋娇用筷子先给女儿喂两颗,自己又吃了几口,然后顺道喂了叶大翔。

“小溪,你看这米饭是不是好了。”叶大翔接了看蒸糯米饭的任务,一边嚼嚼嚼,一边盯着火。

哎呀,这酸萝卜怎么那么开胃呢,这一口下去,他感觉自己的胃比没吃脆哨跟零食之前还要饿。

叶从溪去看一眼糯米的状态,确实可以了,她关掉火,将糯米盛出来。

林秋娇以为这糯米蒸熟能开始做糯米饭,眨眼就看见叶从溪将糯米饭倒上猪油跟酱油拌开后,又把糯米给放回锅上,还切了几根腊肠一起扔进去。

“还要再蒸一次。”

这次时间一到,锅盖一掀,露出里面油亮酱色的糯米饭,酱香味和猪油香伴随着糯米的香气扑面而来。

“就这锅糯米饭,不用加别的料,我都能吃一锅。”叶大翔眼睛都看直了。

叶从溪想到昨天毛仔吃的那一大盆米饭,她爸不愧是大哥啊,小弟是吃一盆,他是直接吃一锅。

叶从溪扯了一个塑料袋套在碗里,先添一勺糯米饭进去,顺着碗壁压平,刷上一层特制的辣椒油,所有小料都加进去,再添一层糯米饭,拉上袋子,用力一扭,将所有小料都压在里面。

包好的糯米饭跟一个大胶囊一样,可以直接捧着吃。

叶从溪一口气包了好几个。

一家三口坐在店里吃糯米饭,咬开糯米后,红亮喷香的油辣顺着缝隙蜿蜒出来,将油亮亮的糯米饭衬得更加诱人,深色的米粒带着辣椒跟猪油香,彼此粘连在一起,但又不是糊糊的口感,反而有点颗粒分明。

再往里咬,更丰富的美味接踵而来。

酥脆的脆哨,爽口的酸萝卜,咸香的土豆丝,滑辣的海带丝,还有清香的葱花……

各种香味都在嘴里涌现,那句话怎么说来着,吃都吃不过来!

那么多料呢,每一种小料本身已经很好吃,搭在一起那就叫锦上添花,巴掌大的糯米饭,吃出这么多的滋味,就跟后来的电池广告说的一样,一道更比六道强!

林秋娇吃着吃着,咬到塞在里面的半截腊肠,她跟探到宝贝一样惊喜。

三人都吃得津津有味,连警长也凑过来。

叶从溪笑着将露出饱满小料横截面的糯米饭凑到警长的小粉鼻子面前:“你想不想吃啊?”

警长闻了闻。

叶从溪本来以为它嗅一嗅,没想到这小家伙是真的想吃。

她赶紧将手举起来:“不可以哦,这个糯米饭很辣的,小猫不可以吃辣的东西,不然就会变成大灰狼,然后被小红帽吃掉。”

警长歪头:“喵喵喵?”

咪读的书少,咪没文化,你不要骗咪哦!

叶从溪看着猫猫傻愣愣的样子,心情大好地将糯米饭吃完,这个当早餐,然后再包点带去学校。

她刚站起身,送鸭货的老板来了。

昨天特意交代过今天多要点鸭货,所以对方提早送过来。

像叶氏饭馆这种长期合作的常客,钱一般都是半个月结算一次,平时鸭货老板送完货就走,今天他却站在原地不动。

林秋娇本来以为是鸭货有什么事,对方却是盯着她手里的糯米饭问:“林老板啊,你们这手里的东西怎么卖啊?”

这也不知道是什么,看着真好吃,里面的料那么多呢,肯定很香。

叶从溪:“这不是店里卖的,是我们自己吃的糯米饭,这样吧,我拿一个你尝尝,不收你钱。”

鸭货老板跟他们合作得挺好,一个糯米饭,就当联络双方的感情了。

鸭货老板还想给钱,叶从溪强硬不收。

“那行,那谢谢啦。”鸭货老板开心地接过糯米饭,其实他现在就想吃,但还要赶回去开门呢,只能揣在身上,拼命蹬着三轮车回到菜市场。

将门一拉,鸭货老板也不着急把东西摆出去,打开袋子,张大嘴巴。

好一个香糯油润的糯米饭啊。

这时,有客人走过,也被吸引了:“老板,你这糯米饭怎么卖?”

“这糯米饭……”鸭货老板说了半截,忽然反应过来,“不对,我不是卖糯米饭的!我是卖鸭的!”