李掌柜从铺子里出来, “哎，可算晴啦, 我还担心晚上生意呢。”
中午客人就没昨天多，下着雨，客人一进来就带进来雨水，铺子里地板一直湿漉漉的，得时常拖。
李掌柜不喜欢雨天，下雨人身上湿潮，还是晴天好。他站在门口，吸了几下气，“一股泥土味儿。”
赵大娘瞧他模样逗乐，“再不晴李掌柜身上该长虱子了。”
虽打趣别人，赵大娘也盼着天晴。
这个小摊子上头虽有棚顶, 可风一斜，雨水就会灌进来。自己挨浇没事儿, 不能让吃食沾上水。
陈莹放下手里的东西仰头看天, “阿娘，你瞧这天，一下就晴了，还挺好看的呢。”
还没到吃饭的时辰，但街上已经有人了, 有行人和陈莹一样停下驻足, 雨停了，人把伞收起来, 霞光乍泄，又照到铺子的牌匾上，字也亮灿灿的。
“哎, 这儿啥时候开了家铺子？”
同行之人眯着眼瞧去，一个字一个字念道：“姜家米粉……”
李掌柜理理衣襟，小跑着行出去，“客官，我们铺子去年十月开业的，已经开了小半年了，里面卖汤粉、拌粉、炒粉，各种小吃粥食。前头还能买到各种包子锅盔，笋丁包子锅盔夹菜，就数这儿的好吃。来我们这儿都不用费心去别处，吃的喝的都有，铺子里宽敞，要不进来坐会儿？”
还没到做生意的时辰，李掌柜就把俩人领进门了。
雨一停，客人都多了，一个人守着料台子，俩人点菜传菜，便显得有些忙了。
天黑下来，李掌柜去点灯，见进来一人，如同遇到救星一般，“哎哟，郎君来了，正好，快来搭把手。”
姜松点点头，先给客人点菜，点了六桌，过去厨房送单子，姜然抬头，才知道姜松过来了。
有道是事以密成，语以泄败，姜松补试，姜然没跟其他人说。
就连云氏姜传力也只是以为姜松这阵子功课忙，没法回家。
收麦子姜然回去，过几日种稻子，就姜松回去种了，到时再说这阵子忙啥。
姜松考试带的饭食都是她自己备的，没从刘成梁赵大娘那儿买，否则出什么事耽误考试，二人心里也自责。
这会儿见姜松来了，她不禁露出一个笑，转而道：“哥，你咋来了？”
搁以前，她连考三天，怎么也得躺一天的，还能跟姜松似的，在这儿干活。
姜松真能干。
姜松：“没什么事，我也不太累，就过来看看。”
他有好些日子没来铺子了，该来了。
姜然笑笑，“你饿不？我先给你煮碗粉。”
姜松点了下头，姜然看他精神不错，也没有抑郁沮丧，那想来发挥得还好。
考试一看考得如何，其二便看对不对得起这自己这些日子的付出。
若题难，就是不会，那也没办法，可若题简单，还马马虎虎地做错了，比题难时还让人懊悔。
姜然煮了碗羊肉汤粉，今日下了雨，吃这个暖暖身子也好，这道菜，她打算等天热了就不上了。
现在点的客人都没冬日里多，每日都得少做一点，最后还是剩下。一年四季，铺子里的菜也要顺应时节。
羊肉多放了两片，辣子就让姜松自己加去，她道：“吃包子去刘大哥那儿拿，有钱吗？”
姜然现在喊刘成梁姜杏，都是想到啥喊啥，
姜松：“有。”
大堂没有空桌，姜松和人拼的桌。
旁边的客人还在闲聊，“今儿我比平时我搬了两袋子，工钱也多结了点儿。”
“大哥能干，我就不成了，又来了些年轻人，真是比不过。”
“你吃得多就有力气，我看吃米粉锅盔能抗饿，就是可惜早上不卖了，要是早晨也卖那就好了。跟以前摆摊比也就贵了一两文，但能坐着吃挺好。哎，你咋不吃了。”
年轻一点的客人挠挠头道：“我想留着给我闺女带回去，我一会儿不够吃，再加碗干粉就行，这茶叶蛋，我闺女可喜欢了。”
年长点的看看碗里的虎皮鸡爪道：“那我也带回去吧，他们娘俩在家也等着呢。上个月月底一块儿来吃一顿，说没吃过这么好吃的东西，笋片都吃了两碟子，还好这边吃得多也不赶人。”
“这儿笋片是好吃，我娘子做的就一股子涩味儿。”
“那人人做的都跟铺子里一个味道，不都开店去了！”
姜松唇角带了两分笑意，旁边还有一个穿着华丽的妇人，带个小公子，母子俩吃着锅盔米粉，吃相很好，谁也不打扰谁。
不远处坐了两个娘子，一边吃粉一边说笑，铺子里喧喧闹闹，把姜松从考场中拉了回来。
已经考完了。
诗、赋他都能答上，可也得看对不对国子监直讲的胃口，像论、策这种事，直讲审完卷子，国子监祭酒得再看一遍，姜松没有把握说一定能进国子监。
不过这次不过还有两次补试，他先考别的，挣功名。
他松了口气，尝了一口粉，粉条爽弹，羊汤细腻醇厚，辣子碰到舌尖，又辣又烫，滑入口中才知香浓麻辣。
热热乎乎一碗粉，又喝了两口汤，姜松这才慢慢吃，旁边的人道：“哎，你这羊肉汤粉羊肉咋这多？”
姜松刚要说话，就有客人道：“他是姜小娘子的阿兄，那肯定多给一点啊。”
姜松笑了一下，吃完粉就去帮忙了，等晚上打烊，回家的路上姜然才知，考完还要等十日后才解榜。
“那备些礼给先生送去，这么多时日，也多亏了先生，还有从前私塾的先生也没忘了。”
怎么也教过姜松一阵子呢，说不准还认识一些读书人。
姜松点点头，姜然又道：“等放榜了，再问问荀老。”
他依旧时常来吃粉，有时一连来几日，在这之前，姜然从未打搅过，若姜松能考过，也能堂堂正正站他面前。
考不过，姜然也没脸找，不过若是来吃粉，问问何时放榜应该没问题。
姜松：“嗯。”
姜然笑着道：“考完了就别想啦，不管考得如何，你都迈过了一大关，等过这十日揭榜就是。对了，现在有空了，再买头驴吧，给家里用。”
这都四月了，去年这个时候才种菜，弄菜园子，今年二三月，姜传力和云氏就把庄子的菜园子收拾好了。
长了一个多月，好些都能吃，像小油菜，小白菜，铺子里都用。
还有鸡蛋呢，一天五六十个，从家里拿，铺子就省一笔开销。
还得把面都拉过来，留一点，剩下的卖了，得用驴车。
虽然买头驴要花十几贯，有这个钱都能买好多菜了，可驴车也不光拉菜用。
姜松点点头，“我一会儿去看看。”
姜然笑着道：“都这个时辰了，还看什么，明儿再说呗，我看你这三天考傻了。”
姜松笑了笑，没作声。
姜然咳了两声，把话头一带，“考试是怎样的，考场人多不多。”
这没准儿也是按比例录的。
姜松道：“一场二十人，总共三场，参加补试的并不多。”
汴京城一百多万人，读书的没那么多，可也不在少数，六十人，委实不多。
姜然道：“有那次见的那个郎君吗？”
姜松点了点头，“就坐我隔壁。”
考场有墙挡着，是为了防止照抄，对面的考生离得也很远，坐他隔壁，还是考完姜松才知道的。
姜然没再问：“对了，阿兄，你若有空也留意留意宅子。我让马元典找了，但还没去看过，正好，你没从前那么忙，得空就看看宅子吧。”
说实话，姜然也松了口气，姜松总算是考完了，有人分担可太好了。
十字街这边儿客人多，姜然不打算搬，若是换也就换附近的，到时铺面大一点，客人也多。
宅子姜然想买，这租宅子住，总归是没买的安心，一处几百贯，也不是轻易换的东西，要住很久得仔细，若日后云氏姜传力过来，三间屋子还不够住，能大一点最好。
这事儿姜然提过，但那会儿姜松没空，现在不能说完全闲下来，毕竟还没放榜，不能松懈，但已经比从前清闲不少，中午晚上都能去看。
他点点头，“包在我身上，这些日子辛苦你了。”
姜然笑着道：“也还好啦，和赵大娘他们在一块儿，还有二姐李掌柜，他们人都挺好的。”
一边说着话，走着走着就到巷口，姜然又听到招财叫了。
她快走几步，“阿兄你也快点儿，招财又叫了。”
它一叫，别人家的狗也跟着吠，万一把睡梦中的人吵醒，二人准得挨骂。
次日四月初八，是个大晴天。
如今春日长，不似姜然前世，开春不久就到了夏天。
中午永宁侯差人去国子监问了问，今年补试如何。
小厮回来得快，“那头说昨天才考完，今儿还没审卷儿呢。况且，还得封弥，看了卷子也不知都有谁去考了。”
总之问也是白问，永宁侯挥挥手，让小厮下去。
永宁侯撩开袍子坐下，抿了口茶。
二月底，敬廷回府省亲，知道了这件荒唐事。这孩子性子宽厚，愧疚难安，不听劝阻去了庄子。
回来的时候，对他们的说辞是，去了却什么都没见到。
永宁侯哪里不知这孩子是什么性子，把人叫到书房，气道：“你为何不听话，非要一意孤行，都告诉你怎么做了，还要过去。”
也是吴氏好骗，永宁侯气他不听话。
赵敬廷没怕永宁侯的怒火，他道：“三房双亲我只远远看了几眼，未曾说话。”
他又道：“我也未曾见姜松，但打听到他不到一年从私塾进四门学，马上要考国子监的补试。我去年考的比大哥名次高，是因为我勤奋刻苦，我没有大哥和姜松这样的天赋。
父亲，姜松读书不足一年，哪怕这次不过，只要认回请名师教导，所学必在我之上。我受阿爹阿娘十七年养育，便回了姜家，也不会忘记侯府的养育之恩。
便只是徐氏之过，可我锦衣玉食长大，十七年在您和母亲膝下承欢，我怎能无愧。”
说着，赵敬廷跪了下来，“还请让一切回到原位，补试，也请父亲莫要插手。”
永宁侯也没那个本事插手。
赵敬廷说，一切都等补试考过再说，不然这么大的事，万一影响考试，他更愧疚难安。
永宁侯很满意赵敬廷，这孩子好学良善，更为他和吴氏着想，从不让他们为难。
就是可惜和郑家的婚事，赵敬廷已经说了，真是不听话。
而此时，永宁侯心里也生出几分满意来，他虽不知姜松这孩子品性如何，可聪慧上看，像他的孩子。
但愿品性坚韧，莫要生事。
*
今儿四月初八，姜然算着，离放榜还有九天，她不禁道：“这日子过得可真慢呀。”
许玉莲倒是觉得日子过得快，她上月定亲了，婚期在明年。
有时姜然还能看见，同许玉莲定婚的郎君在铺子门口等着她忙完，好送她回去。
每次耳朵都红红的。
倒也巧，好事多磨，赵大娘的大儿子陈良亲事也定下来了。
初十下聘，也快了。
娘家老实好说话，对闺女挺好，这一听说陈家亲事黄了，就找媒人上门。
相看过后，两边都有意思，亲事定得也快。
为何说陈良岳丈家好说话，因为是那边托媒人带了句话，“前头亲事用的聘礼若是还在，既然拉回来了，我们不介意再用。”
像料子、大鹅，这都是没动过的，也是特意准备的好东西，没必要非得再买一遍。
陈家家境挺好，小摊子赚钱，那也不能大手大脚花钱。
陈良岳家愿意让步，而赵大娘也不是不明是非的，那边说不用换，是可以不换，毕竟东西都是钱买的，可用过的东西，人家说用不能真就用了。
赵大娘又准备了一份，聘礼是寻常两倍。
热热闹闹，新的有了，旧的也不浪费，两家都和和气气，高高兴兴就把婚事痛快定下来了。
赵大娘偷偷和姜然他们说：“真是旧的不去新的不来，但也不能吃着碗里的，看着盆里的，故意这么着。”
李家那样，她也是没办法了。
转眼就到了初十，姜然他们也凑了个热闹，张娘子还问：“你这小娘子可有定亲？”
姜然话张口就来，“我这不急，阿娘说多留我两年，况且父母之命……”
她低头装害羞，想得却是这个时代女子成婚都早，她若成亲，必要晚一些。
父母之命，媒妁之言是不假，但是云氏和姜传力听她的。
张娘子一愣，心道：“姜小娘子聪慧伶俐，那也不能当着人面问亲事，这总觉得她能干，可年纪毕竟是小的。”
做媒人的嘴皮子都利索些，话风一转，又偷偷和姜然道：“现在李家是悔的肠子都青了。”
姜然咳了咳，侧耳过去。
张娘子望着一对璧人，小声和姜然道：“退了亲，再说不到陈家这么好的亲事喽。还想再托我来说合，我可不管了，真是砸我招牌！”
也是到这几日，李家才彻底死心了。
姜然应和两句，中午露了个面，就赶紧回铺子了。
都在汴京，不似回庄子，吃顿饭姜然还能赶回来。
而且厨房有两个人，她不在，许玉莲二人能做些带浇头的粉。等姜然赶回去，已有一单子拌粉炒粉要她做了。
刘成梁，姜杏也是急着回来了，吃顿饭少卖一会儿，但还能卖点。
都回来了，就有客人问赵大娘咋不在，李掌柜他们一律解释，“家中有喜事，晚上来就在了，她家锅盔是好吃，不闻香味，还有些不习惯呢！”
赵大娘中午是回不来了，那头还有的忙呢，招待宾客，还得把人送走。
中午生意忙完，姜然歇歇开始做晚上要用的东西。
先做鱼丸，鱼肉在井水里冰了一个多时辰了，可用的时候姜然觉得温度不太对劲儿。
早上还是凉的，但天暖和，摸着水温温的。
换了盆水，水也不冰了。
今儿是个好日子，天晴，很暖和。
姜然手也热，打一会儿鱼丸，用手一攒，都没有被冰到的感觉。
姜然皱着眉道：“今儿比昨天暖和不少呀。”
孙康老实地点点头，许玉莲道：“是呀，我今儿一早换了衣裳，再来半个多月，都能换夏衫了。”
马上进五月了。
姜然心道，这完了。
果然，这鱼丸做出来没有以往的弹，早上剩的她也尝了尝，也不如冬日好吃，但差别没中午的明显。
孙康实诚道：“没昨儿好吃。”
许玉莲一愣，不知该应和还是反驳，姜然道：“这个咱们自己吃吧，告诉李掌柜一声，从今儿起不卖鱼丸了。”
以后早上过来也热，干脆不卖了。
许玉莲也尝了一个，其实她吃着还不错，但是，“是不如以前弹。”
姜然看一盆鱼泥，叹了口气：“看看明天能不能加鱼片，这个没以前好吃，不卖最好。”
就是可惜了，鱼丸两文一个，也挺赚钱的。
其实能买冰，那卖糖水的，夏日就买冰用。但姜然用不起的，一个鱼丸两文钱，真买冰做，卖的钱还不够买冰呢。
李掌柜把这个从价目表上拆了下来，小料台上也没有。
鱼粉也是铺子招牌，尤其一口爽弹的鱼丸，有的客人一次能加七八个。
李掌柜又不懂怎么做，只能费劲巴力解释，最后的意思就是没有了，再吃得入秋之后。
这边解释完，又来三个客人。
李掌柜看几人眼熟，凑近看看，确认就是那几个老人家。给点了菜，立马去了后头，“小娘子那三个老人家来了，也点了鱼粉，加了鱼丸，我还没说没鱼丸呢。”
姜然：“一会儿我去说。”
姜然是想碰碰运气，问肯定不能问，万一好心办坏事，姜松这一年的努力全白费了。
姜然把手里的粉做好，洗了手，去前头大堂，“老人家，鱼丸以后不卖了，天热，做出来没原来的好吃。”
荀俞点点头，“无妨。”
这不卖了，总比不好吃还往外卖强。这铺子不错，心正，不赚昧良心的钱。
姜然又高声在铺子里说了一遍，荀俞看她两眼，突然想起一件事，“姜小娘子，你兄长可参加国子监今年的补试了？”
姜然使劲点点头，“去考了，大前天考完的。”
荀俞点点头，“那等揭榜再说吧。”
姜然一喜，“好！”
这意思是揭榜后，若姜松考中，可以来找荀俞。姜然还有点庆幸鱼丸不卖了，真是失之桑榆，收之东隅。
姜然没敢送东西，铺子这么多人呢，她赶紧回后厨做粉去。
赵襄问了句，“啥兄长？”
荀俞道：“这小娘子有个兄长，在四门学读书，从前就在私塾里，读了不到一年，功课挺好。看看能不能过国子监补试，若是能过，我为他引荐位先生。”
徐明觉啧啧两声，“还为他引荐位先生，这儿不有个现成的吗。”
荀俞道：“也得看看他愿不愿意。”
品性好，聪慧，光这两点荀俞就愿意教，而且兄妹俩一点就通，他常来铺子吃粉，一年的时间都没提过一次，更不会多做什么让他为难。
荀俞有惜才之心。
徐明觉大笑，“等吧，啥时候揭榜？”
荀俞：“今年补试就五十三人，用不了十日。”
的确是三场，一场二十人，可最后一场没坐满。
赵襄道：“我今年还没留意，那等着吧。”
一等就等到了四月十三。
从初八开始，姜然就托了刘轩去看，他去国子监送饭，可以问里面的学生，前几日都没放榜，可今儿带回来一个好消息。
刘轩一路赶回来，“小娘子，放榜了，郎君他考过了！”
姜然一喜，又听刘轩话锋一转，“就是得十日内亲自到国子监去领凭证！我不行，人家不给我。”
姜松还在庄子呢，刚收过麦子，还得种稻子。请了几个帮闲，刘轩这儿有活，才没去。
刘轩看出姜然脸上的为难，他道：“我去一趟，把郎君接回来！”
姜然洗手，从荷包摸出二百个钱，“劳烦你了，快一点！”
刘轩眼睛一亮，又笑道：“我要一半就行了，这点儿活用不了半天的。”
按一日钱给，也是多的。
他在姜然这儿赚了好些钱了，尤其是往国子监送饭，送得多，给的钱也多。
他哪儿好意思拿这么多。
姜然：“你拿着吧，你赶驴车回去。回来过来吃粉也好，去吃别的也好，多的就当喜钱。”
等明儿铺子也送东西。
刘轩收了钱，快“驴”加鞭去了庄子，把姜松接了回来，顺利领了凭证。
拿回来姜然先看了看，一张纸，上头写了姜松的名字，籍贯，还有国子监的印章，她看看姜松又看看凭证，欢喜道：“阿兄，你能去国子监了！”