已经洗干净了的鱼先用姜片、料酒、盐、白胡椒粉抓匀,腌制15至30分钟,以达到去腥和入味的效果。

面糊是这道菜好吃的关键。

要形成成酥脆外皮,才算成功了。

用面粉100克、淀粉30克、泡打粉5克、鸡蛋清1个,加水120克搅拌,最后再倒入50克食用油,口感更酥脆。

时春晓把它们充分搅拌,这样才算把所有的东西都给弄好了。

准备工作都做好了之后,炒菜就是很简单的事情了。

先把蛏子洗干净了,煮一锅水,把蛏子倒入,煮到蛏子开口,立刻捞出。

清洗一下备用。

锅里加少许油,把丝瓜炒软,然后把已经煮好了的蛏子加进去一起翻炒。

加入蚝油和盐调味。

再来做青椒炒牛肉,牛肉腌制过了,热锅冷油,先把牛肉倒下去翻炒。

牛肉不用炒很久,炒久了就老了不好吃了。

炒到断生盛出备用,然后把青椒炒出味道,再把牛肉倒回去翻炒即可。

这几道炒菜都是家常菜。

所谓家常菜,就是难度不高,简单好做,很容易就做好了的菜。1

只是这其中的火候,刀工,调味如何,还是和个人的水平有关。

丝瓜要炒的嫩,牛肉要炒得滑,上海青则是要炒的脆。

说起来都不难,但是大家做出来的味道又各有千秋。

不过是失之毫厘,谬之千里。

时春晓则是做菜已经和呼吸一样自然了,没多一会就把这给做出来了。

时春晓把目光更多地聚焦在了椒盐豆腐鱼这道菜上。

锅里的油烧到放入筷子开始冒小气泡的时候,就可以把裹了面糊的豆腐鱼沿着锅边缓缓滑落进去炸了。

要放多多的油,这样炸出来的豆腐鱼才足够香。

时春晓看着鱼在里头冒泡,看的她的心也软软的。

炸的足够酥脆,里头的鱼骨都可以一起吃了。

比炸鸡还好吃。

炸物要酥脆,最好的方式都是复炸。

时春晓把第一次炸好了已经晾晒了五分钟控油好了的豆腐鱼又放回去炸了一分钟,这才捞出来二次控油。

这时候已经完全是黄澄澄的状态了。

主食吃的米饭。

四个菜,春晓不过半个小时,就全部做好了。

看外面,两个孩子玩的正好。

这会已经在说跳舞的事情了。

庄语在边上坐着,看手机消息,时不时也看看两个孩子有没有什么问题。

所以,交一个朋友,真的是意见很简单的事情吧?

想想他们认识到现在也不过五个小时,可是两个孩子已经聊地那么好。

她们来到了庄语的家里。

现在大家还要在一个桌子上吃饭了。

缘分真是妙不可言。

时春晓把所有的菜都给摆好了,庄语一看春晓忙完了,马上就过来拍照。

把春晓做的每一道菜都给拍了下来。

春晓都有些不好意思了。

“哪里就有你说的做的那么好吃了?做了几个家常菜,不要嫌弃,将就吃就好。”

庄语看着这一桌子的好吃的,开心得都快说不出话来了。

哪里还会觉得这很是一般呢?

“再不许说这样的话,天,我真的太幸福了,这件事情告诉我,以后还是不能当宅女,没事就要出去走走,谁知道我就在哪里偶遇我的偶像,而且还可以吃到她做的饭呢?”

四个人都坐了下来。

庄语第一个吃的。

她先吃了素菜,香菇炒上海青,香菇香软,上海青脆嫩,再有蒜蓉的香气,这就是一道美味的素菜。

也是奇了怪了,这想到把这两个菜放在一起炒的人可真是天才。

两个菜放在一起,完全收获了1+1>2的效果。

这道菜没那么下饭,但是一开始吃了就完全停不下来。

因为没那么下饭,所以就是白嘴吃也一点不觉得咸。

所以以前妈妈做饭的时候,她偷偷吃妈妈做好了的菜,总是挑这一道。

一定要把香菇和上海青一筷子夹起来一起吃,这样才是最美味的。

妈妈发现她偷吃了,也一点不恼。

只是觉得孩子上学太辛苦,果然是要动脑子的。

没那么简单。

赶紧让她去洗手,然后做了几个菜都给端上桌子,让她先吃。

不用等家里人一起吃了。

庄语就是这么吃着,突然就想起了这事情来。

这已经是十几年前的事情了,妈妈去世也已经有快五年的光景。

记忆渐渐模糊,就连妈妈什么样子,她都有些记不清了。

但是现在看着眼前的这一切,吃着春晓做的饭菜,这尘封的记忆一下子就撞到了她的脑子里。

好熟悉的味道。

妈妈的爱,不管什么时候,都是这么地拿的出手。

庄语又开始吃第二道菜。

丝瓜嫩的鲜的,再加上蛏子的鲜味,更是给她一万块都不换这个菜。

时春晓的丝瓜买的好,这籽都没嚼呢就顺着食道滑溜下去了。

蛏子也很饱满,一口一个很是满足。

这里面的汤,拿来拌饭吃最是好吃不过。

庄语吃了几口,实在忍不住停下来,和春晓说了一句:“真的很好吃,太感谢你了,你的厨艺比我妈妈好,青春期的时候,我就总是嫌弃我妈妈做的饭菜不太好吃。”

说到这里庄语自嘲似的笑了一声。

“当然,我现在想吃,也吃不到了。”

“谢谢你,春晓,让我想起来了我妈妈在的时候,我也是被午条件地偏爱过的。”

时春晓没说什么,只是把她的感谢给收了下来。

可以帮助其他人,也算是一件好事了。

“你妈妈会一直爱你的,她一定希望你,永远都可以好好吃饭。”

春晓的这么一句话,就叫庄语停下了手里的动作。

怔怔看着她。

好像突然就释怀了。

只要她好好吃饭,开开心心过好每一天,就是给她妈妈最好的答复。

时春晓年纪尚小,没想到说出来当下,每一句都那么有哲理。

果然爱美食的人,都是有生活的人。

她也要像春晓学习。

接下来的气氛就好很多了。

庄语吃椒盐豆腐鱼,只是一咬,外面裹的面粉皮直接就碎了,好酥脆。

春晓在里面加了八角粉,怎么吃都好吃。

庄语一吃就喜欢。

里面的鱼处理地也干净。

吃起来没有任何一丝腥味。

软软的,铭铭吃了特别喜欢。

没多一会就吃了两条鱼了。

时春晓做的东西是真的好吃啊!

庄语都快感动哭了。

她根本没想到自己居然可以吃上时春晓做的饭菜。

在看泽泽的视频的时候,就已经馋地流口水了。

但是现在吃,却觉得就是这世界上最美妙的语言,也不足以形容出春晓做的东西的美味。

家常菜里还有一份感情在。

一顿饭,叫她解了相思之苦。

只是知道春晓师傅居然就是蓝天幼儿园的厨师的时候,庄语就连那么好吃的饭菜,也暂且放下了。

“你是说,你这个学期是蓝天幼儿园的厨师,下个学期开始,蓝天幼儿园和白云幼儿园的食堂都是你这边承包的了?”

庄语的语气里满是不可置信,有点高兴又很是惋惜。

本来知道春晓师傅就在这附近就已经够高兴的了。

只是没想到他们的孩子居然错过了就在边上的那么好吃的学校的食堂。

就看她儿子现在坐在她对面,吃的是多么香。

孩子平时吃东西可都是要人哄的,而且吃的也没那么多。

她什么时候看到儿子吃饭像现在那么利索,又可以吃那么多。

而且一点也不挑食。

平时吃肉更多,现在不管是蔬菜还是肉,甚至大米饭,吃起来都香喷喷的。

春晓这么好的厨艺,居然在学校的食堂里当厨师。

这就是出来开个店,那还不分分钟直接把边上的店铺给干倒闭了,大家排着队也要去吃吗?

那可比在幼儿园做厨师要赚钱。

她看了看文馨。

这孩子也还没吃完。

难道……

“文文在蓝天幼儿园上学吗?”

庄语这个问题没头没脑。

单是春晓却知道她为什么这么问了。

点了点头。

庄语感觉自己知道,所有人都不敢公开时春晓工作的地方了。

这么好吃的东西,怕是哪个孩子都没办法拒绝吧!

她突然就很想给儿子转学了。

儿子那么喜欢文文,现在吃饭也吃的那么香,要是知道可以和文文一个学校,而且可以每天上学都吃到时春晓做的饭菜,一定很开心吧!

“好想让孩子转学,就是不知道下个学期还收不收人了。”

现在这学校就有很多孩子了,孩子的家长肯定也有亲戚朋友,这么好的学校,肯定会推荐他们过来。

下个学期开学,报名的孩子可就多了。

刚刚春晓说到了,白云幼儿园也是她承包了。

其实……

退而求其次,也可以吧!

只是……

她愤愤不平地想,白云幼儿园也加入了,怎么他们绿湖幼儿园,就没加入呢?

——

在没有厨神争霸赛直播的日子里,大家对这节目的想念是越来越多。

中间一周的时间,对于有幸进入第二轮的人来说是很好的筹备期。

对于观众来说却是失落的日子,总觉得生活少了点什么。

还好一百名大众评委的召集也是在这段时间进行的。

也就是过去一天录个节目。

每个人会报销来回的路费还有一个晚上的住宿费,如果住宿费也发生了的话。

还有一天的酬劳。

厨神争霸赛的节目组还很是不好意思地说,因为他们拒绝了所有品牌方的植入,只有冠名商望春居的赞助,所以费用很是有限。

请大家海涵,一天的酬劳给到的是300元。

但是网友们报名却挤破头了。

错过了第一次比赛的报名,还要错过第二次吗?

那绝对不允许。

而且,第一次是做菜,第二次是吃菜。

这做菜不会,难道吃还不会吗?

大家伙没吃过猪肉,也是见过猪跑的好不?

300块哪里少了?

大家一开始还以为是报名费,嗯,看个热闹,还可以一下子看到五个评委,和他们近距离接触,要是幸运的话也许还可以拿到签名。

一点也不亏。

然后再定睛一看,不是,这是酬劳啊?

啊?

看热闹还有酬劳拿的。

还把来回的路费包了。

而且还有一晚上的住宿。

汕市又是吃了名的好吃的地方。

这不是摆明来来说,想去公费旅游,都有办法了吗!?

天。

这是什么神仙福利活动?

在招募的时候,没有任何的要求。

就是爱美食,爱生活就行。

而且为了全国各地的都可以招募到,为了兼顾男女性别,连地域和性别都要求不要填写。

一切交给天意。

就是这一百名的招募,报名超过了十万人。

这什么比例,一千人里面,才有一个幸运儿被抽中。

杨煜泽看着这报名的人数,一时间也有点恍惚:他不会真的是什么隐藏的节目编导的大佬吧?

十万人的报名,就要一百个人。

大家这是暑假没事情做,都想来给他们找点事情做吗!?

报名一共持续了三天。

在第四天的时候公布了结果。

之前已经报名参赛过的人不允许报名。

因为谁也不知道你会不会在第一次比赛的时候就认识了什么人,然后在这次给票数。

祝冬聆一直都有关注这个节目,春晓做的节目,直播他虽然没时间都看完,但是也会看一下网友剪辑出来的有趣的片段。

就这样看到了报名的信息。

报名居然只要名字和年龄,还有电话,就行了。

这……

他开个电话卡的手续都比这复杂好嘛?

祝冬聆也不知道自己怎么想的,当时就起了玩的心思。

肯定很多人报名,自己从小抽奖买彩票永远都是作为分母存在的。

这应该和自己是没什么关系了。

就报一下吧!

算是支持时春晓的工作了。

而且,在他们的小群里,唐徐敏的消息就一直没断过。

【啊啊啊,我要是个男的,我一定要去追求春晓姐,就是被拒绝了也开心啊,因为春晓姐记得我了,而且和我说话了。】

【我为什么不可以今年只是三岁四岁和五岁,这样我就可以去报名入读蓝天幼儿园了,我就想找个学校读书,我容易吗我?】

【好吧,我摊牌了,我不是想找个学校读书,我是想找个学校有好吃的,春晓姐要是会分身术就好了,这样就可以分一个人来我们食堂做饭给我们吃了。】

【天,你们看了春晓姐的直播了吗!?哇,我不行了,她做毛血旺,不可以上次做给我们吃吗!?我宣布,此刻我是重庆人,是四川人。】

【下面这个报名链接,请大家一定记得点进去报个名,如果你报名了这个也可以中,那我相信,以后你就是去买彩票,也可以中的。】

祝冬聆打开他们的群,齐刷刷往上拉,都是唐徐敏发的时春晓的发疯帖。

这个群是他们的工作群,平时约个饭什么的,或者一起出去玩,大家就会在这个群里发消息。

但是没想到,最近都是唐徐敏发的关于时春晓的消息了。

回复的也都是她关于时春晓开播了,邀请大家一起来,大家回复的来了来了。

他正在看呢,也不知道怎么告诉大家,他把这辈子没中过奖的运气都用在上面了。

居然在这千里挑一的事情里中奖了。

唐徐敏的消息就比他的消息还要先发出来了。

【大哭,大哭,大哭,大哭(表情包)】

【啊,我报名了的,一共有一百个人,就不可以让我进去一次吗?】

【到底是谁,把我的这个机会给抢了?我不行了,我好想去啊!】

祝冬聆默默发了个举手的表情。

楼下满满的都是震惊的感叹号。

!!!!!!

祝冬聆这才知道,这群里看似只有唐徐敏一个人在说话。

其实是因为所有人都在潜水。

这个概率是真的低。

所以他现在中了,大家都在为他感到开心。

只有唐徐敏小窗了他,发了个哭的表情。

【哥,你一定要去现场好好体验一下,我现在不得不相信,你和春晓姐是有点缘分的。】

【不然,你怎么会中了这么难的抽奖呢?】

【以后你肯定中不了彩票了,哼,我今晚就要去买彩票,人品是守恒的,东边不亮西边亮,我今晚一定中。】

祝冬聆看完她说的,只是笑笑。

确实是很幸运呢!

他打开了时春晓的聊天框,想着要不要把自己就这么随手一点报了名,而且现在还很是幸运地被选上了的事情告诉春晓。

但是犹豫了很久,还是把这个聊天框给关掉了。

名单一出来,各位中奖的,简直可以说是锦鲤了,大家都尽情地在网上表达自己的开心。

节目组也在第一时间联系了中选的一百个人,确定是不是来。

统计出来的不来的饭,会重新抽。

大家本来很以为有一线希望,只是没想到,第二天,这统计结果就出来了。

所有被选中的天选之子,就没有任何一个人说不来的。

还有人和节目组解释,其实是自己老婆很想去,老婆时是时春晓的粉丝,他是想给老婆多一个机会的。

但是没想到他上了,老婆反而没上。

于是,他很是诚恳的问节目组,能不能进行名额的转让。

他老婆是真的想来的。

这结果出来的时候,就有人在高价买了。

很是认真地说到时候用的另外的人的名额,拿了身份证一般要不会核查地很仔细了。

节目组很快关注到了,也是立刻就说了名额禁止转让,也会仔细核查。

所以尽管故事很动人,这个男子的请求还是被拒绝了。

他妻子反而是安慰他,你代替我去看了也是好的。

节目组一句“美食很纯粹,现场线下一样美好”也是一下子鼓励到了大家。

大家是因为美食才相聚到了这里的,可不要让这么纯粹又美好的事情,被不能到现场的遗憾给冲毁了。

【线下不能支持,我也会在线上支持的。】

【说的好,我觉得这是一种态度,之前我真的减肥过头了,甚至看到东西,脑子里反应过来的都是这是多少卡的,吃真的很纯粹,喜欢就吃。】

【我现在已经不想我没中的事情了,想的都是,啊,在我期待我可以被选中的时候,其实这节目后天就开播了诶,好有意思就是说。】

被他这么一提醒,大家才发现,是诶,其实很快,就可以看到下一期的节目了。

日子有盼头,就是不一样啊!

这个后天比大家想的还要来得快。

时春晓早上起来,开始准备早餐,同时把文馨也叫了起来。

文馨这几天有点感冒,时春晓还摸了摸她的额头,还好不烧。

小孩子就怕的就是发烧了。

但是馨馨的鼻子吹一直有点塞,孩子不太舒服,1兴致也没那么高。

“你看看,今天是去孙奶奶那待一会呢,还是和姑姑一起去呢?”

孩子生病了,本来是不应该让她现在去别人家里的,尤其是孙奶奶家也有孩子。

只是说来好笑,文馨的感冒去教室被万乐传染的。

两个孩子现在都没好,自己一个人呆着没意思,也不好和其他的小朋友一起玩。

文馨擤了一下鼻涕,带点鼻音和姑姑说:“姑姑,我戴了口罩,和你去现场好嘛?我想和你在一起。”

这孩子本来就爱黏着她,现在生病了就更是粘人了。

时春晓默默她的头,“好,那你和章叔叔呆在一起哈,姑姑工作的时候就没那么多时间和你在一起了,姑姑把药带上,到点了章叔叔让你吃药,你就吃好不好?”

文馨撅了撅嘴巴,药很苦。

她不爱吃。

但是姑姑说不吃药病就不会好。

生病了也很难受。

这简直是吃也不是,不吃也不是。

这几天春晓哄她吃药可不容易,时春晓看她这犹豫的样子,赶紧趁热打铁:“你要是不好好吃药,那姑姑就没办法带你去啦,章叔叔可不像孙奶奶哦,那么有耐心等你吃药的。”

章叔叔说的就是望春居的老板章老板。

他人是很不错的,时春晓接触了几次也知道,不然也不敢把孩子托付给他。

但是长得比较严肃也是真的。

文馨就有点点怕他。

听姑姑那么说,这孩子才赶紧举手报名:"姑姑,我吃,我一定好好吃药。"

“不会偷偷吐出来了是吧?”

这是时文馨前两天干过的事情。

她摇摇头。

“不会啦,姑姑,你带我去吧,我在那一定乖乖的。”

时春晓这才给她穿衣服,整理出门的东西。

药都是分好了的。

一份分的。

这样吃起来方便。

吃完饭,快出门的时候,时春晓给自己戴了口罩,防止被人认出来。

给文馨也戴了一个,防止传染其他人。

就这么出门了,乍一看,还有点像明星出街,全副武装了。