天晴朗，日头又好，一大家子都坐在院子里晒太阳。
四哥儿已经十个月了，最近几天才学会站起来，还不能走，只是大人扶着能站在那儿，他小小一个人，站在原地，有点摇摇欲坠，模样又漂亮，很招人稀罕的。
王素素看了会心软伸胳膊想抱，说：“怎么这般的可爱。”
张海牛凑了过去也稀罕瞧着阿爹怀里抱着的阿弟，他一张口叫阿弟，汤显灵起初没反应过来，只是觉得哪里不对，铁牛说：“四哥儿喊你叔叔。”
“啊？”张海牛懵了，懵完一瞬间又很激动，“他喊我叔叔吗！”
汤显灵绕了一下，也绕过来了，“对啊，你叫我哥哥，我叫二姐二姐，咱三个是平辈，那四哥儿是我二姐的孩子，就是叫你叔叔。”
张海牛本来就好奇稀罕五阿哥亲戚家的哥儿，现在一听，他平白无故长了辈分，更是高兴了，也没那么毛手毛脚粗糙大喇喇，很是温柔小心的抬手摸了摸四哥儿脑袋。
摸完就嘿嘿笑。
“他脑袋头发真好，毛茸茸的好软啊，跟兔子一样。”
张怀瞪儿子，“嘴里少胡说八道。”
“张叔你别凶海牛，海牛意思四哥儿头发多，夸四哥儿。”汤显灵说。海牛这就是吃了没读过书的亏。
形容词单薄，但心是好的没啥歧义。
张海牛问阿爹他能不能抱抱。王素素知道儿子性子，粗手粗脚，不给抱，“你摔了他怎么办？我抱着你只看看，不许动他。”
“诶呀诶呀阿爹我求你了，我保证安安静静不闹腾。”张海牛就差发誓了。
王素素认真严肃说：“这是活生生的人，可不是你那木头玩具、家里瓷碗，不小心摔坏了就坏了，你把他弄疼了，我得收拾你。”
“不会，我抱着轻轻地，而且你看四哥儿也想要我这个叔叔抱他。”张海牛说。
汤显灵：……好好好，这才多少功夫已经自称叔叔了。
最后王素素拗不过，看向五哥儿二姐。汤珍笑呵呵点点头，说没事相信海牛海牛都大了。
说这番话的时候，汤珍是真心地，她头一次感受到，大家喜欢四哥儿、喜欢三姐妹，是发自内心真的喜欢稀罕，而不是面面上说姑娘哥儿也好，没事。
既然姑娘哥儿也好，为何后头跟一句没事安慰她？
汤珍想到这微微怔愣，有些出神。
王素素教儿子怎么抱小孩，“……手，你别太硬邦邦了，先坐这儿抱着，适应习惯了再起来。”
张海牛听他阿爹指挥，整个人都是僵硬却小心的。
他怀里四哥儿待的不舒服了也不哭，而是眼巴巴看这位海牛叔叔，张海牛对上怀里小人目光，责任心大爆发，慢慢调整姿势，非得哄这位表侄子高高兴兴。
抱小孩比出门下河爬树还要累。
张海牛心想，但又很高兴，回去就要跟栓子说，他做叔叔了，有个四哥儿叫他叔叔，四哥儿头发多的像兔子，摸起来软乎乎的，长得也可爱乖巧，不像小花的弟弟只知道嗷嗷哭，黑不溜秋跟个炭块似得。
张怀和王素素难得进城来一次，汤显灵挽留住一宿，说了有地方住，二人略略想了下，对视一眼，便痛快答应了。
“我还要去东市买牛，不急，我看看，是买牛还是买骡子，骡子走的快些，牛能耕田。”张怀说。
王素素都行，不管是买牛买骡子都能帮男人省省力。
暮食，汤显灵烧了一桌子家常菜，大家就在院子里吃，吃过饭，将浆洗干净的被褥抱到租屋去，汤显灵和铁牛去送，跟着张叔王阿叔说了许多话，将二人送来的鸭蛋结了账。
张海牛还有点恋恋不舍，想要跟四哥儿再玩会。
张怀轻轻抽儿子后脑勺，说：“你又羡慕上了，真要是把四哥儿抱回去，他指定嫌烦。”最后一句跟大家说的。
“我不会！”张海牛说。
张怀还不了解儿子了，说：“那你就不能爬树不能下河不能找栓子玩，天天在家看孩子。”
张海牛：……
嘴硬，“也行。”
“也行个屁。”张怀骂了句。
这小子在这儿装什么，这般稀罕阿弟妹妹们，回头素素听了要往心里去——当年素素落水被他救了，伤了身，养了许久，二人结婚几年才有个海牛，张怀不想素素多心，孩子一个就够烦的了。
要什么第二个，管他哥儿女郎儿子，他都不稀罕了。
张海牛跟他爹‘对着干’，又不敢，只能埋头哼哼叽叽倔驴模样，王素素张怀习以为常——汤显灵都见怪不怪了，因此没人搭理张海牛，总不能说：让你阿爹给你也生个阿弟吧。
这种劝人、催人要二胎行为，很没分寸边界感，让人讨厌的。
果不其然，大人们都不理张海牛，张海牛反倒是好了，不犟着了，去拉他阿爹的手，问明个去东西市玩吗、还给他买玩具吗、他想要个弹弓。
“给你买个蛋。”张怀道。
王素素笑的温柔，说：“明日再看。”
第二日，汤家要开门做买卖，汤显灵和铁牛就没去问张叔王阿叔行程——张叔早年当猎户，时不时到奉元城卖货，即便是现在来得少了，东西市规模都没咋大变动，不怕走错路走丢的。
晌午后没多久，馆子生意能冷清些，张叔王阿叔带着海牛回来了，一家三口牵着骡子，海牛坐在骡背上，可高兴了，到了汤家后院抽了空就跟铁牛哥和五阿哥显摆他背后背的那张小弓。
他爹和阿爹给他买了一张弓，正儿八经的弓，不是弹弓哦。
皇甫铁牛好笑，说：“看见了。”
“快别在你哥跟前炫耀了，回去好好练练，拉弓射箭能打到东西再说。”张怀道。
张海牛还是很高兴。
当日傍晚，赶在城门关之前，一家三口赶着骡车回去了。这次张怀买了骡子，还采买了些家里要用的盐、给村民带了些针线布头盐之类的，也是拉了半车东西。
他们一家三口到家估摸天都黑全乎了。
不至于到后半夜。
到了半夜，外头狂风大作，很快霹雳巴拉作响。汤显灵从被窝惊醒，他一醒，铁牛也醒了，沙哑着嗓子说：“无事，下雨了。”
“诶呀张叔他们——”汤显灵一听，想到赶夜路回去的张叔一家三口，“这会几时？”
皇甫铁牛抱着夫郎，安抚说：“现在后半夜了，张叔他们赶在城门关之前走，有骡子不是脚程要快些，现在定在家里。”
“那就好。”
许村张家。
一家三口摸着黑赶路，也是张怀有在外过夜赶路的经验，一般人走夜路还真有些发毛，走了一半，张怀抬头看天，总觉得风也大了些，于是跳下车板，拉着骡子往前走。
车上轻，骡子是新买来的还不会认路，他带骡子赶路，走起来快。
果不其然快到许村时风就大了，走的艰难。
王素素声被风吹乱了说：“我下来我下来。”
“不用，几步路快到家了。”张怀喊。
等他们一家三口到家，摸黑点了蜡烛开始收拾卸货，张海牛睡得颠三倒四，张怀抱着孩子丢炕上，让素素先烧水洗漱睡，东西他来收拾。
王素素进灶屋烧水。
等一切收拾妥，天上狂风大作，霹雳巴拉下起雨来。
张怀钻进被窝，抱着夫郎，感叹说：“老天还是疼咱们的，睡吧睡吧，明个哪哪都不去，在家睡一日。”
“哪能啊，明日要还板车，还有托咱们买东西的几家，也得把东西送过去……”
鸭蛋钱倒不用给村民结，王素素提早拿自家钱结过了。
一夜过去，温度骤降。
汤老板之前说不撤火锅，怕有倒春寒，如今真应了话。明明立春了，前一日艳阳高照晒得人出汗，想着‘快夏日了’吧，结果一夜过去，身上的棉衣穿着都有些瑟缩。
“你说冬日都过去了，咋现在还这般冷？”
“这风看着不大，却能吹进人骨头似得。”
“想吃点热乎的了。”
热乎的那就是涮锅子，整个奉元城，会吃的爱吃的，现如今提及涮锅子，脑袋里浮现出头一家并不是东西市的大馆子，而是八兴坊汤家。
“正巧最近嘴里没滋味，他家的酸菜锅底，不是我说，其他锅子店后来也学着做酸汤锅，但就是不如汤家那个味。”
“不知道还有羊没？”
天冷了就想吃羊肉滋补滋补，但有些讲究的不爱春日吃羊，老话说春捂秋冻，秋冻的时候吃羊大补，春捂捂的结实，要是再饮食滋补，那得上火了。
有人讲究这个，有人不讲究，全顾自己口腹之欲。
汤显灵便一只羊卖两日，差不多能卖完，不像冬日时，火锅最好的时候一天一两只羊——他家除了羊肉，还有其他荤菜素菜呢，这不少了。
锅子有羊肉，坊间食客可高兴了，又有羊杂汤可以喝。
这段寒潮也没多久，大概小半个月吧，天就转晴了。
汤老板掐准了时机，说：“本周六加加班，咱们彻底大扫除一下，锅子炉子都收起来，菜单更新一下，下周开始不卖火锅，开始卖炒菜了。”
加班自然是给加班费的。
周六时，员工来大扫除，馆子门口帘子收一收，因为吃火锅有炉子炭火，整个馆子难免有些油烟，桌子地面凳子柱子这些都要擦洗，还有卷帘。
汤老板和小老板跑了一趟西市，挑选了几款花瓶，买了些绿植盆栽，现下这个季节，草木比较繁盛，绿植抱回家可以自己养，时不时剪了枝条插进花瓶里。
馆子里多了些绿意，有点春意盎然的勃勃生机。
菜单更换，经典大菜还有：红烧狮子头、糖醋排骨、红烧肉、粉蒸肉，素菜则是换成了时令季节的像是椿芽、野菜、春笋，前段时间连着下雨，这笋冒出头的特别多。
周一馆子开门，前来的食客一看，厚重的桐油帘子摘了，里头一下子豁然开朗似得明亮，每张桌子上放着窄长口的花瓶，里头插雪柳的、富贵竹的，总之都是一派绿意。
桌面擦的干干净净，摆放着碗筷，筷子搭在筷架上。
食客踏进门脸上就是笑意，心情也好，说：“店里收拾了？”
“只是洒扫了一番，老板同小老板买了些花瓶摆件。”佟嫂笑呵呵跟熟客说，请熟客入座，说了菜单。
“最近吃春笋、香椿，这俩炒鸭蛋可香了，滋味清淡嫩嫩的很是鲜美。”
食客一听，夸了句：“还挺有野趣。我要个香椿炒鸭蛋，春笋还能炒什么？”
“有虾仁，今天早上才运过来的河虾，现剥的虾仁。”佟嫂答。
食客拍板：“那就再要个春笋炒虾仁。”
没一会这位食客点好了，两个滋味清淡的素菜，一份红烧肉。
佟嫂去下单。店里来了新客人，阿良去招呼。
汤珍看着学着，最早刚见佟嫂阿良时，她觉得他们好像，并不是说相貌，就是那种感觉，但两人一到铺子里招呼客人就有些不一样了，佟嫂脸上迎着笑都有些鲜亮。
很是不一样。
这日生意好，食客进来都是耳目一新，吃饭更是满意，前段时日吃锅子吃的肚中油水旺盛，天天涮羊肉、各种丸子炸货卤货，身量都紧了些，今日到汤家馆子，本来还琢磨犹豫‘吃什么好’——
汤家做的确实好吃，但若又是锅子就有些腻味油重了。
没想到全是炒菜，素菜更是合胃口，清清淡淡甘甜的虾仁炒着嫩笋，吃起来口感清爽，一口连着一口也不觉得腻。
桌上摆的绿意朴实透着生机。
好啊，饭菜好吃，坐在这儿享用更得滋味。
整个春日，汤家馆子忙中有序，锅盔那边梅干菜紧缺快没了，崔大宝着急，问老板，这梅干菜存量怕是卖不了十天半个月了。
“卖完了，咱们换别的卖，锅盔就停几个月，这梅干菜得等夏日天气好的时候连着做。”汤显灵说。
崔大宝喜忧参半，喜的是他还有工作，万幸老板没说给他放假，忧的是他除了锅盔不会别的啊——
“你怕什么，锅盔都是你现学的，我教你别愁，还有半个月时间学习。”
“老板，卖肉松面包吗？”崔大宝是怕这个，表情为难：“我实在是不会。”
汤显灵一听，点头说：“你要学这个可以啊，其实我想着还有别的——”
肉夹馍、菜夹馍。
这俩简单，烤饼的炉子现成的，崔大宝现在做饼是熟手，只要卤一锅猪肉，现在天气也凉爽，大早上吃个肉夹馍也不腻味，要是想吃便宜的那吃菜夹馍。
万物皆可夹。
“肉松面包的话，我怕你忙不过来，不过菜肉夹馍还是好准备，到时候菜准备齐了，你让食客自己夹，想吃多少夹多少。”
崔大宝：哈？
这般吗？
“也没啥贵重菜，都是凉拌菜。”
崔大宝瞪大了眼睛，“这个季节还有些冷，吃凉拌菜吗？”
“新鲜出炉的热饼夹凉拌菜——”汤显灵说不通，“这样，今日后你卖完朝食别回去，下午我抽空给你教怎么做夹馍的饼，还有做肉、凉拌菜。”
汤显灵大学时到长安玩，特意按照网上推荐，大早上往学校门口钻，摆摊的小车，现烙的馍，车上摆满了凉拌菜：白菜丝、胡萝卜丝、咸菜、黄瓜、土豆丝、炒辣椒、锅巴。
本地人说菜夹馍的关键是：馍要酥脆，菜要丰富到味，最后一勺锅巴是灵魂。
汤显灵吃了一个，确实是好吃，很朴实无华的魅力，就是因为馍太酥脆和锅巴，吃完后嘴巴上颚皮能掉完。
肉夹馍的肉选猪后腿五花，吃起来口感比较细腻，煮肉是有秘诀的，其中要有老汤——
这也不难。汤显灵吃完了上网看了许多教材视频。
春日时，汤老板就一边做饭，一边给崔大宝教做腊汁肉、现烤的饼。照旧是提前跟食客讲，梅干菜快没了，大概卖到几日，到时候换新品。
崔大宝这番话说完，坊里邻里哈哈笑，说：“咋，你这朝食铺子也改成隔壁馆子作风了？”
汤家馆子卖吃食是一阵一阵的，坊里邻居吃得少，但是听着新奇，好像一年四季有了盼头似得，春日吃啥菜、夏日又卖烤串、秋冬日吃羊肉锅子。
还挺新奇。
“那你这儿换新花样是换什么？”
“莫不是烤面包吧？”
汤家肉松面包是真好吃。
崔大宝摇头，老板说了，现在这炉子他来烤肉松面包危险——他也不清楚老板说的危险是哪方面意思，不过没关系，听老板的就成。
去年秋冬，汤显灵拿着朝食铺子烤炉烤过一批肉松面包卖，他发现这个炉子更适合烤饼，烤面包对火候要掌握好，下碳、炉温温度，还有就是圆筒的炉子，烤出的面包上下拿取，费劲。
面包是蓬松宽一些。
再看崔大宝，半个月还要学烤肉松面包，想了下算了，先卖菜肉夹馍接替锅盔，等夏日梅干菜做完，入秋时卖锅盔。
换着来，都有些新鲜感。
到了四月，开始下起雨来，淅淅沥沥的，温度倒是不冷。
卢家院子。
“隔壁二娘在娘家这都住了几个月了，还不回去？”陈巧莲纳罕嘀咕。
邹菱没接这个话，过去两个多月，她和三娘时不时往汤家跑，对着汤二娘膝下三个闺女也有了感情，三姊妹很是乖巧，学东西也认真，不怕苦，很听话。
因教三姊妹，有时候汤二娘也跟她说说话。
邹菱觉得，汤二娘那个丈夫还不如卢大郎。她听汤二娘讲话就能听来一些不对劲，汤二娘可能也觉得哪里不对但又糊弄过去，邹菱也不好开口说什么，论年纪，人家比她年长，她说甚呢。
不过有时候说着说着，邹菱也没忍住心里的怨气，说了自家，她和卢大郎的事。
外人看卢家样样好，卢大郎孝顺听话踏实肯干，但是关起门来过日子，到底如何只有邹菱知道，真是隔三差五时不时有些细针的疼刺着她。
还说不出去。
她知道婆母想说啥，无外乎说：汤二娘在娘家待得久，夫家对她不好，又或者拿汤二娘这事敲打她，让她别老往娘家跑。
邹菱没接话，陈巧莲自顾自说：“年前待到现在，年轻轻的小夫妻这分的久了，感情要没了。”
“是不是汤珍婆家出了啥事？”
邹菱摇头。婆母都问到她脸上。
“娘，我去灶屋做饭了。”邹菱起身。
陈巧莲不喜欢这个大儿媳，干啥一副就她聪明伶俐模样，也不喜欢她想说闲磕牙聊聊隔壁家长里短，但这媳妇听明白了装不懂，不跟她心近，跟着隔壁走动的近。
她说汤家也没说什么话坏，也没给使什么坏劲儿，隔壁汤家估摸也会说他们卢家，这有啥，都是邻里的。
隔壁汤家今日休业。
四哥儿一岁了。
汤显灵早早问过，同娘和二姐商量给小孩办个抓周宴——她二姐不让大办，汤显灵就说：“就咱们一家人，简单办一办，吃个饭。”
二人一大早去西市买了抓周宴要用的，家里的笔墨纸砚有现成的不买，买些玩具、虎头帽、小算盘、书本之类的。
汤显灵买书的时候闷笑，“咱们家真是，翻完了全家都找不到一本书。”
铁牛也笑，说：“汤老板不读书却是明礼有智慧之人。”
“嘿嘿嘿你就捧着我吧。”
买了一本百家姓。
回到家中后，娘和二姐给四哥儿打扮了一通，外头有些小雨，就在堂屋罗汉床上抓周，四哥儿抓到了虎头帽。
汤显灵就鼓掌说：“虎虎生威，说明咱们四哥儿以后能打虎。”
全屋人都笑。小大娘喊：“阿弟要打虎了！”
“阿弟胳膊那么细，肯定打不动老虎。”小三娘说。
汤显灵这个不着调的阿叔便开口纠正：“那就是身板长得像老虎一样，健康强壮。”
“健健康康就成了，他一个哥儿还要嫁人，要强壮作甚。”汤珍含笑说。
汤显灵：“长结实些，回头夫家人一看，当即是心有戚戚，要是动手那就得思量思量，定打不过四哥儿。”
汤珍觉得阿弟现在时不时一些俏皮话，让人想不到但又逗得人生笑。
也没在意这些话。
皇甫铁牛倒是郑重颔首，很认同自家夫郎说的。
四哥儿抓了一顶虎头帽，小算盘也抓到手了。汤显灵这次夸说：“聪明俐伶，日后做买卖发大财。”
“他一个哥儿，给夫家管管账吧。”汤珍说。
崔家是小商贾，以后三女四哥儿嫁人估摸也是嫁商贾，拿了算盘也算是有个傍身的，就是不知道夫家给不给管账。
反正崔家的帐，从不让她多问多看，自然了婆母也是一样。
四哥儿抓周宴过去没几日，崔林镇的马车到了八兴坊，二姐夫崔伯安骑着骡子来接人了，这日前头馆子营业，人来人往的，大家也没空招呼崔伯安，让崔伯安自便。
今个馆子有人包席，两桌子都是刘宝鉴带来的客人，这些客人刚进来时，佟嫂阿良吓了一跳，咋这般高大、皮肤也是黝黑的，眼珠子咋还有颜色！
佟嫂阿良有些惊吓住，都不敢开口招呼。
铁牛一看，亲自来招呼客人。
刘宝鉴点了一大桌，请客人落座。
汤显灵正烧菜，听到二姐往后跑，跟他说：“五哥儿来了好多眼珠子蓝的头发是卷的——”
“那手上戒指可大一颗宝石了。”佟嫂来端菜，闻言也补充了句。
这些人他们都没见过，自然觉得稀奇。
汤显灵一听，先跟大家说：“就日常招呼，别好奇打量，我知道你们好奇，没见过没恶意，但是看的久了，恐惹得客人不快，万一误会了咱们嫌弃人家就不好了。”
汤珍佟嫂阿良一听，立即谨慎点头，不敢多看了。
这会汤珍才发现，自家男人到院子里了。
崔伯安听什么蓝眼珠子、这般大的宝石，也好奇，之前过年他没见过馆子盛况，光听大家说生意好，一些贵人还给回了年礼，今日到了一看，真是名不虚传。
他这位妻弟真是了得有本事。