五月的时候，韩开领着同村人，都是夫郎妇人，统共七八人来汤家送菜，这次走的是汤家院子那个门。
之所以说七八人，是有一人是个年轻男郎，见大家进了汤家院子，便在外头等候没进来。
蒋芸发现了，招呼年轻男郎进来喝口水歇会。
这男的很年轻，十八九模样，有些腼腆，晒得红彤彤的摆手意思不用，蒋芸端了一碗绿豆汤过去，说：“院子里称菜算账要一会功夫，你进来等吧。”
院子里有位年轻夫郎说：“二郎你进来。”
这男郎才进来了，连连道谢。
韩开跟蒋婶解释：“这俩是我们村去年才结婚的小夫夫。”
“原来啊。”蒋芸点点头，这小年轻夫夫一看就是才成婚，男的一把力气又疼夫郎又听夫郎的话，有点像铁牛待五哥儿那般。
蛮好的。
“自打汤老板锅盔出来后，求雪菜的人多，别说我们村，就是旁边村子薄田都种上了雪菜。”
“今年雪菜长得也好，我想着汤老板要的多，带着大家伙一块过来。”
韩开说这个话的时候，也有点不确定，因为他们人太多了，这些人同他关系好，只说‘来汤家试试，要是汤老板不收我们再去别处卖’，他没法只能带着过来碰碰运气。
时下有农耕法，各地具体的情况具体分析，但有一条：农耕肥田必须种粮食，不许种经济作物，像是菜、果树、桑树等，要种这些就得是一些薄田——
不过距离府县、城镇偏远的农村，即便是薄田也不会种菜，只会选择种土豆、各色豆子、花生之类的。
韩开说各家都种雪菜，产量肯定是比以前大，以前估摸各家院子小小的菜地种一种，现在有人会开垦半亩薄田种这个。
“我看看，差不多我都收了。”汤显灵一看，其实也不是特别多，他家能吃完这个量，毕竟一个夏日做梅干菜，要用一年。
韩开松了口气，同村人也高兴起来。
“今年你丈夫怎么没同你过来？”汤显灵搭话。
韩开：“他最近找了个苦力活，给人搬砖运石料。”
“那不错。”汤显灵点点头。
蒋芸给大家伙送了绿豆汤，让这些人坐着等。
“幸好今个休息。”
韩开：“知道汤老板你这儿休息日，我才挑着时日过来的，不然算账称菜怕打扰你做买卖。”
“你真是心细周道。”汤显灵笑呵呵说。
皇甫铁牛拿了称，他来称菜、记数，没一会就算完了，汤显灵给韩开这些夫郎妇人结了账，除了该给的菜钱，每人还多给了十文钱，算是送菜过来的跑腿费，说：“辛苦了。”
“过半个多月，要是还有一些好的，再送过来，不过下次收的没这么多，就今日量的一半吧。”汤显灵把话说在前头。
韩开早习惯了汤老板处事，笑着答应，带着同村夫郎妇人们回，大家推车的推车，背着空背篓的背着空背篓。出了汤家门，有位夫郎说：“那下次，怎么算？”
“自然是先紧着我家的来。”韩开说。
问话的夫郎脸色变了下，没想到韩开话说的这么直接，队伍里也没人说话。
韩开：“跟汤老板打交道，从去年开始，我送了几次菜，约好了今年，只要我没给坏的菜，价钱还是一样的钱，汤老板认我的。”
“我话说的直接些，不想大家拿这个起争执，我家菜地剩下的还有百斤，剩下的你们商量，能行的话大家平分一下……”
原先变脸的夫郎听了韩开的话，想了下，也行，毕竟是韩开先联系上的，也有起了别的小心眼，想着等过段时日，提早韩开几日来汤家送菜，他可以要价便宜些，送上门的菜，汤老板总不会不收吧？
……
汤显灵还真不收，他和韩开口头约定了，而且记得这位夫郎，韩开好心带着人来卖菜，这人背地里给韩开这么一下，他是不乐意开这个口子。
虽说对他有利——这人菜价压便宜了。
但汤显灵还是拒了。
后来韩开知道这事后，对着汤老板很是感激。日后年复一年，汤家这边要用的雪菜都是韩开提供，从没有给过品相不好的菜，都是捡着最好的一批先送汤家，剩下的要么便宜散卖掉，要么自家吃。
汤家朝食铺子的梅干菜锅盔，出品稳定，一贯的好吃，最初是汤老板的金手指，可到了后头就是各方面大家的努力了。
整个夏日，汤家院子都是晒雪菜的味道。
崔家父子卖完朝食也没回去，晌午吃过饭开始收拾晒雪菜、蒸雪菜，一通忙活。
这个月结工资，汤老板就给崔家父子多发了些。还有四月份时，刘宝鉴带外邦商贾来包席，那位普斯大人多给了打赏钱，那个月末，汤老板就给佟嫂阿良小咪多发了钱。
一人一两银子。
三个人都怔住了，不敢收。
“都拿着，该得到。”汤显灵跟三人说：“虽然是佟嫂阿良在前头招呼客人，但是小咪也在后灶帮忙打杂切菜，因此你们三个都有这个钱。”
崔家父子就没有——朝食买卖跟饭馆不牵扯。
像是夏日晒梅干菜，额外加班，这个崔家父子有钱，饭馆三人没钱。
汤老板都是有一说一的。
崔父最早的时候，看汤老板发钱很大方——时不时就给发点奖金，有个啥名目就给发钱，他还心惊胆战，一度想过汤老板年轻面子薄心软，估摸是找了借口接济他们崔家。
到了如今，崔父是看明白了，老板发钱那都是有数的，并不是看他们父子可怜、同豆子关系好才给钱，想通了这点，崔父后来干活拿钱心里也踏实了。
夏日时，饭馆继续卖酸奶、烤肉，菜单多了些凉拌菜选择，因为有去年的经验，今年夏日卖烤肉时间拉长了，六月初就开始卖，足足卖了两个月。
他家饭馆一到暮食之前一小时，馆子里、外头街道靠着店铺都摆着桌子，汤显灵将烤肉炉子放在院子里，省的临时下雨挪来挪去了，他给小咪教过烤法，到了后来小咪烤肉，他负责调制酱料、干料。
也不算太忙碌。
店里断断续续又增进了许多新客，还没适应‘双日’休法，其中有一位外邦大汉，皮肤黝黑，好几次扑了个空，火气有些大。
这位荣朝话说的倒挺好，振振有词：“我来了你关门，我有事出城回来又关门，连着关门，四回了，次次关门。”
汤老板一听，心想每周双休这概率您次次都中，第五日来终于没关门——您对我家也是爱的执着。
不对，这位食客还没吃呢，那就是性子执拗，吃不到这一口赌气上了，非得吃！
面对这样‘质问’的食客，汤老板耐心解释完，说：“……天热生意忙，店里员工很忙累，也要歇息的，也要备货，您多多体谅，真是不好意思了。”
“……”食客气得脸都红了却不知道说什么。
汤显灵不想火上浇油，忙说：“您别生气，先坐，喝口茶水，今日酸奶，我再送您五串烤肉。”再多就不能多了。
新食客拍桌子，“我说这些是想打这个主意吗？你把我当讹人要饭的了？”
“青天大老爷，自然不是了。”汤老板叫屈。
外邦人一听，怒气腾腾的脸有些缓和，有点扭捏说：“也不用这个叫我，我不是老爷。”
“……”那是我吐槽。汤显灵自然不会这么说，看这位壮汉不生气就好，连连点头，“您真是大方大度。”
最后外邦食客点了烤串、烤猪蹄，摆了一桌，除了肉其他都不要。
“老板，寒瓜和毛豆还送不送？”佟嫂问。
店里夏日是送一盘寒瓜和一盘毛豆的，但这位外邦食客刚争得面红耳赤不要送东西，佟嫂怕一会端过去被骂。
皇甫铁牛说：“我来送。”
“其实这位食客也挺好的。”汤显灵说。就是外形看着特别让人害怕，再加上嗓门大，其实人不错，人家都不要他送东西，要花钱买！
多好的食客啊。
夏日天热，跑空四次，谁都有火气。
汤显灵想着买些冰做冰饮，也是夏日馆子收益好——烧烤摊都摆在外头路边，占了一半，每日还有坊间邻里打包的，他还看过丁权同几个同伴前来，乌压压买了许多串子。
丁权说：现在东西市也流行烤肉串，各家少爷吃过说不过如此，我一提正宗的在八兴坊，他们说路远，我们几个跑腿来买。
汤显灵当然是谢回去，人家给他拉拢客户呢。
不过丁权说到‘路远’这儿停顿了下，估摸那些少爷说了些不太好听的话，丁权在他这儿修饰了一通，语言的艺术。
不管咋说，反正烤肉生意很好。
汤老板就想买冰——
其实是汤显灵自己想吃冰淇淋了。皇甫铁牛还记得大夫说夫郎体寒，但看夫郎心心念念都是冰淇淋、冰酪，思量了下，说：“我去西市问问，你吃完冰，要吃点红枣姜茶。”
汤显灵：？？？
“你体寒。”铁牛解释。
汤显灵理直气壮：“我体寒那是去年的事了，我现在是今年的我。”
皇甫铁牛被夫郎这副模样逗乐了，他只觉得显灵可爱，跟小孩似得，说：“那少吃一些？”
“行吧行吧，一天一碗。”到时候他换大碗吃。
皇甫铁牛把自家夫郎小心思都看在眼底，只是笑，他想着夫郎若是换大碗吃，他也跟着‘讨一口’吃的，显灵肯定会喂他，这样显灵能少吃点。
就这么说定了。
东西市都有卖冰的，夏日卖冰价钱都贵，这玩意就是稀罕物。皇甫铁牛还买了冰鉴，每日大早上去，买一箱冰，冰鉴外头裹着厚厚的棉被，拉回来送地窖，一般都是晌午用和暮食用。
家里还有桂花酿、枇杷膏，以及之前做过的酸梅陈皮饮子。
这些饮子调制调制，搓点冰进去，口感提升了许多，夏日喝起来特别爽。一经售卖，一壶特调冰饮八十文钱，点的人不少。
不过汤家暮食主打一个烤肉，吃太冰的容易闹肚子。
过了几日，有些食客就不敢点冰饮了，面露难色，因为都在吃也不好提及他闹肚子这回事，并不怪汤家吃食，怪自己：“身体不适。”
汤显灵一琢磨就知道怎么回事。
“哈哈大家用得少，我就能多吃点！”汤显灵想打发奶油了。
皇甫铁牛一边打发奶油，一边跟夫郎说：“我看着以后每日半箱冰，晌午卖冰饮，暮食那会，可以略略冰一下就成了。”
“也行。”汤显灵满心满眼都是他的奶油。
汤家有冰，今年夏日酷暑一些，周末休息时，卢三娘来家里玩，汤显灵请卢三娘、邹菱吃了冰饮，二人有些不好意思，又送点寒瓜、梨瓜来。
汤显灵在回廊坐下，一边吃瓜，一边听卢三娘说话。
“……我二哥医馆不收人。”卢三娘啃着寒瓜两条眉毛都拧了起来。
卢二郎今年十六七了，具体过没过十七岁生日汤显灵不知道，不过按照时下虚岁算法——能给卢二郎算十八。
这样的年龄，其实该‘往后想想了’——就是成家立业。
汤显灵吃着梨瓜，这梨瓜很甜，略略冰过后更好吃，脆甜脆甜的，含糊不清问：“？你二哥不是在医馆吗？咋不收人？不收谁？”
“？”卢三娘也懵了，五哥说啥呢。
邹菱听明白，两人说岔了，解释说：“二弟在医馆做学徒，最早时每月还要给医馆五百文钱，医馆包吃住，学了两年，才不用给钱，只包吃住。”
汤显灵吃瓜动作都停下来了，惊讶的瞪大了眼。
什么东东，还要给医馆钱？
汤显灵对时下师徒了解，就是田厨子和猫猫三兄弟，现在听邹菱和卢三娘说的，猛然想起来，这俩人也没说错，时下师徒关系真的好的特别好，师父就跟亲父一样，掏心掏肺教徒弟做人、学手艺，像卢二郎这般也是大多数。
“你二哥待得医馆是个大医馆吧？”
卢三娘连连点头，有些自豪：“就在西市，最大的平安堂。”
难怪了。最大的平安堂，当初卢父陈巧莲爱子心切，送儿子进医馆还塞了银子打点，为的就是儿子有个好前程好出路，可大医馆不缺徒弟不缺人用。
“你二哥，医术如何？”汤显灵觉得问这个有些多余了。
卢三娘不知道，“我二哥还没给人瞧过病，没出师，我也不晓得不清楚。”
“你二哥没说，他们医馆留不留人？总得有个章法吧？那么大的医馆。”汤显灵问。
他这小饭馆每月工资绩效补助等等，他都立了名目的。
卢三娘懵了下，她是在家听娘唠叨发愁听的多，刚才提起来也有些愁，但五哥问起来问这般具体，她又不知道了。
“平安堂也留人，我听你大哥说，留的人数少，还有不是二弟这个年纪，堂里能坐诊拿钱的大夫最年轻也快三十了。”邹菱解释。
汤显灵听懂了，果然像他猜的那样。
难怪陈婶忧心忡忡。
这药堂隔两三年招收些新学徒，人家店大，肯定不是赚学徒费的，设立每月给五百文这个门槛，就是不想收太多人。
他记得卢二郎还学过字的，这也是平安堂收人条件之一。
干两年，之后不收钱，学徒在医馆学习，包吃住。
咋说呢，田厨子那样的是‘小作坊家庭版’师徒关系，特别的接地气淳朴，而平安堂就是流水线冷酷版了，那么多学徒，人家店不愁人用，还不用花钱，只管饭和住处就行了。
陈婶现在是想，卢二郎年纪到了，要娶妻生子的话得自己赚钱养家——可平安堂不会给这个年纪的卢二郎开工资的，人家不缺人用，你能留就留继续当学徒，不能就走。
汤显灵分析完，看向三娘，说：“这心你操不来，平安堂那边说的算。”
“我就是听娘念叨，也发愁。”卢三娘紧巴巴说完，又说：“我二哥这次回来也愁云满布的。”
你二哥心理压力大，那也是两面都难处——家里给他期望，想要他张口跟平安堂要工资，但卢二郎心里知道平安堂什么情况不可能的，只能愁云满布了。
这事真没办法。
汤显灵不由想：医学生在哪都是不容易。
卢二郎学了这么多年，白打工，总不能因为要娶妻生子赚钱就白白浪费了之前的艰辛吧，只能是卢家继续供着了。可卢家，现在压力也大吧，要是邹菱再有个孩子——
汤显灵其实也能想来陈婶发愁的点了。
……
夏日过去，汤老板的冷饮甜品断了货——他家铁牛不去买冰了，说天凉了，再吃冰对肠胃不好，汤显灵就是故意闹一闹铁牛，二人斗嘴式‘吵架’，蒋芸看了都懒得劝一句。
这哪里是吵架，这是五哥儿跟铁牛闹腾撒娇呢。
皇甫铁牛满心满意抱着夫郎，哄着说：“回不回村？咱们去河里玩水。”现在这个时候，白日还是有些热的，玩水也合适。
自打张叔家买了骡子，他们要是太忙没回去，张叔就把鸭蛋送来——半个月一个月送一次货这样，整个夏日，馆子太忙了，汤显灵和铁牛近三个月没回村，此时一听当即点头同意。
汤显灵和铁牛回了一趟村，二人是消遣玩开心了，而隔壁卢家吵了一次，还惊动了蒋芸，蒋芸起初听到吵闹声本来是不想管的，卢家关起门吵架，她一个外人去，怕被误会，说她看热闹看人家是非的。
但隔壁咔擦一声摔东西声，紧跟着就是邹菱哭声。
邹菱嫁进卢家也快一年了，这女郎不是那等哭唱做戏的人，蒋芸有些担忧，不由站起来往外走，她刚出了院子门，就看卢家门拉开。
“我走，你嫌我负担重，我回娘家总是了吧。”
“我们吊死——”
邹菱说到这儿没忍住又是泪，过去一肚子委屈今日发泄了出来。
后头卢三娘声：“嫂嫂，大哥不是那意思。”而后身影出现，哄着大嫂先回家。
陈巧莲也在家里哭，说全家哪里有那个意思、什么欺负你、你这般闹什么。
“我闹？”邹菱声也大了。
蒋芸眼看着邹菱火又上来，忙跟卢三娘说：“你快拉着你嫂嫂，先来我家，别生气，一人少说一句。”
“妹子。”蒋芸站在卢家门外，跟里头陈巧莲说：“她俩先到我家？”
陈巧莲一肚子冤枉，但确实不敢让邹菱回娘家，这孩子气性咋这般大，肚子里还有个娃娃，要是回去路上想不开，一尸两命，她咋对得起大郎、对得起卢家、对得起邹家。
“谢谢嫂子，唉，麻烦你照看些了。”
卢大郎双目红的，捶着头，“娘，怪我，怨我，是我没本事，是我说错了话……”
卢二郎站在一旁，里外不是人似得，也是尴尬难受。
蒋芸没听下去，哄着、拍着邹菱肩膀，拉着人到了自家院子。
这一通对话，蒋芸又不傻，邹菱这是有身子了。
“这是大喜事，傻孩子你别说气话别哭了。”蒋芸倒了茶水递给邹菱，“你先坐着喝口水，什么事你们夫妻俩慢慢说话，别在气头上说些让自己后悔的事。”
邹菱一听，更是难受委屈，放了茶杯，趴在桌上嚎啕痛哭。
卢三娘难受却不知道怎么说话怎么安抚嫂嫂，刚嫂嫂也说她了，说她姓卢，跟着卢家人一伙的，都欺负她，卢三娘也委屈的紧，她没有啊。
邹菱这是怀孕心思敏感多虑，也是因为过去积压不满积压的多了、久了，这次卢二郎回到家休息日，一家人买了肉菜，邹菱卢三娘照旧烧了一桌子菜。
吃饭时，陈巧莲又提起来，问卢二郎平安堂明年能不能留人，说哪怕是钱少要一些也行，稍微给点多少不在意。
卢二郎尴尬，不知如何说，恰逢这时候邹菱吃了一口肉，有些不舒服，想吐，离席跑到院子里吐酸水。
卢三娘关心，放了筷子跟着到了院子，问嫂嫂这是咋了、可是吃坏肚子了。
“对，别吃坏了身子。”陈巧莲也说。
卢大郎目光担忧，说：“不然请大夫看看？我记得你这样好几日了？”
“好几日？”陈巧莲反应了会，有个念头，大儿媳这不是怀了吧？她一时高兴，喊二郎来把把脉，家里有个现成学医的。
卢二郎还未出师，但是一家人没干系也不会笑他，他就给大嫂把了脉，大嫂确实有了身子，已经三个月了。
这本来是大喜事，高兴的，但是卢大郎一听，神色先是皱眉，说了句：“这孩子来的不是时候……”
就这句话完蛋了、糟了。
邹菱趴在那儿哭完，抽抽泣泣说了一通，“……婶子，他是我肚中孩子的爹啊，他说那话什么意思，他这是嫌我嫌孩子。”
后来邹菱就爆发了，也是压抑久了。
口中说了些难听话，意思你们一家人把我当外人、现在有了孩子还是这样、都想着二弟处处给二弟腾位置、卢大郎你干脆和你二弟过日子算了。
卢三娘解释劝了句也挨了嫂嫂的骂。
邹菱气头上来说二弟说婆母说卢大郎说卢三娘，最后卢父听不下去，掀了桌子，那桌子菜碗全砸地上，动静可大了。
院子安静了后，邹菱便闹着回娘家和孩子一起吊死，不劳卢家养了。
就这么回事。
蒋芸听完，心里一片苦，不知说些什么如何劝，五哥儿要是在就好了……