因为送关奶奶去医院,戴千恩出摊晚了一个小时,小吃街上已经挤满了小摊位。
他的摊位是牛杂汤大哥帮他占着,摊位前也已经有不少人排队了,周平山也来了,坐在马路牙子上背英语单词。
牛杂汤大哥都替他急死了,他的生意现在正火爆,他可别接不住这泼天的富贵啊,不自己起号开直播就算了,准时出摊总归要的吧。
牛杂汤大哥松了口气:“你可算来了,可别把你的小客人饿坏了。”
戴千恩:“不好意思,临时有事,来晚了,让大家久等了。”
有社牛出来起哄:“我们不仅是客人,还是小粉丝。”
戴千恩听到了,笑着连连道谢。
摊一摆好,戴千恩话不多说,开始忙碌。
人越来越多,对着戴千恩拍的手机镜头越来越多。
牛杂汤大哥挺佩服他,普通人面对这些镜头多少会有点紧张,这小子却从容得很,看着颜值,之前该不会当过爱豆出过道吧。
又一直忙碌到晚上十点,炒饭卖完了。
托戴千恩的福,牛杂汤也早早卖完了,但他还没走,留下来帮戴千恩收桌子。
临走前,他拿出三斤多的生牛肉递给戴千恩。
戴千恩没反应过来:“大哥你这是干嘛?”
牛杂汤大哥说:“上好的黄牛肉,我老婆今天回乡下吃喜酒,村里宰牛,她买了不少,带点给你尝尝,田间地头养的,吃草吃谷子,好吃。”
戴千恩:“不用客气,你拿回去。”
牛杂汤大哥也不是没心没肺的人,这个月跟着戴千恩多卖了不少钱,他是要表示感谢的。
牛杂汤大哥:“你才客气,你带回去尝尝,真的好吃的,跟上次一样红烧就很好吃。”
想到上次戴千恩跟他分享的红烧牛肉,牛杂汤大哥不禁流口水。
那个味道他真的做不出来,但行业的规矩就是不问做法和秘方,他也只能怨自己虽然做了几十年牛肉生意,但还是技不如人呐。
东西都带来了,戴千恩也不扭捏,大大方方收下了:“成,我明天红烧了带过来,咱一起吃个晚饭。”
这牛杂汤大哥眼神都亮了:“好!”
那简直再好不过了啊。
不少主播扛不住天气寒冷,早早回去了,有个主播扛到了最后,一直播到了戴千恩收摊,也把这一幕播了出去。
虽然直播间没什么人了,但为数不多的十几个人中,其中俩就是江嘉和关越。
关奶奶已经休息了,他们俩在医院陪床,无所事事时,第一次没有开黑打游戏,而是蹲直播间看戴千恩,看了一晚上。
原来帮戴千恩打下手的男孩子是兼职的大学生,他看戴千恩的眼神一脸崇拜。
戴千恩还和隔壁摊交上了朋友,人家还送给他牛肉。
主播下了播,关越和江嘉沉默不语。
原来要好的朋友交了新朋友是这种感觉,替他高兴,但又酸溜溜的,莫名失落。
关越:“你回家吧,我在这儿陪奶奶就行。”
关越和戴千恩都找到了有意义的事做,只剩江嘉对未来迷茫,他本来就空虚,现在更加空虚了。
牢固的铁三角好像渐渐散了,江嘉觉得空落落的。
他能上哪儿去呢。
江嘉:“我爷爷在家,我懒得回。”
关越:“你应该把这个死老头子赶走,让他住你家干什么,我明天跟你回去,把他赶走。”
说到江嘉的爷爷关越就来气,江嘉这个房子是江嘉妈妈给江嘉买的,江嘉的爷爷非得占着不走,说是江嘉一个人总不着这么大这么好的房子,他小儿子,也就是江嘉的叔叔刚生了二胎,他们家的房子住不下这么一大家子,让江嘉搬出来跟他一起住小叔的小房子,把大房子让给他小叔一家住。
等哪天江嘉结婚了再还给江嘉。
还振振有词说又不要求江嘉过户,怎么就是侵占呢,都是一家人,这是资源整合。
明明他小叔现在住的这个房子还是江嘉爸给他们买的。
江嘉:“先不说这个糟心事,咱们先把奶奶照顾好了再说。”
关越:“也好。”
两人正商量着,江嘉的手机响了,是戴千恩给他发了消息。
【明天早饭和中饭我给奶奶送。】
江嘉看着消息,不说话。
关越问:“怎么了?”
江嘉把短信给他看,关越沉默不语。
江嘉:“老关啊,你还打算和老戴这么僵下去吗?我觉得没有必要啊,咱们从小一起长大的。”
关越很平静道:“我很了解老戴。”
江嘉:“咱们仨谁还不了解谁啊。”
关越摇摇头:“不一样,我觉得老戴换了个人。”
江嘉心道:现在你何尝不是换了个人。
江嘉:“人都要成长的嘛。”
关越:“嗯,也是。”
但江嘉不知道的是,让他把奶奶的卤菜店转让给别人承包,自己躺着收钱的混账主意久是戴千恩给他出的。
而今天中午,戴千恩几乎撕心裂肺控诉他不懂珍惜奶奶的心血,居然要拱手让人。
他甚至在戴千恩的眼中看到了遗憾和不甘。
人再变,本性的东西总会有迹可循,戴千恩向来崇尚今朝有酒今朝醉,从不会不甘心,也从不会后悔遗憾,本性是个凉薄冷漠的人,无论他怎么改变,都不可能有这么强烈汹涌的情感。
江嘉:“那明天的饭让老戴送一下呗。”
关越:“是要麻烦他再送几趟,我以后好好学做饭。”
江嘉松了一口气。
铁三角不能散啊。
*
隔日,戴千恩做好了红烧牛肉面,装了三大碗送到了医院。
关奶奶那碗特意没放重卤,而是用了清汤,牛肉也是挑出来的,没有多少多余的红汤,看起来清淡可口。
关奶奶:“小恩啊,要我怎么感谢你啊,太麻烦你了。”
戴千恩宽慰他:“不麻烦,之前我也吃过不少您做的饭,你怎么吃我一顿饭就客气成这个样子。”
逗得关奶奶哈哈大笑。
戴千恩:“快吃吧,等会儿面坨了不好吃。”
关奶奶问:“小恩你吃了没啊?”
戴千恩:“我吃过才来的,吃得饱饱的。”
关奶奶吃了口面之后,挑了块牛肉放进嘴里,连连点头:“嗯!好吃!”
牛肉咸鲜入味,一点儿都不柴,也不卡牙,轻轻一咬,整块肉都碎在了口腔里。
戴千恩偏向让牛肉有点嚼劲更好吃,但考虑到关奶奶的牙口,特意顿烂一些。
江嘉心想,要是有点辣酱更好吃了,牛肉面怎么可以没有辣酱呢。
他刚想完,戴千恩又从包里掏出一瓶辣酱放在桌子上。
江嘉忍不住道:“哇塞,老戴,你还是太全面了啊,我刚还在想辣椒酱。”
而关越别扭地不去看这瓶辣酱,虽然这个卤汁真的很香,但他无辣不欢,他其实很想加一点。
看奶奶一口接着一口吃,关越把碗里的牛肉夹给奶奶:“奶奶你多吃。”
奶奶笑呵呵拒绝:“我这儿有,我不要,你们吃,你们年轻人辛苦。”
关越说:“这牛肉是乡下田里养的黄牛,吃谷子吃草养大的,不仅好吃,也有营养,奶奶你多吃点。”
关越说话,江嘉不停咳嗽,都没能唤醒关越。
戴千恩安静地看着关越。
江嘉:“……”老关的脑子真的比王八滩的水还要浅。
戴千恩挑了下眉问:“你怎么知道?”
关越这才回过神来,这不就相当于间接承认他俩一整个晚上都没打游戏,而是蹲在直播间看他炒饭看到收摊为止吗。
但关越打死都不会承认的,他死嘴贼硬地说:“我是根据牛肉的口感判断的,难道判断对了吗?”
戴千恩最擅长给人台阶下,跟以前一样跟他说话:“对,你判断得非常准,很有天赋。”
关越埋头别别扭扭地扒拉着面条,尴尬得两耳通红,气氛安静得有点诡异,显得病房嗦面的声音太过喜感。
关越脑子浅,而江嘉心思浅,他觉得关越死皮赖脸睁眼说瞎话的样子太过搞笑,一个没忍住,噗嗤笑出声。
这一笑出声就控制不住了,越笑越大声,埋头吃面的关越忍不住了,脸红脖子粗地冲他:“你笑鸡毛啊笑。”
江嘉止不住笑,调侃他:“厉害,吃一口就晓得是吃草的牛,而且还是养在乡下的黄牛,品种和养殖地都判断出来了,是很有天赋。”
关越忍无可忍,骂了一声“操”之后,也跟着笑。
江嘉给他递辣酱:“来,辣酱和田间吃草的黄牛肉更配哦。”
关越:“滚一边去。”
戴千恩无情拆穿他们:“你们看直播间了啊?一直看到收摊?”
关越:“怎么?不能看吗?要门票吗?”
戴千恩也忍不住调侃他:“不用刷礼物啊,都不是我本人账号,想刷直接给我打钱。”
被拆穿的关越索性也不装了,骂道:“谁他妈的给你刷礼物,美得你。”
关越接过辣酱,舀了一大勺拌进去,再吃口面条,别扭的劲一扫而空。
憋了好久的赞叹终于得以重见天日,关越感叹:“太美味了。”
江嘉:“放那么多辣酱明天你菊花要炸。”
关越:“要你管。”
三人回到了之前打打闹闹的日常,那些小波折最终让他们成长,也让他们更加亲密了。
一碗热腾腾的牛肉面下肚,胃满满的,身子暖暖的。
一入冬,边江市常常是阴天,连续阴郁了半个月的天今天终于放晴了。
病房朝阳,太阳光洒入照在人身上,很惬意慵懒。
三人聚在一起,第一次没有玩手机,也没有打游戏,而是懒洋洋地晒太阳。
关越:“老戴,谢谢。”
戴千恩朝他笑了下:“嗯。”
关越突然想起那天在云禾小饭馆吃饭时,厨师跑了,戴千恩钻进厨房帮他们炒面的场景。
炒面的味道太好,他们连续吃了两碗,吃得肚皮浑圆,慢悠悠地在街上走着,连网吧都不着急去了。
那天下午阳光也是那么明媚,他们也是这么惬意慵懒。
关越看向戴千恩,此时的戴千恩恬淡柔软,已经没了之前的颓丧和戾气。
或许从那一天开始,戴千恩就不一样了。
而戴千恩没有过多的时间在医院停留,他还要去菜场拿菜出摊。
戴千恩:“我先回去了奶奶,一会儿到中午了再给您送饭,晚上让江嘉去云禾小饭馆给您拿饭。”
关奶奶知道做餐饮生意的苦,昨天在手机上看到他的生意那么火爆,准备工作需要更多的时间,他还有两个小孩还要照顾,这工作强度,几乎是从早忙到晚。
他家就他一个大人,根本没人帮他分担。
关奶奶:“小恩啊,你不要管我了,医院能订饭,也营养健康的,你好好忙你自己的事。”
戴千恩:“没事,顺手多做点。”
关奶奶:“真的不用,你不要累坏自己。”
戴千恩:“过几天你就出院了,真的没事。”
关越恨自己不会做饭。
见两人僵持不下,江嘉想了个办法:“这样吧,我去帮老戴,关越在这里陪着您,不就解决问题了吗?您就好好养身体,早点出院。”
戴千恩和关越异口同声:“成。”
关奶奶热泪盈眶,但再拒绝也扫了孩子们的兴致,便说:“我听你们年轻人的。”
戴千恩领着江嘉开始忙碌的一天。
江嘉跟着戴千恩回到家,戴橙在洗碗,戴青在扫地,家里干干净净,焕然一新。
江嘉结结实实震惊了一把,他之前来戴千恩家里的时候,戴千恩家里都是乱七八糟的,地上散着玩具,沙发上全是衣服,厨房和餐厅也灰扑扑的,垃圾桶里全是泡面盒子,结结实实一狗窝。
而这两个鬼难缠狗都嫌的小孩以前脸色蜡黄,瘦得跟猴子一样,一脸戾气,现在强壮不少,脸色也红润许多,干瘪的皮肤都细腻了,看着不像没爹妈的孩子,而是生活过得非常不错的幸福小孩。
之前他们都是窝在沙发上打游戏,脏话连篇,根本不带正眼看人的,可他们居然在干家务活?
江嘉忍不住感慨:“哇塞,老戴,这还是你家吗?打理得相当哇塞啊。”
两个小孩这才发现戴千恩带回来了个人。
戴青和戴橙还是小孩子,心思浅,看到是江嘉,眉头一皱,厌恶的神色显山露水。
他们看向戴千恩,用眼神询问为什么他又跟他们俩混在一起了。
戴千恩解释道:“江嘉过来帮忙。”
江嘉刚好打招呼,两个小鬼根本不给他机会,低头干自己的活。
戴千恩把江嘉领到卧室:“你昨天陪了一夜,要不在这儿休息一会儿。”
江嘉打量他的卧室,才发现之前那些电竞设备都搬空了,唯一和原先电竞相关的东西就是那把电竞椅。
江嘉:“那些东西你都处理了啊。”
戴千恩:“嗯,全卖了。”
江嘉点了点头:“下一个卖掉的应该是老关了,昨天他和奶奶保证说要学卤菜。”
戴千恩愣了下,转过头看向江嘉:“真的?”
江嘉:“不能再真了。”
戴千恩笑笑:“挺好。”
江嘉长长地舒了口气:“是的,挺好,有点事做就挺好。”
江嘉现在其实有点羡慕他们,他们有挂念的人,生活自然有了奔头。
江嘉:“没事儿,我不休息,我去帮你忙。”
戴千恩:“可能会有点辛苦哦。”
江嘉:“小瞧我了吧。”
于是,江嘉就像之前崔天磊那样变成了个陀螺,买完菜就开始洗菜,洗完这个洗那个,戴千恩负责切菜,一整个上午一刻都不得歇息。
让他意外的是,戴青和戴橙没像以前一样一整天窝在沙发上看电视,能帮戴千恩做不少事,干起活来比他麻利熟练很多。
出摊的东西都准备好了,两个小屁孩才开始看电视。
江嘉累瘫在沙发上,看着立刻要准备午饭的戴千恩,心想他现在精力怎么这么旺盛啊。
明明之前最虚的就是老戴啊。
戴千恩:“中午还是吃牛肉,我把剩下的一些牛肉都烧了,烧土豆,再做一个冬笋炒肉,韭菜炒鸡蛋,再炖个鲫鱼汤,做个蔬菜,怎么样?”
戴青:“好。”
提到红烧牛肉,江嘉的唾液腺立刻本能分泌:“是今天上午那种红烧法吗?”
戴千恩:“对啊。”
江嘉立刻有动力了,今天早上的红烧牛肉,他是一点都没吃够,真的好想舔碗。
挣扎着从沙发上起来:“我来帮你。”
戴千恩:“菜刚才都备好了,我下锅炒就行,你休息一下。”
中午时间不多,戴千恩一般都选择炒些好做的小炒,这些小菜对他来说是小事,很快,牛肉炒好了开始放入砂锅炖时,戴千恩就开始炒其他的小炒。
冬笋刚上市,很新鲜,切片后炒五花肉再合适不过,鲫鱼汤老人爱喝,放点豆腐和枸杞一起炖,补气养血,适合老人。
戴千恩有条不紊,一个小时后,一桌非常有烟火气的家常菜热腾腾地出炉了。
戴千恩有一个很好的习惯,菜出锅的时候就分开盛,以免盛出来之后又扒拉走一部分打包,影响菜品外观。
等他喊开饭时,菜打包好了,还有一桌漂亮的饭。
江嘉其实已经馋得不行,但还是想着先去医院送饭,他钻进厨房拿起饭:“我先去送。”
戴千恩拦下他:“先吃饭吧,也不差这一会儿,不吃饭就给他们送过去,等会儿他们更过意不去了,吃完我跟你一起过去。”
江嘉诧异地看着戴千恩,很意外他的心思竟这么细腻。
难道人真的可以脱胎换骨吗。
戴青和戴橙再一次让江嘉意外,戴千恩端出菜时,他们主动打好饭摆好筷子,包括戴千恩那份和他那份。
懂事得让江嘉有点不习惯。
这是之前每次碰面都恨不得把他们挫骨扬灰的暴躁少女吗?
江嘉:“谢谢。”
姐弟俩虽然变了,但并没有像戴千恩一样脱胎换骨,仍是很冷漠地不回应。
得,变了,但没完全变,还是熟悉的那味儿。
江嘉搞不懂,戴千恩是怎么变得一点原来的味儿都没有的。
忙了一上午江嘉的胃早已空空,也没精力深入思考,看着这一桌子色香味俱全的饭菜,内心已经没有任何杂念,只想快点填饱自己的胃。
不得不说,戴千恩的厨艺就是天花板级别的存在。
这红烧牛肉和上午的牛肉味道一点儿都没差,发挥得十分稳定,还有这冬笋炒肉,五花肉片切得很薄,炒得晶莹剔透的,不柴不腻,配上一片鲜嫩的冬笋,那味道简直鲜翻天灵盖。
最后再喝一碗炖得奶白的鱼汤,竟滋生一种“此生不枉来人间走一遭”的满足感。
果然,美食可以治愈一切。
怪不得戴青和戴橙变了个人,天天吃这饭菜谁长得不好,谁不幸福啊。
江嘉、戴青和戴橙三人统一姿势,懒洋洋地靠在餐椅上,满意地摸着肚皮打嗝。
江嘉:“老戴,你太厉害了,天赋异禀。”
戴千恩:“走吧,去医院。”
从江嘉进门之后没说过一句话的戴橙开口了:“你总去医院做什么?是不是你自己生病了?”
戴千恩:“没有。”
戴橙:“那你去医院干嘛?”
江嘉从戴橙的表情中看出一丝担忧来。
戴千恩:“是朋友生病了。”
戴橙很不高兴。
这两天戴千恩的情绪很不对劲,总是往医院跑,问是谁生病了也不说。
戴橙很不甘心问:“你不是说我也是家里的大人吗?为什么不告诉我。”
戴千恩转过头看她,少女别扭地转过头不看他,可撅着的嘴能看出她不高兴,眼眶有点红,也很委屈。
戴千恩觉得她说的有道理,既然把她当成了大人,那也不能总对她撒谎。
他说:“是关越的奶奶生病了。”
戴橙怔了下:“是那个之前总会给我们送卤菜的关奶奶吗?”
戴千恩挺欣慰,苏云禾说得没错,戴橙本质是个善良的孩子,她会念别人的好。
戴千恩:“嗯。”
戴橙:“严重吗?”
戴千恩:“可能要做一个大手术。”
戴橙的眼神肉眼可见地哀伤了。
戴千恩安慰她:“你不用担心,现在医学很发达,医生有办法。”
戴橙点了点头,脱口而出说:“那你也不要担心。”
戴千恩心里有些慰藉,朝她点了下头:“好,不担心。”
戴千恩提着保温饭盒跟江嘉出了门。
今天的天气真不错,万里晴空,连北风都不刮了,到了晌午,太阳更暖了,让人错以为此时不是寒冬,而是暖洋洋的早春。
江嘉向着太阳的方向闭了闭眼睛,轻声道:“真好啊。”
无论是戴千恩,还是关越,都在和自己的家人产生千丝万缕的关系,这些丝丝缕缕没有斗争算计和占便宜,就像蚕丝一样干净纯粹,密密实实地缠在一起,成了坚实牢固的家。
他们有人牵挂,有人担忧,也有人疼了。
不再是漂在社会上的无根浮萍了。
江嘉又重复了一遍:“真好啊。”