“伍迪, 你好了吗?”

楼下,坐在沙发上的卡米拉完全没心思看电视。

看了一眼手表上的时间, 她不耐烦地向楼上催促道。

二楼的书房里,伍迪教授还在手忙脚乱地收拾着那一沓资料,“二十分钟,不对,再给我二十五分钟。”

卡米拉没说话,只是深深地吸了一口气。

侧过身,仔细地帮女儿整理着她头上扎着的蝴蝶结, 如果不是因为今天女儿过生日, 她非得跟伍迪大闹一场不可。

哪有他这么当父亲的?

每年学校的考试月,任课的教授都应该很清闲才对,今年伍迪为了让自己带的那几个研究生顺利通过论文审核,几乎每天都往学校跑,哪怕今天是女儿的生日也不例外。

原本约好了今天一家人去游乐园玩, 早上伍迪在接了个电话后, 就急匆匆地去学校了, 剩她一个人陪着女儿坐摩天轮、旋转木马。

中午开车来接她们, 说一起去餐厅吃饭,结果还没坐下多久, 又被一个电话给叫走了,下午的电影又是卡米拉陪着女儿看的。

晚上回来后,伍迪信誓旦旦地保证,一定不会再有事了。

可瞧他在书房里忙活的架势……卡米拉想好了, 要是他一会再敢找理由溜走,他今天的嘴巴就等着和自己的屁股来个亲密接触吧!

晚上七点二十三,伍迪终于换好衣服从楼上下来了。

“走吧, 我们去吃饭去!”

见卡米拉阴沉着脸,伍迪搂住她的腰,在她的脸颊上轻轻碰了一下,“对不起,今天是我不好,我保证,今天的晚餐一定会给你和艾薇一个惊喜!”

卡米拉的怒火烧得快,灭得也快,伍迪这一个吻瞬间就让她临近爆发的气恼少了大半。

“这可是你说的,我倒是没什么,但你必须好好补偿艾薇,她今天可是等了你一天呢。”

“放心吧,”把女儿抱在怀里,伍迪也在她的额头吻了一下,“对不起,今天让你和妈妈等太久了,一会我们好好吃一顿美味大餐好吗?”

“好~!”

都说女儿是父亲的小棉袄,这句话一点不错,因为女儿对父亲总是格外地宽容。

早上离开时,她没生气;中午离开时,她也没生气;哪怕刚才坐在沙发都快睡着了,被伍迪这么一哄,她还是会亲昵地搂着他的脖子。

卡米拉都快忘了,女儿上一次生他的气是什么时候了。

坐在车子的副驾驶上,卡米拉已经开始期待伍迪所说的惊喜了。

会是开在上东区的高级餐厅?还是市中心那家经常排队的法餐?哦对,那家叫“木&火”的烧烤听说味道也很不错!

可是,当车子转向后驶进唐人街,最后在一家红色招牌的中餐厅停下时,卡米拉满怀期待的笑容瞬间就僵住了。

“伍迪,你认真的吗?”

指着门外那条排起的长队,卡米拉不可思议道:“中餐?还是一家这么拥挤的小店?”

“相信我,这家店一定会让你震惊的,”帮女儿打开后车门,伍迪一边牵着女儿的手下车,一边向她保证道,“我可以拿我的职业操守保证。”

卡米拉好不容易按捺下去的愤怒,一下子又升到了快要爆发的高度。

看来今天不止是你的嘴,你的职业操守也要跟你的屁股来个亲密接触了!

跟着伍迪来到队伍的末尾,卡米拉的眼神里充满了嫌弃。

因为不止是餐馆里,餐馆外面也摆着好几张简陋的桌子,服务员来来往往,不知道的还以为是来到贫民窟的免费粥店了。

“伍迪教授?好巧啊!”

“泰德?你怎么在这儿?”

“我在这里兼职,还有布莱尔、莫莉也在。你是和家里人来吃饭吗?”

“是的,今天我女儿过生日,来之前我排了号,不过好像已经过号了。”

“你稍等,我去问一下。”

“好的,麻烦你了。”

拿着伍迪的号码离开后,没过两分钟,露比就拿着一串冰糖葫芦出来了。

“伍迪教授,泰德刚才跟我说了,你稍等一下,等会有卡座空出来就轮到你们了。”

弯下腰,露比将那串糖葫芦交给了艾薇,笑着摸了摸她的脸:“这是送你的小礼物,祝你生日快乐呀!”

“谢谢~”

听说伍迪教授要带女儿来过生日,沈瑶特地做了一串特殊的糖葫芦。

葡萄、草莓、橘子、山楂、圣女果……每一种水果中间都会夹着一片酸梅条,在表面裹上加热的糖浆后迅速旋转,甩出来的糖丝会变成一张半透明的网,将水果笼罩在中间,撒入一些芝麻和葡萄干,最后放在一片柔软的奶皮子上。

咔嚓!

糖衣要比普通的糖葫芦更轻薄,轻轻一咬,碎掉的玻璃糖稀就在嘴里化开了。

最上面那一颗红彤彤的草莓很甜,加上糖稀像是吃了一口浓浓的果蜜,但中间的酸梅条迸发出的酸味,却能催促着味蕾分泌出更多的口水,酸中带甜,甜中透着酸,再搭配上奶皮子那股发酵后的奶香味,是难以描述的丰富口感。

嚼着嘴里的草莓,酸酸甜甜的滋味让艾薇的口水好几次都要从嘴角流出来,她根本不敢说话,只能拉着卡米拉的衣角原地蹦跳,来表达对糖葫芦的喜欢。

“今天的菜品由沈来安排,你看可以吗?”露比向伍迪问道。

“当然可以!”

露比:“有什么忌口吗?”

伍迪:“不要太辣,艾薇她年龄小,吃不了太辣的。”

“好的,没问题。”

卡米拉一直忍着没开口,等露比离开后,她才不悦地撞了撞他的手臂,低声问道:“什么情况,你怎么会认识这家餐馆的服务员?”

伍迪解释说:“他们是我们学校的学生,都是在这儿兼职,露比则是和另一个人开了这家店。”

被他这么一说,卡米拉才发现,店里的服务员都是年龄二十出头的大学生。

而在透明的厨房里负责做菜的一男一女里,卡米拉之前见过男的,认得他是在JH食堂开档口的摊主,女的年龄瞧着也不大,应该也是和露比一样,都是正在念书的学生。

唯一一个看着靠谱的,是坐在门口的收银员,但他的头发也已经花白,年龄少说有六七十岁。

卡米拉:……

不是大学生就是老年人,这样的一家餐厅到底有什么好吃的?

还说要给自己和女儿一个惊喜?呵,怎么看都像是来发善心支持学生创业,尊老爱幼的!

等了差不多十分钟,终于有服务员过来给他们带位了。

在看到他们的位置不是屋里的卡座,而是摆在室外的折叠桌时,卡米拉悬着的心彻底死了……

伍迪将餐具用开水烫了一遍,又把店里免费送的几碟小菜给女儿盛了一些,看到他那兴冲冲,像是个没吃过好东西的乡巴佬时,卡米拉的拳头都硬了。

伍迪并没有觉察卡米拉的情绪,还在不知死活地试图勾起她的食欲:“准备好迎接天堂的味道了吗?”

卡米拉的忍耐已经彻底达到了顶点。

现在她只需要一个契机,等到饭菜端上来的一瞬间,她就要把今天压抑的情绪全部爆发出来。

“啫啫滑鸡煲~”

菜上得很快,伍迪他们刚落座不久,服务员就端着一只黑色的砂锅朝这边走了过来。

这是菜单上没有的菜,是沈瑶只有在周末才会做的私房菜。

冒着热气的砂锅从身边经过时,可以清楚地听到盖子下面传来的“滋滋”声,一时间,坐在外面的食客,几乎同时看向了服务员端着的那只砂锅。

“哇,这只锅子竟然会唱歌哎~”

闻着从锅子边缘飘出来的香气,艾薇惊叹道。

砂锅的余温还在炙烫着仔鸡的表皮,就像这道菜的名字一样,是响亮而油润“啫啫”声。

揭开盖子后,一股浓郁的酱香伴随着鸡肉的香气瞬间涌了出来,这时候再撒一点洗净的香菜碎,来自植物的草本气息,极大地丰富了这股香味的层次。

香味直奔着卡米拉而来,扑面而来的热浪让她紧皱的眉头不由得放松了些许。

酱褐色的鸡块表面包裹着浓稠油亮的酱汁,在高温作用下,鸡皮微微紧缩,呈现迷人的焦糖色与金黄斑点,当伍迪的叉子将微焦的外皮戳穿时,一股丰富的汁水跟着从里面留了出来。

碧绿的葱段、嫩黄的姜片、深紫的葱头,鲜红的彩椒……里面用到的配菜不少,但只有码放整齐的鸡块是这道菜的主角。

“快尝尝吧,我还没吃过这道菜呢。”往艾薇和卡米拉的盘子里,分别盛了一块鸡腿肉,伍迪最后才给自己找了一块不那么肥美的部位。

难道你没吃过烤鸡吗?

故作玄虚,还以为是多惊艳的菜,不过是换了一种做法的烤鸡罢了。

用叉子切下一小块肉,递到嘴里时,卡米拉已经做好了点燃导火索的准备。

可是……

“这个鸡肉好好吃!”

不等卡米拉开口,艾薇就替她说出了那句心里话。

惊讶地看着那一层煎得焦香的酥皮,卡米拉即将爆发的情绪,瞬间被口中迸出的汁水冲刷得干干净净。

用砂锅“烤”出来的鸡,味道怎么会这么美味?!

锅里分明都是一些平常到不能再平常的配菜,可组合起来却是连米其林餐厅都做不出的味道。

洋葱和生姜的辛香完美地融入到了鸡肉里,好像它原本就该带有这样的香气。

“味道怎么样?”伍迪又问她道。

卡米拉很想继续绷着脸,可准备开口时,笑容却不自觉地从嘴角流露出来。

算你走运,看到这道菜还不错的份儿上,暂时先保住你的嘴巴和屁股了。

“还好,也就一般般吧。”

卡米拉一直在心里告诉自己,不能表现得太惊讶,否则只会让伍迪的狐狸尾巴翘到天上去,可她片刻不停地刀叉已经暴露了她的真实想法。

很快第二道菜和第三道菜也端了上来,一道是牡丹鱼片,一道是蜜汁糯米藕。

左边的鱼片椒麻味十足,右边的蜜汁又蒸腾着酸甜的香气,摆放在那一口砂锅的两边,似是分割出了两个不一样的味蕾世界。

“爸爸,我想吃那个鱼。”艾薇用叉子指着砂锅另一侧的鱼片道。

那股被热油激出来的椒麻香,不是辣椒呛口的辣味,浓郁而醒神,勾得人直流口水。

看到盘子里有一些干辣椒,卡米拉先给自己舀起了一片,“我替你尝尝辣不辣,你先吃一点这个甜甜的藕,好吗?”

“好~”

伍迪用叉子试着插起一片,填满了糯米的藕片像是芝士一样拉出了长长的丝。

是藕片天然的纤维,也是软绵的糯米在和焦糖一起蒸煮后,拉出的糖丝。

一口咬下去,艾薇没有夸赞这藕片的味道,而是一边来回摇晃着悬空的两条腿,一边哼着今天在游乐园里听到的儿歌。

因为有些美味是不需要用语言来形容的,肢体的动作更能表达对这股香甜的喜爱。

糯米软糯粘绵,几乎入口即化,莲藕却依然保持脆韧的质地,在绵密中带来一丝清脆的咀嚼感,反复地咀嚼,像极了今天坐旋转木马时上时下的感觉。

糯米的里面好像还有一朵金色的小花?

艾薇试着用叉子把那朵小花挖了出来,单独把它含在嘴里时,那股徐徐绽放的花香是她从来没有尝过的香甜。

“爸爸送我的小花好好吃~”

仰起头,艾薇一脸幸福地看着伍迪,脸颊的小酒窝满是开心。

给女儿的盘子里舀了一勺鱼肉,卡米拉的语气也缓和了许多:“你找的这家餐馆确实挺令人惊喜的,勉强算你过关了。”

得到了妻子和女儿的双重肯定,伍迪的模样好不得意,“那是~如果不是最好吃的美食,我会带你们来吃吗?”

“你说,开这餐馆的人是你的学生?”卡米拉又问。

伍迪:“可以这么说。”

“那你能帮我问问这个鱼是怎么做的吗?”

伍迪:???

卡米拉又试着用叉子插起一片鱼肉,可吃起来口感紧实的鱼片,实际上是脆嫩的质地,被叉子一压就会断成两瓣。

嘴里的椒麻味还没散去,隐隐的辣味也很含蓄柔和,刚好能满足像她这样不爱吃辣的人,既想尝试又不想大汗淋漓的体验。

薄如纸的鱼片在入口时,用舌尖轻轻一抵就化成了分散的鱼肉,可在咀嚼时又是微微弹牙的触感,尽情地享受着鱼肉的鲜甜滋味,丝毫不用担心有鱼刺。

“这是中餐,就算告诉你,你也做不出这个味道。”伍迪回答说。

卡米拉不信邪:“不试试你怎么知道?”

不是伍迪不相信卡米拉的厨艺,但美食不是数学题,根据相同的公式能做出一样的味道,哪怕每一步都一模一样,最后的成品也会是大相径庭。

伍迪之所以这么说,是因为上个月梅尔已经替她试验过了。

梅尔很喜欢吃沈瑶做的韭菜鸡蛋饺子,于是沈瑶特意给她写了一张饺子馅的配方,不止是馅里的调料配比,面要怎么醒、要醒多久沈瑶也都标注了出来。

最后,梅尔做出来的成品味道确实还凑合,但和沈瑶做出来的味道还是差了一大截。

所以伍迪认为,这就是中餐的神奇之处,光是有配方还不够,还得有一定的天赋才行。

正说着,露比就端着第四道菜过来了。

“最后一道菜,鱼香茄子~”

看着盘子里和炸鱼块一样的茄子,卡米拉不禁惊讶道:“茄子还可以变成鱼吗?”

“不是把茄子变成鱼,是把茄子做成鱼的味道。”露比解释说。

凑近闻了闻茄子表面酸甜的酱汁,要不是露比解释,她还真的以为茄子会变成鱼,试着叉起一块放进嘴里……

天啊,不止是看着像,味道也简直和鱼肉一模一样!

炸过的茄子块外酥里嫩,就跟平时她做的鱼排一样,酸甜的滋味之中又有一丝淡淡的蒜香,这和真实的鱼有什么区别?!

再吃一片刚才的牡丹鱼片,她差点快分不清哪一种才是鱼的口感了。

露比:“教授,一会还有给艾薇准备的一碗长寿面,还有一只寿桃,等到快结束的时候再上,可以吗?”

伍迪点点头,“好。”

竟然还有一碗面?

可是光这面前的四道菜,他们都不一定能吃完啊。

每一盘菜的份量都很足,哪怕不吃额外的主食,都能把肚子填饱。

“我们点的会不会太多了一点?”等露比走后,卡米拉又小声道,“这么多菜,要花多少钱啊。”

卡米拉之前去日料馆吃过一次“哦吗卡塞”,就跟今天这样,不需要菜单点菜,全靠主厨的心情来上菜。

当时是她和伍迪的十周年纪念日,两人一下子就花了六百多美刀。

贵不说,还根本没吃饱。

虽说这家“沈”奇小馆店面看起来不大,但这里的饭菜味道可比日料店好吃几百倍,再加上是他们三个人来吃,所以卡米拉估计,像这样的“哦吗卡塞”肯定要超过六百美刀了。

女儿生日是大事,却也不能太铺张浪费。

伍迪吃着一块鸡肉,淡淡地道:“别担心,在这里吃饭没那么贵,我提前跟露比说过了,按照一百五十美刀的标准来做。”

“什么?一百五十美刀?!”

卡米拉差点发出一声没见过世面的惊叹。

三个人,人均五十美刀,就能吃到四道菜量大,且比米其林还要美味的炒菜?

扭头看向门口那条丝毫没有变短的长队,卡米拉似乎知道,为什么会有这么多人愿意排队了……这么便宜又美味的餐馆,换做是她,她也愿意每天花一个小时来排队吃!

吃着盘子里的鱼片,卡米拉又说:“既然这么便宜,不如我们再多点两道菜?”

“可以吗?”一听可以再吃到更多好吃的炒菜,艾薇的眼睛里也亮起了光,“爸爸,我们真的可以再多吃一些吗?”

伍迪:“可是这些菜我们都不一定能吃完哎。”

伍迪可以理解,她们刚被打开新世界大门的感觉,因为第一次来“沈”奇小馆时,他也是恨不得一口气把菜单上的菜全部点一遍。

可事实证明,中餐就像是华国文化一样多种多样,哪怕他每个星期都要来吃一次,都没能把所有的菜都吃一遍。

“没关系,吃不完我们可以打包带回去。”卡米拉说道。

“是呀,”艾薇也跟着忽闪起那双大眼睛,“明天我想把这个藕带去学校,跟莉莉她们一起分着吃。”

既然她们都这么说了,伍迪又怎么舍得扫她们的兴呢?

于是又朝站在门口接待的泰德招了招手。

“教授,有什么事吗?”

伍迪:“拿一下菜单吧,我们再加两个菜。”

“再加个稍微辣一点的吧。”卡米拉提议道。

“真的吗?”伍迪难为情地皱了下眉,小声在她耳边说,“还是别了吧,我的屁股……有点承受不住。”

这几天,他为了能节省时间,几乎中午都会吃凉皮米皮擀面皮这些凉调类的食物,次数多了,肠胃倒是没跟他抗议,但是他的屁股却上火了。

卡米拉不以为然地从他手里拿过菜单,“那怎么了,之前吃了这么多天辣椒,也不差这一顿。”

伍迪:……

看来不管今天她们开不开心,自己的屁股都要保不住了……

厨房里,沈瑶正在对照着单子准备下一道菜。

扭头看一眼在洗菜、备菜的莫罗,一个人在水池边忙活的他,手里的刷子都快擦出火星子了。

“露比,不是说好两个学徒吗?那个道恩还来不来了?”

今天是小时工和学徒来店里实习的第一天。

沈瑶想着人手足够,她才和帕克一起做菜的,结果学徒少来了一个人,一个人备菜远远赶不上他们出菜的速度。

只顾着端菜点餐了,露比看了一眼挂钟上的时间,也很惊讶:“什么?他还没到吗?”

沈瑶耸耸肩,示意她洗碗池旁只有莫罗一个人在忙活。

“你要不想个办法联系他试试看?他要是再不来,莫罗可能就要累死了。”

-----------------------

作者有话说:莫罗:为我发声!为我发声!