寡夫郎家的小酒楼

作者:路归途

现下消息传播速度慢,靠口口相传,但是要是大事、热闹事,传播时间比较持久,比如说汤五哥告官这戏折子,到现在还有热度,虽说没最初那么红火了。

来汤五哥馆子吃过饭、买过朝食得食客,甭管是小有钱还是家中富裕殷实,没有一个说不好吃的。

因此口口相传中,汤五哥告官的戏折子热度低一些,但是真人汤五哥馆子热度还是在的,只是这家生意好,朝食得起个大早太累了,暮食呢又是出的‘盒饭套餐’,偶尔吃吃还行,就是一个小馆子,还多是卖猪肉……

食客们嘴上‘云淡风轻’说一说,实际上腿很诚实。

管什么贱肉不贱肉的,是真的好吃。

长康坊新出的摊子卖梅干菜肉锅盔,四文一个,也有豆沙口,三文一个,都比汤五哥那儿便宜一文钱,吸引了不少想吃锅盔却懒得早起的食客。

等汤显灵听到时,其实这家小摊贩已经卖了好几日了。

崔大爷也是晚几天知道的。

听说生意很好,也是摆一早上卖个精光,去晚了就没了。

汤显灵对此没什么焦虑忧愁,他之前就想过,以后肯定会有人学做这个,毕竟也没啥难度。

又过了几日,不仅是长康坊多了梅干菜肉锅盔,其他坊开始卖起肉松面包了。

也是崔大爷吃过。

孙豆子来买酸奶,顺带和汤老板报信的,“……那边卖五文钱一只,大宝好奇买来尝过,这家肉松面包做的也不如汤老板好吃,汤老板你心放回肚子里吧。”

“我谢谢你。”汤显灵好笑,将调好的酸奶递给豆子,“这个我请你吃,你打包的一会给你装好。”

孙豆子摆摆手不要,汤显灵笑眯眯:“咱俩老熟人了,还这般客气推辞啊?你今日特意来说这个话,也是好心。”

“一起吃吧。”汤显灵手里也有一碗,早上街上摊子有卖野葡萄的,他买了一些,这小葡萄指甲盖大小,长得小巧一嘟噜,外皮颜色已经是深紫色,摘一颗尝了尝,甜的跟甜酱一样。

汤显灵花了五文钱将那小孩手里一小篮子野葡萄给买到手。

旁边卖菜的韩开见了,笑呵呵说:这野葡萄是小孩子在田边坡上找的,都是小孩吃甜甜嘴的浆果,难为搜了一篮子。

大人来摆摊卖菜,小孩子拎着一个小篮子,底下放着柔软的干草,将自己捡的果子仔细摆放好,就那小小一篮子,五文钱,有人问没人买,嫌不划算。

汤显灵没还价,直接要了,那小孩挺高兴。

他也挺高兴。

韩开说这果子跟野菜差不多,意思贵了。但看东西,时下就缺点果酱,想吃了遇到了,五文钱也不贵,汤显灵拿回来洗干净熬成了葡萄酱,说是葡萄只是有点像,口感更甜腻些。

这会拌上酸奶,上头撒点葡萄干、花生碎,酸奶变成了淡淡的玫红色,舀上一勺子送入口中,汤显灵挑了下眉。

好吃啊。

“你快试试。”汤显灵跟豆子说。

孙豆子比较矜持挖了一勺,吃起来眼睛弯了弯,扭头看汤老板,“你做什么都好吃,真好吃。”

“那是自然了。”汤显灵扭头扯着嗓子让娘和铁牛赶紧吃别忙活了。

二人应上。

汤显灵在回廊栏杆上跟豆子聊天,因吃着酸奶,带着几分含糊不清,“市场这么大,其他人跟风卖肉松面包和梅干菜锅盔很正常。”

“你真大度。”孙豆子说,过了一会,特别不好意思说:“正街上,老赵家天天说你坏话,我买菜都听到了两回。”

汤显灵撇嘴,“正常,他家一家子小肚鸡肠。”

孙豆子本来背后说旁人有点不好意思,像是跟汤老板告状似得,但是汤老板这般说老赵一家,并没有指责他不该背后说人坏话,他略略松了口气,还有点高兴。

像是他和汤老板更熟了。

“他家小孩也讨厌。”孙豆子不喜欢老赵家的那个男孩,“以前见了我,有一次叫我村里来的讨饭的。”

汤显灵:“???有毛病吧,赵大郎弟弟不就是村里人,再说了,不管是城里的还是村里的,都是讨生活,方式不同罢了。”

地里看天靠庄稼,辛勤播种,踏踏实实的收成,城里就是卖苦力、技术、服务,五花八门齐齐上。

底层百姓何苦为难底层百姓呢。

汤显灵拍了拍豆子肩膀,“你别往心里去,他家大人不行,教坏了孩子,回头大人老了,要自讨苦吃了。”

“我知道,我那时候才嫁给大宝,说实在话也是有点心虚,我娘家情况不好……”孙豆子温声一一说着。

他爹娘死的早,刚开始哥嫂对他还行,只是时间久了就烦他,家里光景不好,吃饭多一张嘴,哪哪都要花钱,自然是先紧着亲生骨肉,开始刻薄他。

后来嫁给大宝,村里人都说他命好,嫁到了城里有钱人家。

八兴坊的街坊邻里,看他好奇的、不屑的、轻视的,不过大家表面上装的都很客套礼貌,那次上街买菜,唯有那个小孩说他乡下村里来的讨饭的,什么都不会,畏畏缩缩的。

孙豆子听了,当时想钻到地缝里,太难受了。

“……我现在自然不会像那会那么想,那会——”

“不管是这会还是那会都不怪你,怪老赵家孩子嘴贱。”汤显灵嘴上刻薄起来也很刻薄,“我是没见过那家小孩,要是敢犯在我手里,我得拧他的脸!”

孙豆子:“他家要闹。”

“那就闹呗。”汤显灵无所谓,“我家现在还添了铁牛这个壮汉!”

皇甫铁牛就在不远处,听到那边聊的什么,此时嗯了声。就是一向窝瓜的蒋芸,这会都点点头,她跟着香萍学了几日,应该是能派上用场了。

孙豆子见汤老板一家人真要再打上老赵家门,先是怕了,赶紧岔开了话题,说:“你做的酸奶真好吃,我天天连着吃都吃不厌,不过说实在话,我还是更爱原味酸的,这个吃到后头有些甜了。”

“甜吗?还好吧。”汤显灵吃着觉得正正好,不过又想,豆子估摸不爱吃甜食,“我给你装的是原味的,你要坚果碎吗?”

“要!”孙豆子觉得加了坚果碎也好吃,“谢谢你。”

“不客气。”汤显灵看了眼豆子,像是才发现一般,说:“我瞧着你好像圆润了些,脸都有肉了。”

最早那会见豆子,豆子跟他家铁牛一个肤色,崔大爷是白胖白胖的,但现在这俩夫夫像是颠倒过来,崔大爷好像苦夏吃不进什么东西,瘦了一圈,也晒黑了些,豆子反倒白了点,脸也圆乎乎的,长了些肉。

孙豆子摸了摸自己脸蛋,“是吗?我这些日子确实胃口好。”有点腼腆笑了下,“先前我觉得自己不贪嘴,吃饱肚子就行,后来大宝天天买你家朝食,我就跟着吃,真的好吃。”

“到了现在时不时买些暮食回去,再配我做的两样,天热,大宝苦夏吃不了什么荤腥,但你做的我家都吃的干干净净,我以前一吃肉就闹肚子,现在也不闹腾了。”

饭量好又吃肉喝奶,这般养下去,长点肉不稀奇。

汤显灵端详了下,“你现在这般好看,以前太瘦了,再胖个十斤二十斤的也没什么。”豆子以前太瘦太瘦。

“太胖了也不好。”孙豆子有点害臊,“我怕大宝不爱。”

汤显灵笑了下,不是笑话,“那你问问你家大宝,到底是爱瘦的你还是胖的你,没准你家大宝喜欢胖点的你。”

汤老板将爱啊、你家大宝挂在嘴边,说的人坦坦荡荡,听得人——孙豆子先是涨红了脸,羞的不多留了,拿着竹筒酸奶就往回走。

他喜欢来汤老板这儿聊天说话,但是汤老板说的他害臊。

诶呀。

汤显灵送人到院子门口,还调皮逗豆子说:“你记得回去问啊,下次见面,得告诉我答案。”

孙豆子:!

汤显灵见豆子背影急匆匆的,不由好笑嘀咕:该不会吓得豆子不敢来找他玩了吧。

不会吧。

但他就是很喜欢逗逗孙夫郎玩,孙夫郎是个面嫩心敞亮的人,逗起来好玩。

送走了豆子,隔壁三娘来耍,今日汤家铺子休息不营业,不过卢三娘好些日子没来了。

汤显灵还觉得稀奇,招呼三娘进来坐。

卢三娘手里捧了一盘子花馍,这花馍造型做的很漂亮,都是花样子,卢三娘说:“我娘喊我来送花馍。”

汤显灵思考最近过什么节日吗?这花馍一看就是精心捏的,造型不提还上了颜色很漂亮。

院子里蒋芸迎上前,“你大哥好日子是不是快近了?”

“是啊婶婶,还有八日,今日给我大嫂家做了花馍送过去。”卢三娘道。

汤显灵偏头问娘,“这是什么风俗?”

“奉元城里老风俗,迎亲前几日,若是女郎家有兄弟,便送花馍,意思快迎你家女郎到我家,你家没花儿了,送了花馍给女郎兄弟,也是会敬重女郎的。”蒋芸一一解释。

皇甫铁牛低头看夫郎,“你要花馍吗?”

汤显灵:……胳膊肘捣捣捣,我看你像花馍!

皇甫铁牛被捣了肚子,也是甘之如饴的高兴。汤显灵见铁牛那副模样,哼了哼说:“若是说送花馍,那也是我送你,你现在被我拐到家中了,下周回村里,我给张叔送点花馍。”

“这可不敢。”蒋芸脸上笑都凝固了。

皇甫铁牛倒是好啊的答应,半点芥蒂都无。

蒋芸说:“五哥儿乱说的,你嫁给铁牛,虽说是住在城里但也不能这般乱来。”她怕铁牛一个汉子,有骨气不爱听这等话。

“娘,铁牛不会这么想的。”

“娘,显灵逗我玩呢。”皇甫铁牛说着,还问:“那下周回去,你还给我买不买花馍?”

汤显灵:“……买买买,我现在就去三娘家里,问问这花馍怎么做,给我家铁牛定一批。”

“成。”皇甫铁牛爽快答应。

汤显灵:“给你定个叶子。”

“也行。”

二人在这边逗着玩,蒋芸已经不那么‘草木皆兵’的担忧了,这俩孩子怎么拿这个也能逗趣上,男人都嫌入赘不好听的,铁牛就无所谓,此时先跟着三娘说谢,接了馍放到灶屋里。

汤显灵喊三娘要不要回去,我俩去你家——

“五哥,你真要给铁牛哥定花馍啊?”卢三娘眼底全是稀奇,没有半分对五哥违反风俗的否定。

汤显灵还没说话,皇甫铁牛点头,“我家夫郎一言既出。”

“那定是驷马难追了。”汤显灵接完话。

卢三娘听不懂这一来一回,但却能看出来五哥和铁牛哥感情好的不得了,她打心里艳羡,这一刻也不怕嫁人,嘴上高兴答应:“我回我回,一道走吧。”

“你们去吧。”蒋芸便不去了,留家里缝小衣裳,给二姐家孩子做的,赶赶针线,明日铁牛送到客栈跑腿人手中,嘴上嗔怪五哥儿,“这孩子乱说话,铁牛也由着纵着。”

铁牛对五哥儿是个好脾气的不说,也没那么大架子。

以前二娘同夫婿回来,在家里留宿一日,二女婿吃饭洗手样样得二娘伺候,跟老汤一个样子,蒋芸想到这儿,手里的针扎破了皮肤,疼的她啊了声,一低头,指腹冒出个血珠子。

蒋芸吸了吸,呆呆愣愣看了会,心里惶惶的害怕。

“没事没事,定是我瞎想。”

隔壁卢家。

汤显灵正夸花馍做得好,说了会客气话,也不算太客气,人家卢家做馒头确实有一手,“……没想到还有这般好手艺,能拿出去卖了。”

“卖?做这个麻烦,谁家吃馒头还要挑花样子啊。”陈巧莲笑道。

汤显灵见陈婶没理解他话里意思,不由解释说:“我是说奉元城里要是娶女郎,需要做花馍送花馍,这个生意买卖,不是寻常吃的。”

“这?”陈巧莲没想到这处,“馒头不费事,城里家家户户都会做。”

“但像你家做的这般漂亮的,应该也是少见。”汤显灵说。

陈巧莲得了夸,笑呵呵的,也没把汤五哥的‘生意经’放在心里,嘴上说:“其实不难,就是费点精神。”

“那婶婶,你家花馍怎么卖?我想定一批,就按送女郎家的风俗走,做多少个?”

陈巧莲纳闷,“你定这个作甚?”五哥儿都嫁人了啊。

汤显灵理直气壮:“我下周要回村里,给我家铁牛叔叔家送些花馍。”

“是的是的。”皇甫铁牛乐呵呵。

陈巧莲:!吓得张口结舌,哑巴了。

别说陈巧莲,就是在院子里干活的卢大郎都停下了推磨,震惊看了过去。

“这、这不合适吧?”陈巧莲看看铁牛,给五哥儿打眼色。

皇甫铁牛先笑道:“这也是我家显灵看重我意思,婶子你只管做吧,我是喜欢的。”

对嘛~汤显灵点点头。

最后陈巧莲答应上了,只是有点恍惚,“女郎家里有几口人就送多少,多是莲花款式,还有荷花,你要是想要还有牡丹花。”

“那就义父、张叔、王阿叔、海牛,四个馍,三朵花再来一片树叶子,什么树叶都行。”汤显灵最后拍板,本周家里有事,到了下周,汤显灵和铁牛商量过回一趟村,住一晚,去山里给义父上坟。

花馍到时候拿过去。

汤显灵问陈婶多少钱。

陈巧莲没卖过这个,核算了下用的面粉材料,四个花馍收了六文钱。汤显灵:???

“这花馍比馒头大——”陈巧莲还想解释。

汤显灵:“婶子我不是嫌贵,我是说你家要的太便宜了,这馍花样造型一看就是精心做的,不该拿着馒头价卖这个。”

“那卖多少?”陈巧莲真不懂,她家买卖一向便宜。

汤显灵:让我给我自己定价啊。

“我瞧着一个馍十文钱——”

“可不能够,咋能这般贵。”陈巧莲咋舌,旁边卢大郎也来说不成不成的。

陈巧莲:“都是邻居,咋能黑心问你要这个价钱,被人知道了——”

“被人知道了,到时候婶子能卖同款,那三十文吧。”汤显灵数钱,一边数一边说:“你家这个手艺真的能搞这行,不说天天卖,就是城里谁家娶媳妇要定做花馍了,来你家定做,额外一个收益嘛。”

做的跟艺术品似得,卖贵点正常。

反正卢家蒸锅、馒头面粉都是现成的。

汤显灵钱给婶子,“我俩不急着要,下周五——”

“六日后就成了。”皇甫铁牛算了日子,跟婶子说。

汤显灵:对对对。

最后夫夫俩从卢家院子出来,陈巧莲掌心一把沉甸甸铜钱还有点恍惚,就四个馍卖了三十文?虽说这花馍要比寻常馒头大两个样,但也是馒头啊。

“要不我把钱给送回去?”卢大郎跟娘说。

陈巧莲震惊之下又是心动这把钱又是有点不好意思,旁边卢三娘恰逢说:“大哥、娘,我觉得五哥说的话是有道理的,阿娘做花馍做了半天,又是捏又是卷,样子漂亮,不能按馒头价卖。”

“五哥家买卖生意好,咱们还是听五哥说的。”

“要是做花馍卖,奉元城里还有送子花馍、孩子满月酒花馍……”卢三娘掰着指头数了数,眼神一点点亮了起来,“五哥说的买卖,咱家能做。”

陈巧莲:“走那歪道,咱家是正经馒头铺子。”

“娘,花馍也是馍,咋能算歪道,就算没客人来定,也不影响咱家做馒头啊。”卢三娘反驳。

陈巧莲心痒痒,尤其是那把沉甸甸的钱还攥在手掌心里,面上说:“行了,你小孩子家家的,生意心别太重了,女郎还是得娴静勤快,做买卖这事家里有男人干就成。”

卢三娘挂了小脸,她也不知道为啥,不喜欢听娘说这个。

那大哥说吧。哼。

卢大郎见妹子生气,笑呵呵打圆场说:“我看也行,咱就试试,到时候娘做出来摆在外头,要是有客人问就说说。”

“那定价怎么定?”陈巧莲问。

卢大郎:“不能比今个汤老板给的少了。”

陈巧莲咋舌那太贵了,还不知道能不能卖出去,但她又想试试吧,就说:“那一个花馍八文钱。”

“要是再复杂些还能更贵。”卢三娘没忍住又开了口,然后被大哥拍了脑袋,卢三娘抱着头哼道:“好好,我不说了,你们弄吧。”

“你这孩子,你大哥也是为你好。”陈巧莲见女儿赌气进灶屋,是叹了口气,孩子越大脾气大,不好说了。

汤显灵逗铁牛定花馍无意之举给卢家馒头铺又引了一条生意。

第二日时,娘给二姐家孩子做的小衣裳连着一块细布一封信,打包成包袱,铁牛骑着骡子送到了去崔林镇商贾的手中。

“这位冯老板会识字,接了包袱后,说到时候他要是回来,定来咱们家一趟,请咱们都放心。”铁牛跟娘说。

蒋芸连连点头。

汤显灵在家做‘辣椒料’,将吴茱萸晒得干干的,而后小转盘磨成粉,烘干的孜然颗粒、花椒、盐加入进去,最后再来点白芝麻增香,做了足足一大碗。

娘裁油纸,到时候两勺粉为一包,卖个十文钱。

“这能卖出去吗?”蒋芸听了觉得贵,但香料也贵,这个不能说五哥儿定价高,成本在这儿呢,她就是担忧卖不出去。

“能啊,上周有好多爱吃辣的食客问。”汤显灵手上干活,一边跟娘说:“放心吧,小众粉丝购买力强悍。”

毕竟过了这个村就没这个店了。

蒋芸听不懂,五哥儿又说俏皮话了。

皇甫铁牛在棚子底下拉石磨,将买来的小麦磨成粉,还得再过一遍筛子,磨出来的面粉不是雪白的,有些淡淡的黄,很是细。

汤显灵一看,就说:这袋面粉不做买卖,咱们自己吃。

这可是他家铁牛阳光下,晒着肌肉,俊俏男郎给他磨的粉!

汤显灵干活时,真是赏心悦目,一边跟娘贫嘴一边欣赏美男。

嘿嘿嘿。

铁牛帅是实实在在的!

一家人在家,就是周末也不全是歇着啥都不干,不过一边干活一边瞎聊天,还挺有意思的。

双休后,上一周长康坊的锅盔大卖,其他坊的肉松面包冲击下,汤显灵朝食买卖其实有点点影响,虽然每天备货还是能卖完,但没有往常那么‘急切’。

以前没开铺子门,食客就在外头排队候着,现在就没多少了。

以前六点半左右开张,卖到九点多结束,现在能卖到十点。

汤显灵觉得有差距但是不是特别大,不行就砍备货量,反正自家暮食盒饭生意好,这个是家里主力赚钱来源。

因为他家生意‘没之前好’,上周时,老赵家在外头街上犯了不少贱——豆子说了一次,其实汤显灵买午食,碰到了在外头正跟人闲聊背后蛐蛐他家生意的赵家大娘。

当然了,对方一看到他,有点害怕,不说了,只是趾高气昂扭身走了。汤显灵:……

店铺其他人打圆场,让他算了、别跟老太太计较、大热天的。

汤显灵:?

他在街坊心目中,真成了一言不合就大打出手的悍夫郎了。

拳打男郎,脚踢妇孺。

不至于不至于。汤显灵:“我没生气。”但他一看大家脸上都不信,回头拎着食盒就跟铁牛和娘告状。

“我多慈善好脾气一个人啊!”汤大老板自夸。

蒋芸迟疑了下,不知道咋说。五哥儿是不是晒晕了头,咋胡说八道起来。

皇甫铁牛是睁眼瞎,真情实感说:“对,你脾气就很好,心肠也好。”

“可不是嘛。”

蒋芸:……铁牛也晒晕了头?这咋都胡说起来了。

上一周就这般度过,老赵家关起门来乐呵呵,每日饭桌上拿汤家生意走下坡路来下饭,一家人饭菜都能多吃两碗,孩子从赵二郎村里回来了,听着大人学说这等恶事,也跟着呸呸骂汤家。

双休过去,周一汤家铺子生意又好了。

老赵家:?

他家咋又食客排队了?还排这么大早?

铺子外头食客:“真像崔大爷说的,吃了汤老板家饼,那边真是猪糠了。”、“其实也没那么夸张难吃,就是少个一文我觉得亏了,没吃到胃口上。”

“你可别提了,那个肉松面包我吃了难吃的哟,跟汤老板家的不能比,又是奶味又是咸味,吃起来犯恶心。”

“汤老板家肉松面包有奶味咸味肉味但是就是很好吃。”

“就这般烂面包,那个坊的人跟没吃过好的似得,还抢的厉害,被我笑话了一通。”

今日不止有熟客,过几天还有新来的客人守着买朝食。

盖因:这些你都觉得好吃?那是你没吃过正宗的,正宗的在哪?八兴坊汤五哥朝食啊,哦,现在他家改成了汤五哥馆子……

歪打正着又是一波宣传。

不怕有竞争对手,就怕货比货,虽然贵一文钱,但论起好吃程度那是远超一文钱了,老食客吃过外面的,回头才发现:汤老板家真是实惠又好吃。