这次回城，蒋芸、汤甜甜、汤辣辣都跟着一道回。
蒋芸、甜甜、辣辣坐了一辆车，遇春化吉一辆车，汤显灵回去时嫌车棚里憋闷，一路春光好，去坐板车了——自然了，赶板车的就是小老板。
大早上的很是凉快，日头晒得人暖暖的。
因汤显灵要坐板车，这辆车装的酒坛子不多，只装了两坛子。汤显灵坐在前头一些位置，铁牛牵着骡子，没坐在车上，是走着的。
夫夫二人两个多月没见，彼此都想对方。
但是怎么说——
以前汤显灵喜欢嘟嘟嘟说个没停，而现在心境又有些不一样了，他和铁牛好像不用特意找话题聊，哪怕什么都不说，就是一人拉着骡子，一人坐车上，都舒坦自在高兴。
换铁牛话多了——可见是真的想自家夫郎。
“家里按照设计图都拾掇好了，我还买了一盆金桔，就摆在咱们屋门口院子那儿。”
“我去西市买东西，碰巧撞见了老食客，问我什么时候开张，说想汤老板手艺了，这眼瞅着天要热起来，要是没汤老板的饭，他得苦夏瘦一圈。”
“黄老板问啥时候开张，说是到时候咱们选了吉日要提早告诉他，他定了花篮富贵竹。”
……
汤显灵半躺在板车草席上，看着蓝蓝的天，白白的云，听着铁牛说话，偶尔回一句，突然坐起来，望着铁牛背影——
拉着缰绳的铁牛像是有所感知，恰好扭头看车上夫郎。
二人目光空气中对上。
汤显灵一笑，说：“我也想你了。”
就这么一句话，将铁牛小老板钓成了翘嘴，压不下去的唇带着笑意，说：“我想你，好想的。”
汤老板就笑，又躺回去，清风吹过他的脸颊，汤老板翘着腿，说：“铁牛，我感觉现在好幸福。”
铁牛继续拉着缰绳赶路，嘴角还带着笑意，嗯了声。
晌午刚过车队进城了，由着城门口守卫检查，有人认出来，笑呵呵打招呼：“汤老板回城了？”
“这是啥？”
汤显灵笑呵呵回道：“自家酿的酒。”
“汤老板酿的酒？”门卫诧异。
这些酒坛子都封好口了，要是碰上难缠的守门卫要一一拆封检查，很是麻烦不说，容易污染了酒水。
他家从这处城门进出已经几年，守城门的守卫认识他们，自然了，汤显灵为了拉拢处好关系，早早备了几个酒葫芦，铁牛拿了葫芦递过去，汤显灵在旁笑说：“自家酿的，各位尝尝成不成。”
守门卫不好意思接了葫芦，说：“汤老板在奉元城也是干大买卖的，这些酒水我等就不一一检查了，若是有什么问题，跑得了和尚也跑不了庙。”
意思熟人知根知底，放心，不必一一拆封检查。
铁牛拱手道谢，将拆开的那酒坛重新封起口，这便走了。
守城门这岗位，真是肥差。以前汤显灵是平平无奇的小饭馆老板时，进出城门没人认识，也不会‘薅你一把羊毛’，自打他家生意做起来——冷吃兔、火锅底料要从城外往里运，这处城门守卫会小薅一把。
这些守卫也不会恶意刁难，张口就要，就是嘴上问问‘可是大名鼎鼎的冷吃兔’、‘这个好吃就是抢手我们守门的哪里有功夫买来吃’、‘还没去就卖完了’、‘可不是嘛’……
听话听音，人家这般暗示，自然是疏通疏通。
以前城门没有这等行为的——两年前，黎大人调任升迁去了渌京，现在的官老爷姓任，也不知道是不是这等关系。
听说任老爷以前做的是京官，怎么突然跑到奉元城来，这谁也不知道。
好在就薅一薅羊毛，在哪个山头唱什么歌，汤老板也没死倔。
他们一行车队进了城，到了主路，往安业坊去了。
守城门的几位捧着葫芦，一人实在是没忍住掀开了葫芦嘴喝了一小口，其他人问：“咋的样？”
“……”喝完一口的守卫忙塞好葫芦嘴，收好，说：“哥几个，可不敢喝了。”
“？？？”
难不成不好？
喝过的那人说：“这酒度数高，是好酒，我光是尝了一口就勾的我馋，回头下了值，咱们找家冷菜馆子好好喝一顿，别浪费了好酒。”
“真有这般好？”
“汤老板不是说自家酿的，他家以前开饭馆，做吃食好吃我知道，这酿酒实打实头一回，也这般好？”有人将信将疑。
还有人拿着东市酒肆比，“比那杜康花雕女儿红如何？”
“比的过！”此人断言，可能只喝了一口，勾的肚中酒虫出来，连带着嘴里回味都余香，恨不得现在就下值去喝酒。
“这酒定会大卖。”
“汤家啥不大卖，说实在的，汤老板从一个寡夫郎做到了如今生意，真是了不得，手段也强。”
“人家背后有关系，渌京的官呢。”
“听见过，略是有所耳闻。”
……
从西城门往安业坊去很近，直接走大街，没多久就到了安业坊。马车还没停稳呢，后面坐人的车里，蒋芸掀开了车窗帘，跟着辣辣甜甜指：前头就是咱家了。
当初买屋到装修，小孩都没在，不知道新家地址。
汤辣辣就算平日里再稳重，此时脸上也透出几分小孩的好奇来，这可是他的新家。
甜甜看着门还有院墙，真的跟以前住处不一样。
马车停稳了。
铁牛先去后头接娘和孩子们下马车，汤显灵让工人搬酒坛子往库房送，让遇春盯着些，“……弄完了，让大家别急着走，喝口茶给些饭钱，去街上买着吃。”汤显灵叮嘱。
大徒弟汤遇春对此事已经熟练，“放心吧师父。”
她师父是大好人，对着员工、工人最是体恤。
汤化吉跟在师姐身边一道帮忙。
铁牛和汤显灵还要带家人进屋，还有行李，各种安顿。铁牛抱着辣辣下来，汤辣辣还有点不好意思，被他爹摁了下脑袋，汤辣辣就高兴了。
汤显灵：……这小孩是个需要‘强制爱’的。
“走进屋。”
一大家子人从后院门进，工人们是一道门进去后绕着院墙过道去库房，自家人进第二道门，就是住宅院子，各干各的，互不干扰。
“这排倒坐屋光线也好，给小咪、佟嫂、阿良充作宿舍，到时候再请两位帮工，他们的临时休息吃饭地儿。”
“东西屋各四间，遇春化吉住西屋，辣辣你看你自己挑。”
汤辣辣说：“我和遇春姐化吉哥住一排。”
“成。”汤显灵摸摸小孩脑袋壳，转头跟甜甜说：“那你住遇春隔壁。”
汤甜甜高兴点头说好。她和遇春能说得上话。
西屋住满了，东屋就是蒋芸一间，中间堂屋，再来就是汤老板铁牛卧室，带着一间书房。
家里大了，但客房还是只有一间，主要是四小间倒坐屋要给员工做休息室——这个不能省的，干餐饮饭点是最忙的，员工都不能按点吃饭，得轮流来吃，肯定要抽空闲暇休息会。
汤显灵想：得问问老员工，是发租房补助还是他这边在附近在租半间院子供员工住宿。
“你们自己收拾行李，晌午咱们在新家街上买着吃。”汤显灵跟辣辣甜甜说。
安业坊正街馆子多种类丰富，大大小小的都有。
等孩子们简单收拾好，到了晌午肚子饿的咕咕叫，汤显灵站在院子里喊：“走了，吃饭咯~”
上了正街，随便找家馆子坐下，这边菜色定价比他家定价略便宜一些——可能四五文差价吧。
汤显灵就知道，他家定位不算太贵，只是因为当初地段在八兴坊，就好比你在菜市场卖轻奢，自然了他家还到不了轻奢那段位。
“师父，不便宜呢。”汤遇春看虾肉炸春卷有些下不去手点。
汤显灵：“那你吃吃，他家和价位配不配。”又跟化吉说：“咱们来吃饭也是调研来了，想吃什么都点上。”
于是小孩们撒开了膀子点菜。
铁牛给娘倒了热茶，蒋芸慢慢喝着，因为大娘在桌上，尽管想问问周滨的事，还是将这话咽了回去，于是就没话题聊了。
汤显灵问娘吃啥。
“你们看着来。”蒋芸说。她现在牙口有些不太好，对吃食也没从前那么馋，就是担忧家里孩子，如今牵挂的只有甜甜婚事了。
汤显灵：“点个糯叽叽的糜子饭，还有三鲜汤。”他有点想吃糜子饭了，这糜子饭用黄米黍子混在一起，掺着核桃仁、红枣、红豆、花生蒸熟的，出锅后撒上一些糖粉。
糯叽叽还有黄米的粘和甜味。
没一会菜上齐了。
遇春化吉给师父师公师奶盛汤——汤师父其实没这么大师徒规矩，但是这俩孩子就是如此，一贯如此，自己给自己立规矩，问小咪学来的。
“你俩快坐下吃吃，一会虾肉炸春卷凉了。”铁牛说，接了碗汤放娘手边。
汤显灵喝了口汤，这家汤是羊汤熬得三鲜汤，里头有豆腐，汤煮的白，放了胡椒，羊汤味很淡，估摸着里头还掺了鱼汤……
这些年，他舌头也灵敏了。
汤遇春和汤化吉二人喝了汤，也跟他们师父似得，不说话，低头一口汤认真的品，旁边辣辣和甜甜也习惯了，阿爹/阿叔吃东西要是不说话那就是想食物滋味呢。
一顿饭吃了一个时辰，结完账回家。出了那家馆子，走了十来米外，遇春就说：“虾肉炸春卷的虾肉里放了虾籽，还有鱼肉。”
“三鲜汤也有鱼汤掺着。”化吉说。
“他家做鱼虾有一手。”遇春觉得在一桌子菜里，后厨做的河鲜最好，剩下的滋味都还好吧。
汤显灵背着手笑盈盈不说话，听俩徒弟分析，末了问：“好不好吃？”
师姐弟一愣，而后笑了起来。
“好吃。”、“好吃的师父。”
这边的馆子要价贵些，但处理食材调料包括摆盘更精致些，八兴坊那会都是寻常‘小吃’，什么蒸饺稀饭炸捻子馒头这类的。不过这边馆子也是小饭馆，还到不了酒楼规格，因为卖不了酒。
汤显灵也去东西市吃过大酒楼，好吃归好吃，但就不是他的路子——酒楼的饭菜更精致，食材更高级，别说吃上一周，就是吃个三天，汤显灵就想念家常饭菜了。
他家开酒楼，路子还不变，不跟着东西市酒楼靠齐。
他家……他家就是小酒楼。
不做那般大的排场。
到家里，小孩子们继续整理自己行李。蒋芸刚吃饱饭，有些犯食困，但是愣不回屋睡觉，汤显灵看娘那模样逗得直乐，说：“娘啊你困了就去睡，睡完了咱们再说。”
“其实也没什么说的，铁牛将自己知道的都说了。”
“怎么现在跟小孩似得。”
汤显灵笑着吐槽归吐槽，扶着娘到了堂屋，铁牛也跟着一道进了，堂屋门没关，小孩子们各回各处，房门倒是紧闭着。
“周滨那事，你说我能不能去瞧瞧人？”蒋芸问铁牛。
铁牛摇头，“不好，现在八字没一撇，听袁大人说对方有一些再娶的心思却害怕，要是咱们太热了，怕坏事。”
“倒也是。”蒋芸点点头，只是神色还有些愁，显然是不死心。
汤显灵则说：“这事好办，离咱们酒楼开张就小半个月了，明日我就开始写请帖，给袁大人宋师爷那儿送一份，到时候酒楼开张，请宋师爷带着同僚周滨前来，娘到时候你就能瞅见周滨了。”
“这般好。”铁牛点头，觉得这般自然些。
汤显灵：“到时候再给宋师爷那桌送上一瓶酒。”
“诶呀可不敢胡来——”蒋芸急了，怕灌醉了人，到时候周滨出丑态。
汤显灵知道娘怕什么，“娘你嘴上说周滨这人克媳妇克亲人，心里是惦记上了，放心吧肯定不会故意灌醉人的，但是男人喝了酒，总能瞧出一些端倪。”
“我找机会跟甜甜也透露些口风，都是自家人，毕竟是她的婚事，到那天让她找了机会见见人，若是能打个交道说两句话也好。”
蒋芸蹙眉，“这样成吗？”
“咋不成，当初铁牛宿咱家铺子，忙里忙外使不完的牛劲。”汤显灵提起来还有点甜滋滋的。
铁牛嘴角也上扬，很肯定说：“娘，成的，就按照显灵说得来，若是对方对甜甜也有些意思，定会多跑几趟咱们家。”
蒋芸一想，在许村时，若是嫁姑娘哥儿，那外村的男郎汉子上岳丈家的门，农忙秋收先是地里刨食，眼里有活，见啥干啥。
“你俩说的在理，我也是好日子过多了，老想着什么大防不大防的，咱们平头老百姓，大娘以后日子过的顺畅，比什么好名声都重要。”
汤显灵在旁点头。
“再说了，周滨克亲这事也没什么，咱们汤家命硬——”
“耐克啊？”汤显灵接话差点没忍住笑。
蒋芸不懂这个梗，见五哥儿一脸笑意，点点头，正经说：“咱家孩子命都好。”
“这倒是。”铁牛真心实意接了句。
之后小半个月，汤老板开始忙起来了，员工到齐招了两打杂的开始培训，还有就是帮厨，原先就小咪一个，现在开酒楼，小咪干了这些年，早都不算帮厨了，得再招个，化吉还小，不能全顶着用，汤师父怕小孩长不高了。
本来化吉就矮。
招工很好招的，田厨子帮忙介绍了一位，比遇春大一岁，目前还没成家，也是家里穷，穷人家孩子没钱娶妻，只能先靠着手艺自己攒钱了。
田厨子私下里说了：汤老板那儿是好去处，我也是听你师父说你可怜老实本分，才把你介绍过去的，你要用心干好好干，别怕吃苦受累，日久见人心，时日长了你就知道汤老板那儿多有前途了。
大圆得接手他这儿，小猫又太小了，不然田厨子真不会介绍外人——汤老板那儿真的真的好，光是看他二徒弟小咪，现如今买了宅院娶了夫郎，日子过的多好啊。
也亏小咪命好，汤老板那会是小饭馆，缺人用，饭馆起步人也不算多，小咪能顶个大人用，而现在汤老板开的是酒楼，那就不能够了。
田厨子看着小徒弟的脸叹了口气，小猫现在和那会小咪差不多岁数，只是今时不同往日，“……你再练几年，要是那时候汤老板还缺人了，我厚着脸皮过去问问。”
不过田厨子就感叹了几日，后来酒楼开张没三日，小咪夜里敲师父家门，问：师父，我老板说小猫能不能借来用，工钱和我当时那会一样，我们酒楼都快忙疯了。
田厨子恍恍惚惚又震惊：汤老板、他那大徒弟遇春、小徒弟化吉，外加你一个厨子，还有一个厨房打杂切菜备菜的，这还不够使？
他知道汤老板手艺好生意好，开了酒楼人定会多，但是东西市的大酒楼厨子也差不多是这么个配置了。
小咪说不够的，真缺人，天天酒楼坐满了。
田厨子：……而后喜笑颜开来，说：成成成。
扭头就喊小猫小猫，赶紧拾掇包袱，跟着你二师哥一道走，回头领了工钱，我就不要了，你交一半到你二师哥手里……
小咪一听忙说：师父您说这干啥，我师弟我照看没啥，都是一家人，我不要钱。
田厨子就板着脸骂小咪：你不要你成家了还有你夫郎，我知道小林是个好的，但小猫去你那事事你照看，你夫郎也要受累，他给你一半工钱那是该的，回头你收个一年半载，你们俩自己商量去。
小猫舍不得师父，但也知道这份差事好差事，二师哥惦记着他才想着他，师父也是为他好才送他过去，当即是眼眶红红，拎着包袱出了院门，出去前还给师父磕了头。
田厨子：搞这些干甚，我又没死，去吧去吧。
……
就说时下，距离酒楼开张日子逼近，汤老板的帖子都寄了出去，而后还要备菜——像是鱼、虾这些得提早订货，还有新到的第一批辣椒等等。
遇春和化吉也忙了起来。
小咪在汤家馆子做了这些年，从厨房备菜帮工也升了——小咪负责拌凉菜、蒸米、做饼、蒸甜饭、蒸糕、糯米丸子、豆豉排骨等这些菜，还吊的一手好高汤，调火锅底汤也是一绝。
遇春则是和她师父一般，能做大菜硬菜。
汤家招牌：红烧肉、红烧狮子头、姜母鸭、麻辣鱼、糖醋排骨、咸蛋黄焗南瓜，后来辣椒出来了，添了水煮肉片、干锅辣子鸡、辣炒肥肠、爆炒猪肝等菜。
别的酒楼饭馆避之不及瞧不上的食材，在汤老板手里能变成各种美味，且食客打破了偏见，爱吃的专挑汤五哥饭馆，哪怕是旁的小馆子跟风也出了这些菜，但总不如汤老板做的正宗好吃。
自然了冷吃兔、烧烤、火锅这几样都是时令季节卖。
半个月前，八兴坊的朝食店门口贴了告示，崔大宝父子见人就说：汤家馆子迁到了安业坊，六月六日酒楼开业。
如此循环了大半个月，八兴坊丁一坊人人都知道了。
开张前三日，有些老食客已经迫不及待了，没事就往安业坊跑，路过了那两层楼关着门的地儿，不由停下脚步看看，再问问其他人：“这家可是新搬来的？”
安业坊的人还奇怪，有的知道这家人新搬来，之前几个月敲敲打打的，听说要开馆子。
“对咯对咯~”
有人定睛一看，说：“门上贴着红纸呢，我上去瞧瞧。”
仔细一看，当即是高兴坏了，跟着同行人连连说：“找对咯，这就是汤老板酒楼，真是大，上下两层呢。”
“可太好了。”
“上面还说啥？是不是三天后开张？”
“是了是了，汤老板说三日后开张，到时候连着一周打八折。”
“！！！”
“打五日的折扣吗？那定要日日捧场了。”
“这地址好，离我家住处近，选的位置好。”
不光是离这些老食客坊间近，就是‘政府公务员’也高兴，以前八兴坊太远了，只能挑着不忙的日子去吃饭，而现在离办公地方多近，打车过去早早吃完了还能回来歇一会，便是走路都够的。
盼星星盼月亮，终于到了三日后。
汤显灵第一次开饭馆时没经验，现在有了，铁牛还找了舞狮队伍，大早上挑了个良辰——才八点多，酒楼馆子门前就有食客了，不光是食客，还有各家马车小厮跑腿前来送盆栽花篮。
“两边摆着，离门口别太近，别挡道。”汤显灵跟佟嫂阿良说。
食客们一看汤老板纷纷拱手道喜。
汤显灵回敬回去，笑眯眯说：“今日我家酒楼开业，多谢诸位捧场，本周五日全天八折，所有菜品酒水都八折。”
“还有酒？”有食客惊讶。
另一位笑说：“汤老板这儿都是酒楼了，酒楼哪能没酒？”
汤显灵接话：“前些日子我带着徒弟自家酿的酒……”
良辰到，铁牛放了炮仗，舞狮队伍敲敲打打，门前很是热闹，汤显灵铁牛拉开了匾额上的红布——
汤五哥小酒楼。
开业！